Pancakes لاء سڀ کان مزيدار رشيد. کير سان pancakes ۾ dough

تون هڪ پرديسي جيڪي هن جي مشهور روسي وينجن ڄاڻندو آھي توکان پڇن ٿا ته، پوء هن کي ضرور pancakes ياد ڪندو. هن روايتي Slavic سڀني کي دنيا جي حوالي سان مشهور pastries، ۽ ان جي تاريخ hoary قديم آثارن ۾ لڪل آهي. ان کان پوء، هاڻي جيئن ته، ان کي هڪ خاص pancakes ۽ اڃا mystical ڪردار لڳايو ويو هو. اهي هئا ته سج، جي علامت خوشحالي ۽ خاندان سان گڏ-رهيو. چيائون، ته اونهاري جي anticipation ۾ تيار ڪيا ويا هڪ سٺو فصل جي اميد سان، ۽ اھي ئي اونهاري escorted. دنيا ۾ ڪو روسي روح جي سڀ ويڪر سان، لوچي ڏينھن پاڪائي نه ته جيئن اسان کي آهي.

شروعات ۾ ان خمير dough تي pancakes تيار ڪري، ۽ پوء ۾ پڪل روسي فرنس. اڄ، هن عمل ورجائي اتي اسان جي ديس ۾ furnaces جي ڇاڪاڻ ته گهٽ ۾ گهٽ عملي طور ممڪن نه آهي،. bygone ترڪيبون جي جاء ۾، نئين modernized، پر ڪو به گهٽ ڪامياب اچي. سڀ کان ڇا آهي pancakes لاء مزيدار رشيد؟ بيشڪ ماڻهو جيڪو توهان جي خاندان ۾ unquestioned مراد ماڻڻ جو موقعو ملندو. عام طرح، جيئن ته dough، کير سان تيار ڪيو آهي ڍڪيل ۽ اٽو جي اضافي سان - هن رشيد روايتي اڄ سڏيو ڪري سگهجي ٿو. پر حقيقت ۾، refreshments جو هڪ قسم جو تمام وڏو آھي. خمير ۽ ڌونري سان پڪل Pancakes، مٿانئس تتل پاڻيء سان brewed ۽ flours جو هڪ قسم جو استعمال. اڄ اسان pancakes جنگين کي ڪيئن، پتلي نازنين ۽ هميشه مزيدار ٿيڻ جو حق اوھان کي ڏيکاري سين.

pancakes جي سا

جي ميزبان ليس ۽ پتلي pancakes ته، ان کي ھڪ نشاني هوء هڪ وڏو پچائڻ آهي ته آهي. پر نه ماڻهو جي بيڪري موهيندڙ پهريون ڀيرو finicky رکن تي وس وارو آھي. سڀني تي ڀلي لک هاڻي، پر گهڻو وڌيڪ عڪسن، جيڪڏهن ٻئي ۽ ٽئين، ۽ بعد ۾ حاصل ڪري انهيء ساڳي. هن کان بچڻ لاء، توهان کي ڪيئن pancakes جنگين ڪرڻ تي چند تجويزون معلوم ڪرڻ جي ضرورت آهي، ۽ اسين اوھان سان گڏ انهن راز حصيداري کي خوش آهن.

شروع ڪرڻ لاء، اسان کي بيڪري pancakes جي ٽيڪنڪ تي رک، اهو سڀ ترڪيبون لاء به ساڳيو آهي، ۽ پوء dough جي مختلف embodiments ڏانهن منتقل ڪرڻ آهي. اسان جي سادي گائيڊ تي عمل ڪندي، توهان آساني سان پنهنجي خاندان جي لاء سڀ کان مزيدار pancakes رشيد زندگي کي آڻي سگهن ٿا، جيتوڻيڪ تي سڀ ڪو تجربو پوڻ.

