"Pelé" - exquisite مزو سان ڪيڪ. رشيد جي گهر تي پکا

چاڪليٽ pastries ۽ چاڪليٽ سان desserts - سڀ کان housewives جو پسنديده موهيندڙ. اهو اھي آهي، اهي جشن ۽ موڪلن لاء سندن مائٽن ۽ دوستن کي علاج آهن. هڪ هذا crispy ۽ امير چاڪليٽ جو سواد سان هڪ ڪيڪ - اڄ اسان هڪ ماٿيلي مزيدار شيرين "Pele" ڊيپ اوھان کي پيش ڪرڻ چاهيون ٿا.

هن رشيد سٺي، ڇاڪاڻ ته ان کي رائج الوقت cakes جي بنياد تي تيار ڪيو ويندو آهي. ڪو پيچيدو puzzles حل ڪيو ويندو آهي. "Pele" - ڪيڪ، جنهن حق جي مهمان گھر جي اچڻ جي سامهون ۾ پکي ٿي سگهي ٿو. تون به ته اسفنج مٿي ڪن ڳاڻون ڏينھن کي ۽ وار صاف ڪرڻ جو وقت نه آهي.

Ingredients

جيئن ته سنڌ جي انت "Pele" ٻن حصن ۾ سڃاڻي: cakes ۽ ڪريم بنيادي طور، اسان کي ان جي مناسب گروپ کي ingredients shattering آهن. مٿين ingredients جي نڪرڻ تي، توهان آساني سان ٻارهن ٽڪر portioned ۾ تقسيم ڪري سگهجي ٿو جنهن کي هڪ ھيئن وڏي ڪيڪ آهن، ويندس. calorie ڪيڪ بلڪه greasy ۽ ڳري، پر insanely مزيدار لاء، ۽ انڪاري نه به جن dieting آهن ٿيندو. Calorie هڪ ڪيڪ جو ننڍو ٽڪرو 53 جي باري ۾ گھرجون پوريون ٿي ويندي.

cakes لاء Ingredients

جي شين جي سڀ کان وڌيڪ، يقينا، اتي هميشه گهر ۾ آهي:

• کنڊ جي ٽن ساغر.
• پنج ڍڪيل.
• جي cocoa پائوڊر جي 100 گرام.
• اٽو جي ٽن ساغر.
• اڌ سٿ مکڻ (100-120 گرام).
• ڌونري جي 700 ml.
• vanilla يا vanilla کنڊ جي هڪ بيگ.
• 1.5 teaspoons سوڍا بيڪري.

جي ڪريم لاء Ingredients

Condensed کير پاڻ لاء ڊيپ لاء ڀلو آھي.

• جوش اچي condensed کير جي ٻن کين.
• مکڻ جو هڪ سٿ.

چاڪليٽ glaze لاء Ingredients

هتي تمام سادو آهي:

• ٽائل ڪوڙي سڪو چاڪليٽ.
• گرم کير جي 2-3 tablespoons.

تياري جو عمل

جي ڪيڪ جي گهر ۾ "Pele" تيار ڪرڻ، ان جي سڪل ingredients گڏيو کي شروع ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. اسان کنڊ پائوڊر ۽ cocoa سان شروع ٿي. چڱيء طرح گڏيو کين وجھندو ۽ ڍڪيل شامل. ڇڏيندو ايتري قدر جو سڀڪنھن شيء کي گڏيو.

"Pele" - ڪيڪ، جنهن جي مکڻ سان replete آھي، پوء جيڪڏھن اوھان کي ڪا غذا تي آهن، ان جو هڪ ننڍڙو ٽڪرو کائڻ لاء ضروري آهي. هن رشيد کي تبديل ڪرڻ جي ياد، جو ڪيڪ گهٽ وسا ڪرڻ جي ڪوشش ڪري ٺيڪ نه آهي.

اهڙيء طرح، کنڊ ۽ cocoa سان ڍڪيل سڏي. هاڻي ته تيل لاء وڃڻ. اهو هڪ مائيڪرو ويو اوون يا هڪ پاڻي غسل ۾ melted ٿي رکي ٿو. تيل ٽچڪندو نه ڪرڻ گهرجي، ان جي صرف ڪافي ڳاري ڪرڻ. هاڻي سيال تيل جي بنياد تي cocoa کي شامل. چڱيء طرح سڀني گڏيو. اسان vanillin ۽ slaked vinegar سوڍا جو تمام گهڻو آڻ. توهان وڌيڪ آساني سان ئي اٽو گڏي کان پوء اڀامي وزن کي ڌونري يا کير جي spoonfuls جو هڪ جوڙو شامل ڪري سگهو ٿا.

