رات جي ماني لاء میمني جو ڪهڙو کائڻ؟

مان ڪنهن سان گڏ کائڻ چاهيندو آهيان؟ اهو سوال هتان جي طرفان پڇيو ويندو آهي جڏهن انهن جي هٿن ۾ گوشت جو هڪ نئون ٽڪرو آهي. مان ڪجهه سوادا ۽ غير معمولي چاهيندا آهن. هي طريقي سان هڻي سوزش جي خوشبو گوشت جو گوشت مدد ڪرڻ ۾ مدد ڪندو.

يوگت ۾ Lamb. رسيد

تنهن ڪري، توهان فيصلو ڪيو آهي ته ڪنهن جو گوشت جو گوشت ڪرڻو آهي . هاڻي اجزاء جي فهرست کي طئي ڪرڻ ڏيو.

• هڪ جولوگرام مونن جي ريگ (ڪجهه ڪري سگهو ٿا ۽ گوپ، پر هڪ هڏن سان هميشه هميشه ذوق آهي)؛
• دوکي جي ٻه ٽي شيشي (يقينن، بغير ڪنهن شيطانن ۽ مٺي).
• ڪيترائي وڏا پياڪ
• هيسي سر؛
• بيرمرڪ، بي ڪي پتي، ڪارا مرچ، سائيزاري، tarragon، ڪئپسيس.

عملو ۾ قمار جي تيارگي

تاجڪ جي ضرورت اها آهي ته اها آذربائيجان ۾ روايتي علاج آهي، تنهن ڪري قمار کي ٺاهڻ لاء، تاجن جي ضرورت جي سڀني ذيلي ذخيري کي مشاهدو ڪيو ويندو. هي هڪ خاص فڻنگ پين آهي. پر، جيڪڏهن توهان آذربائيجان جي کاڌ خوراڪ جو عزيز نه آهي، ۽ توهان جي الماري ۾ اتي ئي ناگزير طور تي هڪ تاجني ڦهلايو آهي، تنهن کي عام طور تي روايتي کاڌا لوڻ يا سيرامڪ فرينگ پين استعمال ڪندا آهن . چوپ لوسن ۽ پياز. انھن کي پين جي تري ۾ وجھي، ڪارو مرچ، ڍنڍ ۽ لوڻ سان ڇڪيو. Turmeric غير معمولي ناهي، اهو بازار ۾ يا وڏي سپر مارڪيٽ ۾ ملي سگهي ٿو. پر جيڪڏهن توهان وٽ اهو موقعو نه آهي، هن مصيبت کان بغير کائڻ. هاڻ بونٽ، سادو مٿو يا ڪيف سان ڀريل ڀريو.

خمير وارا کير جون شيون

جيڪڏهن مشرقي رستن جي مطابق قمار سان ڇا کائڻ جو فيصلو ڪيو وڃي ته حقيقت جي لاء تيار ڪيو وڃي ته ڪٽيڪ، مٽسوني، مٽي، ماسش، آلو، چمڪندڙ آلو وانگر گهڻو ڪري استعمال ڪندا آهن. شايد توهان پهرين نالن لاء اهي نالا ٻڌي سگهو ٿا. تنهن ڪري، جيڪڏهن توهان اسٽوريج ۾ اهڙي قسم جي هڪ پيداوار نه لڌي، خوفزده نه ڪريو ۽ گوشت خوشيء سان کائڻ جو موقعو نه ڏيو. دانه يا سادو استعمال ڪريو. هن تيار ڪيل ذائقي جو ذائقو هن کان متاثر نه ٿيندو.

اڳيان اسٽيج: گوشت موڪليندي

توهان کان پوء ڀاڄين سان ڀاڄيون وجهي، مٿي مٿي تي گوشت وجهي. لوڻ لاء پڪ ڪريو، ڇو ته توهان پکڙڻ دوران ڊزائن ۾ مداخلت نٿا ڪري سگھو. مٿئين گوشت جو گوشت هڪ خوشبوء وارو گرين، بي پاڙا ۽ ڪلي رکندو آهي. ياد رهي ته ٻرندڙ مرچ بغير ۽ ڪٽ جي بغير هجڻ گهرجي، ٻي صورت ۾ توهان کي تمام ٿوري مزي سان لڳل آهي. گوشت وري ٻيهر، ٺاھي يا ڌڪ وجھي.

هڪ اهم لمحو

قمري ۾ ليم پکا ڏيڻ لاء اصل تلاء هڪ ٿورڙي ڪيپ جي استعمال جي ضرورت آهي. گهڻو ڪري، توهان جي ضرب تي، هڪ اهڙو ناهي، جيڪڏهن رڳو هڪ تاجن جي اڳيان نه آهي. تنهن ڪري، کاڌل پين کان عام عقيدي سان گوشت کي ڍڪيو. مٿي تي، هڪ گلي واري رسوخ تيلول وجهي، جنهن کي، ٻڪڻ وانگر، پاڻي سان نمي هجڻ گهرجي. انهي جي ڪري، ڊڪ ۾ گهٽ درجه حرارت پکايا ويندا. تڪليف کان ٿورو ئي اڳ، ترايون کي گوشت تي رکين.

ملتان سان ڪڪڙ ڪرڻ جو ڪهڙو : هڪ کوٽائي جي طريقه "کوٽ" هيٺ

اچو ته هڪ کان وڌيڪ روايتي طريقه ڏيو جو قرب استعمال ڪئين. اچو ته ان مان اسٽاڪ ٺاهيو. هن کي ڪرڻ لاء، توهان کي مٽي جو پٽي جي ضرورت آهي. اهو سٺو تڪرار لازمي هوندو. ڪنهن به چوري ۾ مٽي مارڻ جو گوشت. اسان مشوروء کان ميئرز ذريعي اچار جو مشورو ڏيو. دبين سان گڏ کائڻ بابت سوچي، گوشت لاء گرنش بابت نه وساريو. هڪ اسٽار لاء، پوري جو پورو پورو ڀاڄين آهي. بعد ۾ اچار جو وقت ختم ٿيڻ کان پوء (اهو گهٽ ۾ گهٽ ٻه يا ٽي ڪلاڪ آهي)، گوشت کي بيڪنگ ٽري تي رکي. جلدي کان بچڻ لاء، تيل جو ٺهيل. ڦاٽي مرچ، شامل ڪريو. پیاز جو "کوٽ" ٺاهيو، گاڏيون. جيڪڏهن توهان دلائتي ۽ غير جانبدار رات جي ماني حاصل ڪرڻ چاهيو ٿا، توهان شايد آلو، ٽماڪن ۽ ٻڪرين ۾ شامل ڪري سگهو ٿا. ميونڊيز کان مارنڊي ڀاڄين کي ڦٽڻ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو. هاڻي، ورق سان هر شيء بند ڪريو ۽ ان کي 40 منٽن تائين تندور لاء موڪليو. هن کان پوء، ورق هٽائي ڇڏيو، گوشت سان ڪڪڙ لوسن سان ڇڪيو. اوون ۾ ڪي وڌيڪ منٽن لاء رکو. توهان ڪم ڪري سگهو ٿا. هاڻ توهان کي خبر آهي ته رات جو ماني لاء ڇا توهان کي گڏ ڪجي.