جڏهن ته سڀ کان اهم خاصيتون

پان ۽ dough - جي لوچي جي ڪاميابي جو مکيه جزا. جي باري ۾ pans اڪثر ڪي ڪوٺيو ويندو آهي ته اهي ضروري، پتلي کي ڌاتو جي ڪيو هجي ڇاڪاڻ ته ان کي پوء حقيقي لوچي لپري ڏسڻ سان جھڳڙو،. پر ٻيا هڪ دلدار تري سان وڌائين-لوهه جي استعمال تي زور. انھن تي ايمان کي؟ حق ۽ جن ۽ ٻيا، pancakes بڻائي گهڻا لال-گرم frying پاڻ تري ٿي ويندي ۽ ان کي ڪيئن کان اڳ استعمال ڪيو ويو آهي پر وڌيڪ منحصر آهي.

هڪ جن جي تري perfectly لوڻ آهي ۽ ڪو به scratches ڪئي پيارو. کيس چڱي طرح ڌوئڻ ۽ سڪل، ۽ پوء ٿورو تيل يا ٻيو ٿلهو ۽ ان باھ کان گهڻو-ignited پلٽيان. ته رياست ۾ مين ڪرڻ جي اجازت ڏيندا. جي تيل سيلاب ۽ آساني سان pancakes جي تياري رسيء.

هنر جا اوسا unsalted bacon ٽڪر جي هڪ پان، هڪ ڪانٽو تي skewered. اهي گرم مٿاڇري rubbed، وري batter پلٽيان. اها ڳالهه ته جيڪڏهن اوهان کي اطلاع آهي ته pancakes ٿورو لٺ شروع ڪيو ڪڍيل لڳي آهي. تون به، عام سبزي تيل استعمال ڪري سگهو ٿا جي تري ۾ ٿورو گر کي گڏيا، پر ان کي صرف ٿورو ذرو ٿي وڃي، ٻي صورت ۾ pancakes greasy ڪڍي ڦري ويندا.

جي dough تيار

pancakes لاء سڀ کان مزيدار رشيد ڇا آهي؟ نه ايترو اهم، جيڪي سنڌ جي شين اوھان کي استعمال جو اندازو، ان جي اهم شيء صحيح تيار ڪرڻ آهي. جي ingredients ته استعمال ڪيو ويندو جي، جي dough يونيفارم ۽ سيال ٿي هجڻ ضروري آهي. هيء هڪ ضمانت آهي ته پيسٽري ٻاهر تمام پتلي ۽ نازنين آهي. ڪسافت تي ان جي پٺيء کي مٿان کان fermented پڪي کير ۽ ملائي وڇائي نصيحت ڪرڻ گهرجي.

ٿورو امتحان لپ، هڪ ٿانو تي ladle ٿينديون ۽ کاڌائين واپس پلٽيان. جي سوراخ، لسي homogeneous ۽ ائين نه ٿيڻ گهرجي. اٽو - جي dough هڪ دلدار آهي ته، سنڌ جي سيال جيڪڏهن ٿورو پاڻي شامل.

اهو هڪ نيلوفر سان ingredients گڏيو لاء ڀلو آھي، پوء ان کي ڪا ڇپ جو ظاهر کان پاسو ڪرڻ آسان آهي، پر توهان کي هڪ whisk يا هڪ عام ڪانٽو استعمال ڪري سگهو ٿا، اتي توهان کي جيئن آسان ٿي سگهي ٿو. سڀ ingredients کاڌائين انتظام ڪيو وڃي ٿو، جيئن روانگي واپار وزن whisking.

سبزي تيل جي dough عدد شامل ڪريو، پوء pancakes جي تري کي لٺ نه ٿيندو، ۽ ان کي مسلسل lubricated ٿيڻ جي ضرورت نه رکندو آھي. بيڪري جا سوڍا جي ساهتي جي dough کي شامل ڪيو، mainest لوچي وصف ڏي - سوراخ.

هن pancakes اڪثر تمام مختلف toppings ڍڪيل آھن، ۽ جيڪڏھن اوھان کي مٺو pancakes ڊيپ کي رٿ - ٿورو وڌيڪ کنڊ شامل.

