پنير ۽ ٿوم سان ايگ: ڪيترائي mistresses - ڪيترن ئي ترڪيبون

ايگ - لذيذ، توهان جي موڪليل پسنديده ڀاڄيون. چيائون، جوش اچي سگهجي ٿو stewed، fry، جنگين، اچار، جو سياري جي اچار.

جيڪي، سگريٽ نوشي بيزار هڪ سگریٹ سان ڀاڱو جي سهولت لاء ايگ مدد. سنڌ جي "ٿورو نيري" مان Snacks جي مزي stimulates، پر اهو هڪ آزاد پورو قط طور ڪم ڪري سگهن ٿا.

اهي ڀاڄيون لوط solanine، جنهن کي هڪ ڪوڙي ذائقي ڀاڄيون هن آيت. ڪيترن ئي طريقن ۾ ان کان نجات حاصل.

مثال طور، chopped يا sliced ايگ برف پاڻي سان هڪ ڪلاڪ لاء طباق پلٽيان.

اوھان کي آسان ڪري سگهو ٿا. لوڻ sinenkie sliced، اڌ ڪلاڪ لاء ڇڏي، پوء سيلاب جي رس بيٺو.

تلخي جو واقعو آهي ته تنور ۾ ڀاڄيون pripech ۾ گم ٿي يا مٿانئس تتل پاڻيء ۾ ڊيپ آهي.

گهڻا سادا ايگ جي appetizer جلدي تيار، تمام سادو آهي. اهو picnics لاء مناسب آهي. اڌ ايگ peeled، عمدو پٽي، بصر، مرچ، وليون، ٿوم سان ملي ڪري Welded. لوڻ، مرچ، ٿوم، vinegar، سبزي تيل جو مزو کي شامل ڪيو ويو آهي.

وڌيڪ لذيذ snacks - ايگ، پڪل پنير سان. نه کين ڊيپ کي ڪيترن ئي طريقن سان آهي.

هن عمل جي پهرين. ان sinenkie 4، 4 چري، پنير جي 100 گرام، مرچ، ٿوم، سبزي تيل جي ضرورت لاء. ايگ جي تعظيم ڪجي، slices ۾ پٽي، لوڻ، هڪ ڪلاڪ لاء ڇڏي، جي تلخي کي ٿي چڪي هئي. چري سان گڏو گڏ پٽي. جڏهن تلخي غائب ٿي ويندي ٿورو نيري حلقن جيسين جيسين لاٿا بڻجي مکڻ ۾ تريل آهن.

طي-تريل ڀاڄيون جي روپ ۾، ٿوم انھن تي rubbed - ٽماٽي، پنير جو slices. هن فارم جي باري ۾ اڌ ڪلاڪ لاء تنور ۾ رکيل آهي.

طريقو ٻه. جي ايگ تي صرف نه چري، پر تريل bacon ۽ ڪڪڙ جي ڇاتي جي slices وجهي سگهجي ٿو. ٻنهي پاسن تي گوشت قبل از تريل.

هن رشيد چئجي تيار جي سليس ڪري سگهجي ٿو پنير سان ايگ ۽ ٿوم.

ڪنهن به ميز گناھن، دائمي خوشي ٿيندي ايگ جي لسٽ پنير سان. هن من موهيندڙ ايگ پليٽ تيار ڪرڻ بهتر ٿڌي پاڻيء ۾ اڌ ڪلاڪ لاء soak. پوء انھن جي تلخي کان نجات حاصل، وڌيڪ پلاسٽڪ بڻجي. ان عرصي دوران، توهان جي stuffing تيار ڪري سگهو ٿا. هڪ نفيس grater تي پنير ڪينسل، ٿوم سان گڏيو. ٻنهي پاسن تي browned ڍڪيل sinenkie stuffing آهي. لسٽ تيار آهن. انهن جي ميز کي فوري طور تي خدمت ڪري سگهون ٿا، ۽ شڪل ۾ ويڙھيل ڪري سگهجي ٿو، پنير سان sprinkle، تنور يا مائيڪرو ۾ چند منٽن. پنير ۽ ٿوم سان ايگ لسٽن جي روپ ۾، بس مزيدار نه آهي ته اهي سنڌ جي ميز تي تمام سهڻي نظر.

هن من موهيندڙ به هڪ مختلف انداز ۾ تيار ٿي سگهي ٿو. Stuffing ڀاڄين ۾ هوري نه آهي، ۽ ان کان ٻاهر هڪ فر قبا ڪر. هن zarumyanennye sinenkie پان بيڪري جي هڪ پرت بڻجي ڪرڻ تي اڏائي لاء. جي stuffing سان قبا. مٿي - sinenkie ايندڙ پرت، ٻيهر کي ڀريندؤ. هيء "پڦ" ڪنهن به اوچائي ٿي سگهي ٿو. پنير ۽ اٽڪل 30 منٽن لاء ٿوم سان پڪي ايگ. ٺيڪ ٺاڪ وقت جي جي ٿولهه تي دارومدار "قبا."

moussaka - ايگ هڪ وڏي گرم کائڻ ٿو. تمام مطمئن، ان کي هڪ مختلف غلبي ۾ مختلف prepares آهي. ان جي تيار ٿيڻ جي ضرورت لاء

• chopped گوشت
• ايگ
• چري
• گاجرا
• مرچ
• ٿوم
• بصر
• پنير
• walnuts
• مصالحي جو تمام گهڻو. مناسب rosemary، thyme، تلسي، بابا، وغيره.

تريل ايگ انھن تي هڪ اچارن ۾ ڀينگ - ڪئي بصر سان تريل. مرچ، تاراچند، چري، پنير جو وڌيڪ مٿانئس جھڙ ھجي. هر پرت مصالحو ۽ chopped ٿوم سان sprinkled آهي. اهم پرت - grated پنير، جنهنڪري - هڪ walnut، grated ٿوم. جي روپ ۾، توهان کي زيتون جو تيل شامل ڪري سگهو ٿا، ۽ انهن کي پنهنجي رس ۾ پکي ٿي سگهي ٿو.

جڏهن ٿورو نيري رنگ سان پکا ته moussaka ۽ پنير ۽ ٿوم سان ايگ کي نصيحت وٺڻ لاء اهم آهي، ۽ ڪنهن ٻئي وينجن هميشه fantasy جي مصلي داخل. پنير walnuts، mayonnaise يا مکڻ جي جڳهه تي ٽماٽي، جٺ بدران ڪڪڙ وٺڻ سان ڪري سگهجي ٿو. مکيه شيء - تجربن جي ڊڄ نه ڪر، محبت ۽ دلچسپي سان کائڻ جي تياري ڪرڻ ڪهڙو.