تنور ۾ سامن لاء رشيد

مڇي ڊگهي روايتي روسي ميز جي مکيه جزا جو هڪ ٿي ويو آهي. سامن - هن جي سڀ کان ڪارائتو مان هڪ آهي سامونڊي مڇي. هوء جلجي لاء ضروري پدارٿن جو صرف هڪ storehouse آهي. جو سامن جو مزو بابت ڪا شيء ڪڏهن به چون ٿا ڪري سگهو ٿا ۽ پوء هن delicacy جي واکاڻ ڪئي آهي. پچائڻ سامن tasteless ڪافي ڏکيو، پر آسان nutrients جو ان کي محروم ڪرڻ جي شعر جي حصيداري ڪريو. هڪ خاندان جي کارائڻ تي هڪ سٺي housewife جو ڪم نه صرف لذيذ، پر پڻ ڪارائتو آهي. هن آخر تائين، اسان کي صحتمند ۽ مزيدار مڇي سامن سڏيو لاء ڪيئي ترڪيبون آڇ.

سامن جي مفيد مال

جو سامن زور ڏئي ته تحول صلاحيتن omega-3 وسي تيزابي رکي. انهن کي برقرار رکڻ هڪ صحتمند وزن ۽ رت ۾ cholesterol جي ريگيوليشن ۾ ملوث آهن. Vitamins ۽ حقيقت افروز آهي ته سامن خاندان جي مڇي ۾ موجود آهن، جي دل ۽ نسن جي حالت تي ڪو مثبت اثر آهي، چٺي بهتر. جو سامن جي انشا ته ان جي باقاعده استعمال نه رڳو نقصان وزن ٿي ويا آهن، پر سڄي جسم rejuvenates آهي. سامن جلد ۽ وارن لاء مفيد آهي.

مفيد مال محفوظ

امان سامن جي سڀ فائدا استحڪام کي نقصان نه ع ۾، توهان جي حق کي پچائڻ جو طريقو چونڊي ڪرڻ جي ضرورت آهي. ڪيترائي هنر مڇي frying لاء نوايو. ڇاڪاڻ ته سنڌ جي پيداوار جو جنھن مھل frying استعمال ڪيترا ئي ڀيرا جي بيٺي آهي، ۽ frying تيل ايتري کاڌ طريقن جي سڀ کان وڌيڪ نقصان طور سڃاتو ويو آهي هي، غلط آهي. جڏهن سامن سان پکا اعتراف مزو ۾ وڃائيندو آھي، ۽ nutrients تباهه ٿي رهيا آهن. اميد سان پکا سامن جي موزون طريقو لاء رشيد سمجهي سگهجي ٿو ته تنور ۾ سامن پچاء.

تنور ۾ سامن لاء رشيد. گوشت ۽ پنير

تنور ۾ سامن لاء رشيد سادي آهي، مڇي جو هڪ وڏو مزو ڇڏايو، ۽ ان جو فائدو مال مان گھڻا. تمام گهڻو وقت تنور ۾ خرچ تي غور ڪرڻ لاء ته هن مڇي تمام تڪڙو پکي آھي جو مکيه شيء، ۽ رڳو مزو ڏک، مٿي سڪي ۽ ان جي nutrients ناس ٿيندو. سامن تنور 180 درجا، ڪو وڌيڪ 15 منٽن تائين preheated ۾ ٻاهر ڪرڻ لاء ڪافي. پتلي جو ٽڪر، ڪڏهن به گهٽ جيڪڏھن.
، 2 وزير، شهزادي رس سان drizzle لوڻ ۽ مرچ جي ننڍي رقم ڪجھ grate - سامن steaks جي باري ۾ 1.5 جي ٿولهه ۾ پٽي وڃي.
ان کان پوء بيڪري قبل از oiled تي مڇي موڪلي. هر ڪلهوڙو جي مٿي تي بصر، پتلي کي ويڪريون ۾ پٽي پکڙيل. مٿي تي ٽماٽي جي بصر ڪلهوڙو تي ڪر، mayonnaise سان پکڙيل ٿي سگهي ٿو ته پوء grated پنير سان sprinkle. مڇي ڪافي وسي آهي ته، ان mayonnaise کان سواء ڪندا ۽ صرف پنير سان sprinkle ڀلو آھي. اسان کي موڪل جي تنور ۾ مڇي 15 منٽن لاء، sprinkle عمدو chopped greens ڪري رهي آهي، جڏهن ته.