بيڪري pancakes

ڳاڙهو-گرم frying پان ۽ lard سان اوسا. کڻڻ سندس وسري ۽ ٿورو dough جي مرڪز ۾ ھڻي، سنڌ جي لوچي جي باري ۾ هڪ اڌ ladle يا ٿورو وڌيڪ ٿيو. پان توهان کان پري Tilt ۽ هڪ دائري ۾ rotate ڪرڻ شروع ڪري، مڪمل طور تي سنڌ جي dough جي مٿاڇري ڪپڙا پڪ بڻائي ٿي. هن جلدي جلدي پوء ان کي "تڪليفن" نه ٿو هجي. باھ تي پان وجهي. هڪ دفعو سنڌ جي ڪنڊ لوچي کان ٻاهر هڪ سوني رنگ حاصل - ان وقت موڙ تي آهي. ڪجھ جي برتري ٿينديون، ان جي پکن جي تحت مڪمل ۾ داخل ۽ لوچي flip. تحريڪن خبردار ٿيڻ گهرجي، هن هڪ تمام نازنين پيداوار آهي، ۽ ان جي ڀڃڪڙي ڪرڻ آسان آهي. آخر ۾ pancakes melted مکڻ سان الئحه انبار، خفيف قبا.

توهان هڪ سٺو تريل پان آهي، ته تون رڳو هوا ۾ هڪ لوچي ڌوڙ ۽ پوء flip ڪري سگهو ٿا. بچائي ان کي ڪوئيٽا وٺي - هن ڪندا، محڪم پاسي ڪرڻ لاء جڏهن جي مٿاڇري تي لوچي slides پاسي کان پان لکن. اهو ئي ڏکيو ڏسڻ ۾، پر ان کي اصل ۾ تمام آسان آهي، ۽ پوء توهان کي جلدي پنهنجي پسنديده pancakes جنگين ڪري سگهو ٿا.

dough ترڪيبون - هن آخر تائين سادو طريقه، ان جو ڪو به گهٽ اهم شروع ڪرڻ جو وقت آهي.

شاندار کير pancakes

هي شايد pancakes لاء سڀ کان مزيدار رشيد سان گڏ آهي، يا چڱو جو هڪ. Pancakes تمام مهربان حاصل ڪري رهيا آهن، اهي نه رڳو بالغ پر به ٻارن وانگر. کان اڳ اوھان کي dough ڊيپ، اوھان کي کير ۽ ڍڪيل ٿورو مين جي ضرورت آهي. پوء اڇو ۽ نفيس اٽو سان رابطو ڪيو ويندو، ۽ dough لسي ٿي ويندي، ڪا ڇپ کان سواء.

هڪ جون پاڙون ٿانو ۾ 4 ڍڪيل ڀڃندا، لوڻ جي هڪ teaspoon شامل، کنڊ ۽ 1.5 عدد کير جي liter پلٽيان. ٿورو نيلوفر ڪم. whisk کي اڳتي وڌڻ، جتان جو اٽو (400 ز) ۾ داخل. 15 منٽن تائين ڇڏي ڏي "آرام." لاء بيڪري کان اڳ، سبزي تيل جي هڪ عدد ۾ ھڻي ۽ گڏيو چڱي. ۾ dough کير سان pancakes تيار.

custard pancakes

اها ڳالهه هاڻي ته کير کان اڳ ئي ڏينهن خريد ڪيو، اوچتو ڳاڙهسرو، يا ڌؤنري جو هو ته ڪو به هڪ پيئندو. توهان هن معجزو جي سڀ استعمال ڪري سگهن ٿا جتي؟ پچائڻ مٿانئس تتل پاڻيء لاء pancakes. اسان ٿورو سوڍا شامل - ۽ اسان جي کائڻ پرڪشش openwork حاصل ڪري.

