سلاد "ڳاڙهو سمنڊ" crab لٺيون سان: سنڌ جي رشيد ۽ خوراڪ جي مفيد مال

هر festive واقعي لاء ميزبان ڌيان جي وينجن selects ۽ نامو آهي. سولائيء سان سمجهي سگهجي، هڪ گرم موهيندڙ تي مکيه ميلو، پر لڳ ڀڳ سڀني خاندانن ۾ به ٿڌو وينجن ۽ مختلف سلاد جي خدمت ڪرڻ.

توهان اڳ ۾ ئي مٿي کارائي ۽ معياري اختيارن پرهيز جي ستم آهن، ته ان کي crab لٺيون سان هڪ سلاد، "ڳاڙهو سمنڊ" تيار ڪرڻ وقت آهي. اهو ته من موهيندڙ ان جي نالي جو رنگ ۽ ان جي مصنوعات جي مواد مان derives احوال قابل آهي.

هن ingredients جي سلاد لاء گهربل

توهان جو سلاد تيار ڪرڻ لاء هيٺ ڏنل شين جي ضرورت پوندي:

• squid؛
• shrimp؛
• crab لٺيون؛
• چري؛
• لال بيل مرچ؛
• ڳاڙهو بصر؛
• سخت پنير؛
• mayonnaise.

سڀني شين تي عمل ٿيڻ گهرجي ۽ پٽي mixing کان اڳ.

گوشت جي مصنوعات جي درجي

squids

پهريون، توهان squid حق تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي. ننڍي carcasses جو هڪ جوڙو وٺي ۽ کين disembowel. هاڻي توهان جي اسٽور ۾ اڳ ۾ ئي peeled ڄميل پيداوار خريد ڪري سگهو ٿا.

ٿڌي پاڻيء ۾ carcass ڪر ۽ باهه جي ظرف رکي. سلاد "ڳاڙهو سمنڊ" (رشيد) unsalted ھيون جن کي مصالحو جي آخري mixing کان پوء شامل آهن جي استعمال ۾ شامل ٿي. جي squid ٽچڪندو ، تتل کان پوء وڌيڪ ٽن منٽن جي ضرورت نه ڪريو ٻي صورت ۾ اهي rubbery ٿيڻ ۽ انهن جي تري محروم ڪري سگهون ٿا.

جي carcass جي لاھڻ ۽ انھن جي فلم مان صاف. ننڍي پتلي کي اڌ-ويڪريون تي پيداوار پٽي ۽ ٿڏي تي.

Shrimp (مڇي)

جڏهن ته ٻئي جو ڪاٿو لڳايو به ٽچڪندو ڪرڻ ضروري آهي ۽ صاف آهي. shrimp جي سلاد "ڳاڙهو سمنڊ" ٻڌائڻ تبديل ڪري سگهجي ٿو. توهان اهڙي پيداوار نه آهي ته، توهان ان کي هڪ الوقت لال مڇي سان مٽائي سگھو ٿا. سامن سان سلاد "ڳاڙهو سمنڊ" ٻاهر نه گهٽ ڦرندو مزيدار ھوندو. اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته هن پيداوار لوڻ شامل ڪرڻ لاء، جيئن جو من موهيندڙ ۾ مڇي ۽ پنير تي مشتمل جي ضرورت نه رکندو آھي.

توهان shrimp سان هڪ سلاد، "ڳاڙهو سمنڊ" کي ترجيح ته، پوء ڏهن منٽن ۾ 200-300 گرام جي مقدار جو ڪاٿو لڳايو ۾ ٽچڪندو. ته پوء، هن شيل کان سيال ۽ صاف سمنڊ گوشت سيلاب. squid ۽ ايندڙ اتحاد جي تياري ڪرڻ جي اجازت نه shrimp ڪر.

Crab لٺيون

سلاد "ڳاڙهو سمنڊ" سان crab لٺيون هڪ ننڍي پيداوار ٻولن جي استعمال ۾ شامل ٿي. ان کي لٺيون جي باري ۾ هڪ سؤ گرام تي مشتمل آهي.

فلم مان صاف جي crab جو ڪاٿو لڳايو ۽ ان جي ماڻهن ۾ پٽي. ته پوء توهان ان کي کربين شين کي ڦٽو ڪرڻ جي ضرورت آهي.

ڀاڄيون پروسيسنگ

چري

سلاد "ڳاڙهو سمنڊ" (رشيد) 200 گرام جو مقدار ۾ ٿلھين ميون جي استعمال ۾ شامل ٿي. پاڻي ڊوڙندو هيٺ چري ڌوء ۽ ماڻهن ۾ پٽي. اهڙيء طرح ان جي ٻجن مان سڀني جي رس کي هٽائڻ ۽ سنڌ جي جلد تي ڀاڄيون صاف ڪرڻ ضروري آهي.

