Soba noodles ۽ shrimp - مزيدار من موهيندڙ

Shrimp ۽ penne بيسڻ، حقيقت ۾ - نه سٺو ميلاپ. يقينا هن من موهيندڙ وانگر، ڪي ماڻهو، ان جي shortcomings جي باوجود. تنهن هوندي به، جڏهن noodles سان shrimp تيار ڪري، مون کي ان تي زخم ڪرڻ چاهي ٿي، تنهنڪري ان کي آساني سان هر کي چٻين سان الڳ ڪري سگهجي ٿو. هن سبب، جو shrimp جي سڀ کان spaghetti يا ٻين ڊگهي بيسڻ سان پکا. ساڳئي وقت، buckwheat نوڊلز soba يا سڄي اناج بيسڻ ڪنڊن يا شيل جي روپ ۾ ته ويچارا ننڍي بيسڻ لاء هڪ شاندار متبادل آهن.

هن بيسڻ buckwheat بصر سان گڏوگڏ noodles. ان کي استعمال ڪري اصل ترڪيبون هميشه بصر ۽ مرچ پيسٽ جي هڪ وڏي مقدار ۾ شامل ڪرڻ جي تجويز ڏني آهي. سراسري طور تي، قط جي تياري لاء سراسري طور ڳاڙهو بصر جي گهٽ ۾ گهٽ هڪ ٽه ماهي جي ضرورت پوندي، جنهن کي ان cubes، بجاء slices ۾ پٽي وڃي. ان کان سواء، جيڪڏهن buckwheat soba noodles spinach سان هڪ من موهيندڙ ۾ ٿيل آهن، ان کي بهتر تي سڀ ڊيپ ڪرڻ نه آهي. اهو صرف جي spinach پکا shrimp ۽ noodles ۾ اڇليو وڃي، ته ان کي رڳو ڪجھ گرم گرمي پد کي بي نقاب ڪيو آهي.

پوء ڪيئن buckwheat soba noodles سان spicy prawns ڊيپ ڪري؟ هڪ حصو تي مصنوعات جي ڏنل انگ جي ضرورت پوندي:

- جي باري ۾ 6 يا 7 وڏي shrimp (اوھين ڄميل استعمال ڪري سگهي ٿو).

- quartered وچولي-اوچائي ڳاڙهو بصر، diced؛

- ڪنهن به سبزي يا زيتون جو تيل جي 1 چمچا؛

- coriander جي 1/2 چانهن جو چمچو؛

- زمين ginger جي 1/4 چانهن جو چمچو؛

- 1 چانهه جو چمچو مرچ پيسٽ ٻرندڙ؛

- cinnamon جي 1/4 چانهن جو چمچو؛

- ڪيل ماکيء جون به 1/2 چانهن جو چمچو؛

- 1 spinach جي وڏي مٺ؛

- 1/2 جيرا جي چانهه جو چمچو.

Buckwheat soba noodles

بيشڪ، ڪجھ ته وينجن جي تياري جي ڀيٽ ۾ سولو ٿي سگهي ٿو. پاڻي جي هڪ پان جي پليٽ تي رکي ۽ ٽچڪندو کي آڻ. آسانيء سان انھن کي مين (ٿڌو نه) ۾ جوت سان shrimp گلن چند منٽن اندر پاڻي. جي مکڻ، seasonings، chilli پيسٽ، ماکي، ۽ ممڪن آهي ته ڪجهه لوڻ ۽ مرچ جو مزو shrimp سان سڪي کان پوء، ۽ مصالحي جي آميزش ۾ کين مٿي گڏيو گڏ بصر سان گڏيو. توهان جي آميزش 10-30 منٽن لاء marinate آڻي سگهي ٿو. تنهن هوندي به ان جو پاڻي جيسين بس بس اچار ۾ رکڻ لاء هن noodles لاء ٽچڪندو لاء موزون آهي.

ان مهل، جيئن noodles پکي آهن، وچولي گرمي جي حوالي سان هڪ ننڍي frying پان گرميء. ان کان پوء صرف بصر سان ڪو shrimp ٿا رکون، تيل جي سڄي مقدار ۽ مصالحي جي آميزش سان. Fry، وچولي گرمي جي حوالي سان، اڪثر روانا ٿيا، ايتري قدر جو بصر نرم آهي ۽ shrimp مڪمل طور تي تيار آهن. سيلاب ۽ هڪ skillet ۾ shrimp سان بيسڻ ڪوئيٽا. اهو گڏيو ته سڀ buckwheat soba noodles فهم جي چٽڻي سان ڀريو پيو هو اهم آهي. ان کان پوء سنڌ جي گرمي کان پان کي ختم. جي spinach شامل ڪريو ۽ ايتري قدر جو جيستائين spinach مقدار ۾ ويو آهيان ۽ ان جو ويچارا رنگ کان گهڻو گهرن بڻجي ويندو وجھندو جاري.

ان کان پوء اوھان کي هڪ پليٽ تي ئي ختم ٿي موهيندڙ ڪر ۽ خدمت ڪري سگهن ٿا. هاڻي توهان shrimp سان buckwheat noodles ڊيپ کي ڪيئن خبر آهي ته. توهان کي پڪ آهي ته من موهيندڙ هڪ ڳري کاڌي ۾ پيسٽ کان گهڻو بهتر آهي ٿي سگهي ٿو. ان کانسواء، ان جي وسي sauces ۽ ٻين اڻ وڻندڙ ingredients جي استعمال داخل نه رکندو آھي. اهو معلوم آهي ته buckwheat noodles calorie ڪڻڪ گهڻو هيٺين آھي، ۽ تمام گهڻو وڌيڪ ان ۾ جسم جي لاء چڱو آھي.