کانئس 3 ڍڪيل ڪوڏر 2 ساغر وٺي ڳاڙهسرو کير (ڌونري). کنڊ جي 2 tablespoons ۽ لوڻ چمچا جي هڪ teaspoon شامل ڪريو. هڪ ٿورو نزاڪت، پوء کاڌائين جي 2 ساغر اٽو ۾ داخل ۽ پسايائين. تون، مٿانئس تتل پاڻيء جي هڪ ڪپ جي ضرورت پوندي ته ان ۾ بيڪري جا سوڍا جي هڪ teaspoon شامل وجھندو ۽ فوري طور dough ۾ پاڻي پلٽيان. هڪ عدد سبزي تيل جي هڪ spoonful شامل ڪريو. ٿورو نيلوفر ڪم، ۽ بيڪري کي اڳتي ڪري سگهو ٿا.

Lacy pancakes (خمير)

هن رشيد - هڪ معجزو. بيشڪ اوھان جي ماڙيء تي يا ماء pancakes انهيء اهڙي تيار ڪيو ويو - "ليس". هن رشيد صرف گرم شين کي استعمال ڪرڻ آهي. ان لاء، اسان ان خمير تيار ڪندو choux پيسٽري.

جڏهن ته ڪجھ کير (2 ساغر) پاڻ سيڪيو، کنڊ جي 2 tablespoons، لوڻ جي هڪ teaspoon ۽ سڪل خمير مان هڪ سان مفت ۾ شامل. گرمي ۾ وجهي ۽ ايتري قدر جو خمير سنڌ جي مٿي کنيو کان اٿي نه ڪندو انتظار. ڍڪيل (4 ٽڪر)، هڪ الڳ وڏو ٿانو ۾ ٿورو مات. کين شامل ڪريو ان خمير آميزش ۽ گڏيو چڱي. جتان 400 ز اٽو شامل، ڇڏي 20-30 منٽ گرم ڪرڻ لاء. ٽچڪندو 2 ساغر پاڻي ۽ روانا ٿيا، مٿانئس تتل پاڻيء جو وزن ۾ ھڻي چڱي whisk. جي dough لاء سبزي تيل جي هڪ spoonful شامل ڪريو. هاڻي توهان کي بچائي pancakes ليس جنگين ڪري سگهو ٿا. هن رشيد سادو آهي، جو dough تيار ڪرڻ جو ڪو به 30 کان وڌيڪ منٽ وٺي.

رائي اٽو

توهان ڪڏهن اهڙي ڪهڙو ڪوشش ڪئي اٿون ڇا؟ في الحال؟ ان کان پوء اوھان کي صرف هن رشيد لاء pancakes ڊيپ ڪرڻ جي ضرورت آهي. اٽو اڄ اوھان کي ڪنهن به اچان، ۽ جيتوڻيڪ رائي خريد ڪري سگهي ٿو ۽ اڃا به وڌيڪ ائين. پوء ڇو قسم جي سا شامل نه. جي dough تمام تڪڙو کير سان pancakes لاء تيار.

جي ملازم ٿي چڪو ھو 2 ڍڪيل، کنڊ Solovykh جي 2 tablespoons، لوڻ جي هڪ چانهه جو چمچو، ٿورو whisk جي ڪاميٽي ۾ شامل ۽ کير جي اڌ liter پلٽيان. مسلسل روانا ٿيا، جتان، sifted اٽو جي ڪپ ۽ رائي جي هڪ گلاس ۾ داخل سوڍا ڪو وسوسو پوي شامل ۽ چڱيء طرح ملايو. سبزي تيل جي هڪ spoonful گڏي کان پوء ۽ بيڪري شروع ڪري سگهو ٿا. Pancakes، ڀورو آهي، باقي رائي اٽو، ۽ لکندا، جو رنگ جڏهن roasting هڪ سوني ڄمندو حاصل ڪندو. اهي تمام پتلي ۽ نازنين حاصل ڪندو. ڪوشش ڪري پڪ ٿي.