اهو ياد رکڻ گهرجي ته گهر ۾ "Pele" ڪيڪ لاء رشيد هڪ سٺو مکڻ ۽ اٽو مٿي گريڊ سان ختم مان exceptionally اعلي معيار ingredients جي ضرورت اهم آهي. هتي بچائي ان جي قابل نه آهي.

ڪل وزن کي گڏي کان اڳ اٽو، معمولي طور، sift هجڻ ضروري آهي. سڀ pereshivaya شامل هن جو ڪاٿو لڳايو جتان آهي، ڌيان. ان consistency ۾ cakes لاء dough به دلدار نه هجڻ گهرجي. بلڪ، ان جي dough، جنھن جو اوھان کي جنھن مھل pancakes پچاء لاء استعمال ڪرڻ جهڙيون ٿي ويندي.

هاڻي اسان کي بيڪري cakes ڪرڻ تي وڃڻ. 180 درجا کي progreem تنور قبل. cakes پيدا ڪرڻ لاء فارم ڪنهن به وٺي سگهن ٿا: ڌاتو، پلاسٽڪ يا راڻا. اهو مکڻ سميرا ۽ batter ھڻي ڪرڻ جي ضرورت پوندي. محسوس ميزبان هڪ معياري ڪيڪ لاء dough جي ڪافي ڏهن وڏي tablespoons جو چوڻ آهي. هر ڪيڪ جنگين جي باري ۾ اڌ ڪلاڪ هجڻ گهرجي. ياد رهي ته وقت ڪاٺيء skewers يا ملي استعمال ڪري ان readiness چيڪ ڪرڻ جي ضرورت آهي.

"Pele" - ڪيڪ، جنهن cakes جي ڪنهن به نمبر جي مشتمل ڪري سگهو ٿا. ۽ جڏھن اوھان کي خال جو گهربل انگ جنگين، انھن مين ۽ مٺو شربت يا liqueur soak. هاڻي ته ڪريم ڪيڪ پرت تيار. ٿانو ۾، گڏيو condensed کير ۽ melted مکڻ. چڱيء طرح هڪ نيلوفر سان سڀ whisk. اسان سڀني تي هڪ ڀيرو ڪريم کير شامل ڪرڻ نه صلاح. ان کاڌائين ڪندا، ٻي صورت ۾ توهان کي به پتلي ڪريم ملڻ خطري.

cakes جا اوسا حاصل ڪريم ٿڌو ڪيو، هڪ ٻئي ڇوڙ. هاڻي، جي غلبي جي آس پاس جي crusts پٽي ته اسان جو ڪيڪ "Pele" جي شڪل ۾ حاصل. واٽ جو قسم، اسان topping لاء باقي crumb ۽ shred ۽ رکيل پري ڌوڙ نه ڪندا آھن.

هڪ کاڌ masterpiece ان کي هڪ چاڪليٽ ganache جي صلاح ڏني آهي سيگار. اونداهي چاڪليٽ جو پاڻي غسل ۾ ٻوڙي، ٿورو ڪريم يا کير گڏي. هيء ڪاميٽي جو ڪيڪ جي مٿي تي ھڻي. اسان جي صلاح آهي ته توهان decorate کي چاڪليٽ جو چند ٽڪر ڇڏي. جي ganache ٿڌو ۽ سخت ڪري ڇڏيو آهي جڏهن، ڪيڪ crumbs grated چاڪليٽ سان ملي sprinkle. جيڪڏهن ڪو ڪيڪ ۾ هڪ خواهش آهي هميشه اکروٽ يا ڦر شامل ڪري سگهو ٿا. پوء ان کي چکو ۽ hearty ۾ وڌيڪ مالا مال ٿي ويندي. سيگار به ميون استعمال ڪرڻ جو خيال ڪري سگهو ٿا.

ڇاڪاڻ ته ان جي هڪ ڪيڪ ڪئي ڀيرو اهو ممڪن آهي کائڻ لاء هي رشيد سٺو آهي. جي حقيقت، ideally، ان جي ريفريجيريٽر ۾ اٽڪل چار ڪلاڪ لاء اٿي وڃي. پر هن وقت توهان نه ڪريو، پريشان نه ٿي. "Pele" - مصروف housewives لاء هڪ versatile اختيار، جنهن جي مهمان حيراني ۽ پاڻ لاء وقت بچائڻ لاء هڪ ئي وقت تي ڪرڻ ۾ مدد ڪري.