جاء مزيدار وينجن جي مستقبل جي کربين ۾ پکي جو ڪاٿو لڳايو.

مرچ

بلغاريا سبزي به ڳاڙهي چونڊي وڃي. هن معاملي ۾، هڪ سلاد، "ڳاڙهو سمنڊ" crab لٺيون، calamari ۽ ڀاڄين سان گڏ هڪ harmonious ۽ خوبصورت حاصل ڪري.

جي ٻجن مان هڪ مرچ صاف ۽ پاڻي ڊوڙندو هيٺ ان rinse. پتلي کي ڪتاب ماڻهن ۾ پٽي، ۽ ان جي پيداوار سان گڏوگڏ سنڌ جي جزا جي باقي، جي مکيه رخ رکي.

بصر

هن جو سلاد لاء هڪ ڳاڙهي بلب استعمال ڪرڻ بهتر آهي. اها من موهيندڙ ۾ سٺي نظر ڪندو ۽ آزاد نه ڪيو ويندو، ۽ ان جي پيداوار تمام رسيلا آهي.

صاف سبزي پيل ۽ ان جي اڌ ويڪريون ۾ پٽي. هن من موهيندڙ لاء ڪافي هڪ ننڍڙو بصر يا اڌ هڪ وڏي سبزي ٿي ويندي. جي گھڻي تعداد ۾ chopped پيداوار ڪر ۽ ڀريندؤ. تيار ڪري شروع.

هن جو سلاد لاء چٽڻي

جي چٽڻي ٺاهڻ لاء، اوھان کي هڪ شاندار mayonnaise ۽ پنير varieties وٺڻ جي ضرورت پوندي. parmesan پيارو. هن قسم جو انھن سامونڊي سان گڏ ٿيل آهي.

هڪ ٿانو ۾ وجهي mayonnaise ۽ کاري جي 100 گرام. پنير (50 ز) ۽ هڪ نفيس grater ۽ ان کي تالا تي ڪينسل. جيڪڏهن ارادو ڪيو، اوھان کي وليون يا مصالحي جو مزو کي شامل ڪري سگهو ٿا.

ختم ٿيندو

تيار چٽڻي سبزي ۽ گوشت ڪاميٽي پلٽيان. چڱيء طرح جي مصنوعات گڏيو. ياد رهي ته هن ڏاڍي ڌيان ڪيو وڃي. ٻي صورت ۾، جي چري mush توبه ڪري سگهي ٿو، ۽ lettuce سندن presentable وڃائي ڇڏيو.

آلو يا بيسڻ سان بهترين عبادت ڪريو. اها ڳالهه ته هن موڪل جو ڏينهن يا جهڙا ميز جي لاء هڪ وڏي سنڳر اختيار ٿي ويندي احوال قابل آهي.

شين جي استعمال

اهو فائدو آهي ته هر فرد جو ڪاٿو لڳايو التي نوٽ ڪرڻ نه ناممڪن آهي.

چري هڪ شاندار antioxidant آهن. اهي انسان ۾ malignant خانا ۽ مختلف tumors جي ٺهڻ کان روڪڻ.

Shrimp ۽ لال مڇي hemoglobin وڌي ۽ وسي تيزابي جي ڪري مقاطعو ڇڏي لاء تلافي.

Kalmar وڏو گوشت analogues آهي. اهو پروٽين ۽ لڳ ڀڳ في وسا ۽ cholesterol جي وڏي مقدار تي مشتمل آهي. اهو جن ماڻهن جو هڪ غذا ڪري انهن جي لحاظ کان يا adheres ڏسي رهيا آهيون لاء مثالي نتيجو آهي.

بصر هڪ قدرتي antibiotic سمجهيو ويندو آهي. اها چٺي ۽ مختلف colds سان چڱو وڙھندو وڌائي. اهو روزانو استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي.

ٿڪل

crab لٺيون، calamari ۽ ڀاڄين سان گڏ هڪ سلاد، "ڳاڙهو سمنڊ" تيار ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي. توهان spicy ۽ غير معمولي مزو محبت سين، گڏو گڏ سامونڊي ۽ ڀاڄين جي اهڙي ميلاپ. توهان سڀ گهر جي رهاڪن، گڏو گڏ مائٽن ۽ مهمان جي ڪوشش ۽ کاڌ افضل قدر ٿيندو.

پنهنجي کائڻ ڊي!