Sausage ۽ mushrooms سان پيزا، پر به، هڪ اختيار جي طور تي، mushrooms ۽ پنير، mushrooms ۽ چري سان

مون سمجهيو، پي جي نمائندگي ۾ ضرورت نه رکندو آھي. اسان منجھان نه آھن تن کي صرف ان کي دوست رکندو آھي جيڪو، ۽ جن کي ته اٿي نه ٿا ڪري سگهو ٿا. پر پهرين، مان اڃا به وڌيڪ. عام طور، جڏهن توهان هن مزيدار من موهيندڙ ڪري پاڻ کي ڪهڙو ڪرڻ چاهيو ٿا، اسان کي هڪ pizzeria ڏانهن وڃو يا گهر ۾ هڪ پي حڪم. ۽ اھي ئي آھن جن بنيادي ڊيپ کي ترتيب ڏيو، ان وقت جي ڪجهه خرچيندا آھن ۽ ڊيپ ڪرڻ جو فيصلو گهر تي هڪ پي. دراصل، هن پيچيده ۾ موجود ڪجھ به نه آھي. mushrooms سان پيزا ۽ sausage، شايد سڀ کان عام variant آهي. پهرين، ٻئي جي شين جي هٿ ۾ رهن ٿا، ۽ ٻيو، جي پي تمام مزيدار ۽ nourishing، ۽ ٽيون ٻاهر ڦرندو - ان جي تياري لاء ڪن مافوق الفطرت صلاحيتن جا مالڪ ٿيا ڪرڻ جي ضرورت نه رکندو آھي.

mushrooms ۽ sausage سان پيزا

اٽو جي چار سؤ گرام، کير ۽ پاڻي جي 60 ml، ۽ کنڊ جي ٽيهه گرام، ٻه ڍڪيل، خمير جي ويهن گرام، مکڻ جي هڪ سئو ۽ پنجاهه گرام: جي تياري ڪرڻ لاء اسان کي هيٺين شين جي ضرورت آهي. هڪ کي ڀريندؤ. جيئن ته اسان وٺي pickled mushrooms ٻه سؤ گرام جو مقدار ۾، پنير جو هڪ سئو ۽ پنجاهه گرام (پنير کان سواء پي ڪهڙي قسم جو)، ان سان گڏو گڏ ڪنهن جي ٽي سؤ گرام sausage (smoked، جوش اچي). تڏهن به اسان جي ٽماٽي جي چٽڻي، تيستائين توهان پنهنجي ذاتي ترجيحات تي ڄاڻائي جي ضرورت آهي.

پوء، mushrooms ۽ sausage سان پي جي پٺيان طور تيار ڪيو. خمير کنڊ سان ملي، گرم پاڻي ۾ شامل. ماس چڱيء طرح وجھندو ۽ خمير اچي هڪ گرم جاء ۾ وجهي. هڪ وڏو ٿانو ۾، جو اٽو ھڻي رڳو اڇا سان هڪ سڄي آنا ۽ ٻين ان کي شامل (جي زردي ڌوڙ نه ڪندا آھن). پيشڪش brew، کير پلٽيان. جي dough Knead. جي dough مين حاصل نه ڪندو آھي ته، اٽو جيئن ضرورت شامل. هن dough هڪ پتلي پرت ۾ ٻاهر ھٽايو وڃي ٿو، آخري مکڻ (عربن melted ۽ بيدي جي زردي سان ملي) lubricates. اسان جي dough وري knead ۽ چند منٽن لاء اڪيلو ڇڏي ڏي. وري ٻاهر ڪڍيو، وري به، تيل ونگن، knead. هن سڀني ٻن کان وڌيڪ ڀيرا ورجائي. جڏهن هو آخري وقت جي dough knead، ويهن-پنجن منٽن لاء هڪ گرم جاء ۾ ان ڪر ته ان آيو.

هڪ بيڪري جي چادر (يا هڪ مائيڪرو ويو اوون ۾ بيڪري جي صورت ۾ هڪ ورتل پليٽ) تي ختم dough وڇائي، ان جي غلبي سان ڇڏڻ ننڍي bordyurchiki (ان کي ڀريندؤ رکي لاء آسان هو). تيل ٽماٽي جي ڄٽڻي سان dough، خير، ان جي غلبي کي ڪندا، ۽ اھي سڪي ويندو. مٿي تي چٽڻي ڪيو وڃي، وري سوادي بنائڻ mushrooms تي ھڻي - sausage. سڀ وري اوسا ٽماٽي جي چٽڻي، grated پنير سان sprinkle (ان کي هڪ نفيس grater تي پنير مانجھي لاء ڀلو آھي، پوء ان کان وڌيڪ مزيدار ٿيندو).

۽ هاڻي ڌيان. mushrooms ۽ sausage سان پنهنجي پي جي تنور ۾ پڪل ويندو ته، ان کي ڪجهه وڌيڪ وقت خرچ ڪرڻو پوندو. آء اوھان کي جنگين جو مشورو جي مائيڪرو ۾ پي. ياد رهي ته بيڪري مثال طور، سنڌ جي مائيڪرو لاء هڪ خاص من موهيندڙ استعمال ڪرڻ ضروري آهي، گلاس. سراسري طاقت سطح ڪر ۽ ويهن-پنجن منٽن ۾ اوڏانهن پي جنگين.

ساڳي ئي انداز ۾ تيار ڪئي ۽ mushrooms ۽ پنير سان هڪ پي ٿي سگهي ٿو. ڪو عجب اٽڪل ھلندا آھن ته عمل sausage جي اضافي کان سواء جاء تي وٺي ويندو.

mushrooms ۽ چري سان پيزا

عام طور، mushroom پي ٻاهر تمام، مزيدار ڪو به ڪم ڪهڙي سان لاڳاپيل مصنوعات توهان استعمال ڪري ڇڏيندس. مون کي، مثال طور، چري سان هڪ mushroom پي وانگر، ۽ پوء توهان سان گڏ سندس ترڪيبون حصيداري ڪرڻ جو فيصلو ڪيو.

اسان خمير dough جي ضرورت پوندي. خيال آهي ته ان کي ڪيئن ڪرڻ، توهان کي خبر آهي. گهٽ ۾ گهٽ، اسان به جيئن ته مون کي صرف مٿي بيان ڪيو آهي سگهو ٿا. هن کي ڀريندؤ. لاء، اسان کي تازو mushrooms، چري، بصر، پنير، ketchup يا ٽماٽي پيسٽ جي ضرورت آهي.

تياري: تيار-ڪيون خمير dough، رول، ketchup سان برش. مٿي تي بصر ڄمائيندي ڪر، اوھان کي ڪجھ-fry پري ڪري سگهي ٿو، پر ضروري ناهي. (کين پتلي slices ۾ پٽي) جي بصر جي mushrooms ڪر. مٿي هڪ ئي پتلي پليٽ چري. اسان سڀني جي grated پنير رک. هڪ سئو ۽ اسي درجن ۾ پندرهن منٽن تي تنور ۾ جنگين.