توهان جي تنور ۾ سامن لاء هڪ ٻئي نسخا استعمال ڪري سگهو ٿا. سامن جو هر ٽڪرو ورق ۾ سيل ڪري سگهجي ٿو. هن معاملي ۾ Greens، مڇي سان گڏ تنور ۾ موڪلي، اڳواٽ ۾ ٽڪر سان sprinkle. هن مڇي تيل سان ونگن وارن خفيف آهي. هن طريقي سان، ان جي ڪا به گهٽ گلفام آهي، پر ان کي غذا کان گهڻو وڌيڪ آهي.
توهان بيڪري جي لاء پنھنجي اگھڙ کي استعمال ڪري سگهو ٿا. ان سان گڏ، توهان جي مڇي سڄي ڊيپ ڪري سگهو ٿا. هن منهنجي سڄي carcass ڪرڻ، پاڪ، لوڻ ۽ مرچ جي آميزش مانجھي، عمدو grated گاجرا، بصر، ٿوم ۽ چري جي آميزش جي هوري ۾ جڏهن ته اچار. جڏهن رهي آهي توهان grated پنير ۽ وليون سان مڇي sprinkle ڪري سگهو ٿا.

پروجيڪٽ جي ڳالهه ٻولهه: آلو سان تنور ۾ سامن

آلو سان تنور ۾ سامن - هي صرف هڪ تمام مزيدار رشيد نه آهي، ان کي به ماٿيلي ۾ روزو رکڻ هڪ پاسي موهيندڙ سان هڪ مڪمل کائڻ پکي آهي. اسان صرف سنڌ جي ingredients تيار ڪرڻ ۽ تنور ۾ سڀ موڪل ڪرڻ جي ضرورت آهي. Steaks معياري رشيد موجب تيار ڪيو ۽ آلو تي decompose. جيئن مڇي تمام تڪڙو پکي آهي، ان پتلي slices ۾ آلو پٽي ڪرڻ لاء ڀلو آھي. مٿي تي Garnish به grated پنير ۽ mayonnaise سان sprinkle ڪري سگهو ٿا.

جي غذا لاء بنياد: ڀاڄين سان تنور ۾ سامن

هڪ سامن کان tastier ڪجھ به طبيعت تي باھ reshetochki تي پڪل ڀاڄين سان گڏ نه آهي. خوشقسمتيء سان، هن منفرد مزو تنور ۾ گهر تي ٻيهر تيار ڪري سگهجي ٿو. هن رشيد جي لاء، مڇي ۽ ڀاڄيون چڱي طرح جي گرڊ تي وڇائي، ۽ پان جي وسا بند سيلاب کي نازل وجهي رهيا آهن. مڇي چئجي شهزادي، لوڻ ۽ مرچ سان مانجھي، پوء بيل مرچ، چري، ايگ، sliced طباق سان هڪ lattice تي پکڙيل. سڀ موهيندڙ زيتون جو تيل Sprinkled ۽ هڪ convection صورت ۾ يا ڄاري ۾ 20 منٽن لاء تنور ۾ ان کي موڪليو. من موهيندڙ، تمام، خوبصورت لذيذ ۽ بلڪل اوهانجي ٻاهر ڦرندو ڇاڪاڻ ته سڀ ڀؤ وسا ناليان.

يا اختيار ماٿيلي مزيدار مڇين ڪندو، ۽ سڀ کان اهم سڀ سندن سڀ کان وڌيڪ قيمتي مال ۾ رکي.