مٺي چاڪليٽ pancakes

مٺي pancakes وڇڙيل ٻنهي ٻارن ۽ بالغ راضي ٿيندو. هي هڪ وڏو نيرن ۽ شيرين ٺاهڻ لاء هڪ وڏي پليٽ فارم آهي. اهي raisins ۽ vanilla سان مٺو کوھ پنير ڍڪيل ڪري سگهجي ٿو، يا رڳو ڄام، ماکي يا ڦر سان گڏ رهيو. اچو ته شروع ڪريون.

3 granulated کنڊ، ڍڪيل ۽ 2 ڪوڏر سا لوڻ tablespoons سان 2 tablespoons cocoa وجھندو. کير جو هڪ گلاس ھڻي، ۽ وري جتان اٽو جي ڪپ شامل. چڱيء طرح گڏيو، جتان جي dough ۾ پاڻي داخل - 1 ڪپ، سبزي تيل جي هڪ عدد شامل. توهان frying شروع ڪري سگهو ٿا.

ٿورو pokreativnichat، ته توهان اصل ۾ ٻه-ڍنگ pancakes تيار ڪري سگهو ٿا. هن ڪندا، ته اڇو ۽ ڪارو dough تيار. هڪ گرم لپري تي بي ترتيبي swirls سڪو dough جي پتلي وهڪرو ھڻي ۽ ويچارا اڇو ۾ خال ڀريو. جنهن جي نتيجي ۾ اوھان کي ضرور لطف اندوز ٿيندا. ۽ مهمان حيراني ۽ پاڻ pamper کي ڪجهه ڪرڻو پوندو.

banana pancakes

رشيد اسان جي کائڻ لاء غير معمولي ذرو، ۽ ان کي اها ڪوشش ڪرڻ جو هڪ وڏو سبب آهي. تون هڪ مڪمل شيرين آهي ته ڪنهن به additives جي ضرورت نه رکندو آھي. هڪ ٻي دلچسپ حقيقت اها آهي ته ان کي ان لاء ڪنهن به خمير يا ڍڪيل جي ضرورت نه آهي. اچو ته شروع ڪريون.

اهو، 100 ز کنڊ 100 ز ڳاڙهسرو ڪريم سان rubbed وڃي لوڻ ۽ سوڍا جي ساهتي گڏي کان پوء. کير جي 2 ساغر جي هڪ ڪاميٽي ۾ ھڻي، گڏيو. اٽو جي کاڌائين 350 ز گھڙو ۽ چڱي پسايائين، اسان کي ڪا ڇپ نه ٿا چاهيون. هڪ homogeneous slurry ۾ هڪ ڪانٽو سان هڪ الڳ platter هڪ peeled banana ماش ۾، ان جي dough کي شامل ڪيو وڃي هجڻ ضروري آهي. سبزي تيل جي هڪ spoonful ھڻي ۽ وري گڏيو. اصل dough تيار آهي.

بدران هڪ epilogue جي

توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، ترڪيبون pancakes وانگر اهڙي whimsical وينجن، ان دور ۾ سادي کاڌي انھن لاء ڪو گھر ۾ سڀ آھي، ۽ پڪ سان. چيائون، توهان wildest کاڌ خيالن جي ڄڻن تي عمل ڪرڻ، ڇاڪاڻ ته اهي اڪثر fillings جي سڀ هر طرح سان تيار آهن مدد ڪندو. توهان ڪنهن به موڪل جو ڏينهن لاء هڪ عجيب کائڻ تيار ۽ گھر مزيدار desserts راضي ڪري سگهن ٿا. مزاحمت هر نه ٿا ڪري سگهو اهڙي ئي قسم جو اڳ. بيڪري pancakes جي ٽيڪنڪ رکن ٿا ڏکيو نه آهي. توهان جو بنيادي اصول جي تابعداري ڪريو، ته توهان سڀني کي ضرور ڪامياب ٿيندو. جي کاڌ فن ۾ توهان کي سٺي قسمت.