ڪيئن تنور مزيدار ۾ ڪڪڙ جا پر ڊيپ ڪري؟

ڪڪڙ - روسي ميز جي هڪ روايتي پيداوار آهي. ڪڪڙ جي گوشت هميشه ورتو آهي ۽ ڪيترن ئي سببن لاء وڏي مقبوليت لطف اندوز ٿيندا. پهرين، ڪڪڙ جو مزو تمام بلند آهي، جو هڪ ئي وقت ۾ مفيد مال ان جي لڳ ڀڳ نه نه نيچ گوشت آهي. اهڙيء طرح ڪڪڙ - considerably وڌيڪ غزائي پيداوار جي مقابلي ۾، مثال طور، د يا خنزير. ڪڪڙ - به اسان جي ميز تي تمام مظاهرا مهمان نسبتا گھٽ ڪرڻ سبب گوشت جي قيمت جي مقابلي ۾.

۽ ڪيترن ئي مختلف وينجن ڪڪڙ سان پکا ڪري سگهجي ٿو! ۽ fry ڪري سگهي ٿو، ۽ stew ۽ ڪڪڙ جي meatballs ڪندا. ڪيتريون ئي پسنديده روايتي ڪڪڙ broth.

هن پکيء جو اڇو گوشت وزن نقصان ۽ شفا لاء strictest diets ۾ شامل ڪري سگهجي ٿو.

ذوق لاء ڪو به اڪائونٽنگ

ڪڪڙ جي مختلف حصن وانگر مختلف ماڻهن. ميز رهيو آهي جڏهن پڪل يا ڀڳل سڄي ڪڪڙ، جھڙو اڪثر ٻڌو راين، "مون کي جي ونگ" "من تون، مون کي هڪ ٿي پيئي آهيان"، "مون کي ۽ هن جي سيني ۾، مون کي هڪ غذا تي آهيان."

بيشڪ سنڌ جي مختلف حصن ۾ مختلف انشا ۽ مختلف مزو آهي. ڪئي ڪڪڙ بلڪل غزائي پيداوار سمجهي سگهجي ٿو، پر ڪيترن ئي کيس پسند نه ڪندا آھن، ڏاڍو سڪي مؤمن. پرن ۽ پير - fatter. پر اهي گهڻو وڌيڪ دلچسپ چکو.

تنور ۾ ڪڪڙ جي پرن

ڪيترن ئي جي لاء هڪ پسنديده من موهيندڙ آهي تريل ڪڪڙ پرن. پر اسين سڀ ته تريل گوشت جي معنى unprofitable ڄاڻندا آھن. توهان جي تنور ۾ ڪڪڙ جا پر ڊيپ ڪرڻ جي ڪوشش ڪري سگهي ٿو. توهان جي ڪوشش ڪئي ته، ان کي پنهنجو مزو يا ظاهر ڪرڻ لاء نه آهي، اهي ڀڳل کي بھ نه ٿيندو. صرف تنور ۾ پرن گهڻو juicier حاصل ڪري، ۽ سڀ کان اهم مفيد.

تنور ۾ Marinated ڪڪڙ پرن

کي تنور ۾ ڪڪڙ جا پر مزيدار ۽ رسيلا ٻاهر موٽيو، اهي پري-marinate ڪرڻ جي ضرورت آهي. اچار variants بلڪل مختلف ٿي سگهي ٿي.

هڪ شروع لاء، اوھان کي هڪ shish kebab لاء ڪڪڙ پرن marinate ڪري سگهو ٿا. هن ڪندا، انهن کي لوڻ سان مانجھي، شهزادي رس سان sprinkle، جو عمدو chopped ٿوم شامل. جي پرن جي ريفريجيريٽر ۾ ڇڏي وڃي راتورات يا هڪ گرم جاء ۾ چند ڪلاڪن لاء. ۽ پوء انھن جي روپ ۾ distribute ۽ تنور هڪ ڪلاڪ گرمي پد لاء 180 درجا کي preheated کي ان موڪليو. پچاء جي آخري 15-20 منٽن ۾ توهان جي پرن کي convection، تنور ۾ پڪل، خوشبودار ۽ سان ڀريو پيو جوڙيو ڪرڻ چاهيو ٿا crisp.

جي اچار جي هڪ وڌيڪ تجسيم - سويا چٽڻي جي آميزش، ketchup ۽ ماکي. مداح به مرچ جي کري شامل ڪري سگهو ٿا. هن آميزش پرن سان Rubbed به تيار آهن. جي ختم موهيندڙ هڪ ڪجھ مٺي مزو ۽ هڪ تمام سهڻي ظاهر ڪيو ويندو.

پرن، تنور پنير سان پڪل

اهو عمدو chopped ٿوم سان mayonnaise ۾ flaps اچار ڪرڻ ممڪن آهي. اهي بلڪل ڪئنري حاصل ڪندو. پرن سان پان بيڪري کان اڳ grated پنير سان ۽ آميزش coriander ۽ parsley ڪري رهي آهي اڳ sprinkled ڪري سگهجي ٿو.

آلو سان تنور ۾ ڪڪڙ جي پرن

جي ميزبان هڪ پاسي موهيندڙ سان هڪ مڪمل رات جي ماني ڊيپ ڪرڻ لاء، وقت جي هڪ نالي ماتر خرچ ڪرڻ چاهي ٿو ته، بس جي اختيار جي پرن ته تون ھاڻ وانگر تيار ۽ پان جي آلو، chopped پنن کي شامل چونڊيو. آلو رڳو ڪجھ prisolit جي ضرورت آهي. پرن، رس اپ شروع آلو ۽ کين پياسي حيرت انگيز مزيدار آهي ڪندو.

۽ ڪڪڙ سويا چٽڻي ۾ marinated کي، خاص طور تي چڱي جاء والارڻ لاء آهي پڪل توريو، ايگ، بيل مرچ ۽ چري.

خير، تريل کاڌي جي مداح موقعن تي 3 منٽ، تيز گرمي جي حوالي سان هڪ frying تري ۾ تريل لاء پاڻ کي پرن ڪهڙو ملي سگهي ٿو وڃي، ۽ ان کان پوء ان جي تنور ۾ ڳالهه.

تون سڀني جي ترڪيبون جي ڪوشش ۽ سحرانگيز نويسندڪار ۽ مزو ڪرڻ لاء جيڪي توهان ۽ توهان جي خاندان لاء اندازو لڳائي سگهجي ٿو. ۽ ان ترڪيبون متبادل ۽ کين پاسي وينجن جو هڪ قسم سان گڏ ڪرڻ ممڪن آهي. ڪنهن به صورت ۾، سنڌ جي وينجن ڪارائتو ۽ تمام مزيدار حاصل ڪندو.