Peeled يا شيل ۾ ڃميل mussels ڊيپ کي ڪيترن ئي طريقن سان

سامونڊي ان nutritional قدر ۽ ڪارائتو جو سراغ عنصرن، vitamins، امينا تيزابي ۽ اعلي معيار جي پروٽين جي منفرد ميلاپ لاء سڃاتو وڃي ٿو. Crab، octopus، squid - تنوع کان دائمي دم ۾ پري. شيل ۾ يا اڃا تازو ڄميل peeled، - اسان mussels جي من موهيندڙ جي باري ۾ اهو نه وسارڻ گهرجي. انهن کي هڪ مٺي سواد ۽ نازنين سگندو سان گوشت ۾ اختلاف. اتي ڪيترن ئي طريقن سان آهي ته ڪيئن mussels ڊيپ کي peeled فريز ٿي. هيء هڪ سوپ، سلاد، ۽ هڪ ٻيو، ۽ ڪڏهن به اچار ٿي سگهي ٿو. مکيه شيء - وڌيڪ کاڌو کائڻ لاء، ته جيئن ملوڪيت جو کاڌو زهر کي نه. فوري طور تي ميز تان disappearing mussels - بهرحال، ان کي شايد ئي قابل آھي لاء توکان پڇن ٿا.

واپرائڻ لاء تياري

ڄميل يا تازو peeled mussels frying کان اڳ، ان جي کين تيار ڪرڻ ضروري آهي. ٻي صورت ۾، سنڌ جي ڏند ريت پيس ڪري. ممڪن آهي ته جيئن جيئن الله تعالي چڱيء طرح جي سامونڊي ڌوء ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي. توهان untreated mussels خريد ڪيو ته، ڌيان سڀ شيل معائنو - سي ته خراب آهن، اوھان کي نه ته کاڌو کائي سگهي ٿو، پوء اھي سان رد ڪيو ويندو آهي. جي clams صاف ڪرڻ، انھن کي ڪوسو پاڻي ۾ چند منٽن لاء dipped ڪيو وڃي، يا گرم پان کي موڪلي. جڏهن اهي ڪجھ کليل آهن، ان جي growths ته پھڻن ۾ وڪوڙيل هئا mussels کي ختم ڪرڻ لاء رڳو رهي، ۽ هڪ ڀيرو وري سڀني کي چڱيء طرح rinsed.

ڪيئن peeled فريز mussels ڊيپ لاء

pickled mussels ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي. جي ختم موهيندڙ وڏو سنڳر، گڏو گڏ ان جي exquisite سلاد لاء جزا آهي. سامونڊي کاڌي جي گھربل جئر شهزادي رس تيار ڪرڻ، سبزي تيل جي tablespoons جو هڪ جوڙو، سڪي اڇو شراب جي هڪ سئو ۽ پنجاهه milliliters، ٿوم جي هڪ clove، جي داڻي جتري ۽ ماکي، لوڻ، خليج پتي، مرچ ۽ تازو وليون جي هڪ teaspoon. کان اڳ اوھان کي mussels peeled فريز ڊيپ، ان جي چٽڻي ڪندا لاء ضروري آهي. ٽچڪندو شراب، ان جي معنى ٿوم، ڪر خليج پتي، mussels جي آميزش ۾ موسم ۽ ٽچڪندو. هڪ colander ۾ ٻاهر ٻٽو. تازو وليون، شهزادي رس، تيل، مرچ، جي داڻي جتري ۽ لوڻ جي هڪ اچار ڪر. گرم mussels ۾ ان کي گڏجي ڪر ٿوم ۽ خليج پتي جي باقي پچائڻ سان، ۽ هڪ گلاس خانو يا ٿانو ۾ هڪ ريفريجيريٽر ۾ پنج ڪلاڪ لاء ڇڏي. هيء طريقو پچاء shrimp لاء مناسب آهي. بيڪري - mussels ڊيپ کي ٻي مزيدار انداز ۾. ڄميل peeled يا ساري، پنير يا چٽڻي سان پڪل clams. بيڪري پنير اڌ ڪلوڪئلري جي رقم، چري جي هڪ جوڙو، ٿوم جي چند لونگ ۾ شيل ۾ mussels جي ضرورت آهي، مکڻ، مصالحو، ۽ هڪ سئو جي پنجاھ گرام ۽ پنير جا پنجاھ گرام. لوڻ، مصالحو ۽ خليج پتي سان Rinse ۽ سامونڊي ٽچڪندو. سي ته بند رهنديون، رد ڪيو وڃي. اڌ ۾ ورهائي ۽ آسانيء سان گوشت ڇلڻ، جو ڪرندو ۾ ان کي ڇڏڻ. هڪ blender ۾ چري سان ٿوم چهرن. هر ۾ وجهي ٿورو تيل شيل، چٽڻي جي هڪ teaspoon ۽ مٿي تي پنير مانجھي. هڪ سئو ۽ اسي درجن جي گرمي پد تي ويهن منٽن لاء جنگين. قرآن ڪريم جي ٻه سئو milliliters مکڻ جي ويهن-پنج گرام، بيدي جي زردي، اٽو ۽ ٿوم لونگ جي هڪ عدد نرم عمل پنير جو ڪيو،، - اوھان کي ڪيئن تعظيم فريز mussels ڊيپ ڪرڻ ۾ وڌيڪ دلچسپي آهي ته، هڪ مختلف چٽڻي استعمال. نرمل گوشت چئجي، سڀ ingredients جي چٽڻي ھڻي سخت پنير ۽ ٻه سئو درجن تي ويهن منٽن لاء جنگين سان sprinkle.