سياري جي لاء هڪ ketchup گهر ڪر

ان کان سواء adzhika ۽ اچار جي هڪ قسم ۾، ٽماٽي ketchup جي سياري جي گهر ۾ تيار ٿي سگهي ٿو. اهو ڪيترن ئي وينجن لاء مناسب آهي ۽ اسٽور اختيارن جي ڀيٽ ۾ گهڻو tastier ٿي ويندي. اڃا به وڌيڪ ڪارائتو آهي، ڇاڪاڻ ته ڪو به preservatives ۽ ان ۾ dyes ٿي نه ٿيندو. پچائڻ ketchup گهر جي سياري لاء هن پيداوار لاء، سادو آهي اهو تمام گهڻو نه ضرورت آهي، پوء ان کي هڪ هر ڪوشش جي قابل آهي. ڪجهه ترڪيبون سان من موهيندڙ سان شناسائي شروع ڪري؟

سياري جي لاء سادي homemade ketchup

تون به spicy يا گرم چٽڻي پسند نه ڪندا، ته توهان هڪ عالمگير خالي ڪرڻ چاهيو ٿا يا هڪ پڪڙي-۽ ٻارن جي قط شامل ڪرڻ جي رٿ جي ڌڙڪن نفاست کان سواء سنڌ جي شاندار نسخو ڪندا. تمام مزيدار ٻاهر موڙ، جي مکيه شيء - جي ketchup گهر. هن رشيد جي سياري لاء، ائين ڪيئن ختم چٽڻي ذخيرو ڪرڻ جي آساني سان ڪيترن ئي مهينن کان ٿي سگهي ٿو. پوء، چري جي ٻن kilos، لوڻ جي ٻن teaspoons، سبزي تيل جي اٺ tablespoons، کنڊ جي ٻن ۽ هڪ اڌ teaspoons، ٿوم جي نو لونگ، هڪ اڌ teaspoons وٺي vinegar جي، جا رهواسي مرچ. هن چري کان جلد ختم ڪرڻ، انهن کي ڪوسو پاڻي سان ڀڃندو. cuttings وٺي نه وساريو. هڪ سبزي تيل ۾ تري ۾ تيار ڦر fry. هڪ دفعو ته چري نرم آهن، انهن کي هڪ sieve ذريعي پيس جي اناج مان نجات حاصل ڪرڻ. مزيدار حاصل ٽماٽي پيسٽ. ان کان گهربل ٿولهه کي ڀؤ سيال ختم، پوء لوڻ، کنڊ، vinegar، ٿوم، هڪ خاص chesnokodavilke ۽ مرچ ۾ هئائون شامل. سڀ خير وجھندو، جي چلهي کي بند ڪري ۽ هڪ گلاس تيار جار تي سياري لاء ketchup گهر پلٽيان. اوندهه مٿي ڪڍيو ۽ انھن جي ريفريجيريٽر ۾ ڪٺي ٿي.

سياري لاء اطالوي ketchup گهر

هن رشيد اٽلي ۾ خال لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. تون پاڻي جي اڌ liter، چري جي ٻن kilos، وچولي سائيز جي ٻن مٺي صوف، pods گرم مرچ، کنڊ جي پنجن tablespoons، چند peppercorns، cinnamon لٺ، coriander، تارو anise، لوڻ، زمين مرچ جي هڪ ڏنيون جي ضرورت پوندي. چڱيء طرح جي چري ڌوء ۽ اسلامي غلبي جو ڪڍي پٽي. مٿانئس تتل پاڻيء مان هڪ نقطو ۾ واڍي موڪلي نه ٿا. پنجن منٽن کان پوء، هڪ sieve سان هڪ ٽماٽي پيسٽ ۾ سيلاب ۽ ميون پيس. جي نتيجي ۾ ڪاميٽي جي ملازم ۾ واپس ھڻي، پاڻي ۽ مصالحي جي اڌ liter شامل. اٽڪل اڌ ڪلاڪ لاء پچائڻ، وري گرميء کان هٽائي ۽ رات لاء ڪپڙا هيٺ ڇڏي. ٻئي ڏينھن، ڌوء ۽ apples صاف، وڏي ٽڪر ۾ پٽي ۽ ketchup ۾ موڪليو. اڌ ڪلاڪ لاء ٽچڪندو، پوء جي چٽڻي، cinnamon لٺ، peppercorns ۽ تارو anise هٽائي، باقي هڪ sieve ذريعي ڪاميٽي کي اگھيائين ۽ ٽچڪندو کي آڻ. ان کان پوء، سنڌ جي سياري جي لاء پنهنجي اطالوي ketchup گهر جي بئنڪ تي ان ھڻي ڪيو لاء تيار ڪيو. جي lid بند ۽ اسٽوريج لاء پيداوار کي ختم.

سياري جي لاء خطرناڪ homemade ketchup

چري جي هڪ ڪلوڪئلري، بصر جي هڪ ڪلوڪئلري، مرچ جي kilos جو هڪ جوڙو، چار pods وٺي گرم مرچ، مٽريء ۾ سبزي تيل جا ٻه سئو milliliters، ميز 9٪ vinegar جي ٻن glasses، ٻه ساغر کنڊ، لوڻ جي ٻن teaspoons، چوڏهن ٿوم لونگ، allspice ۽ ڪارا مرچ . هڪ blender ۾ غسل چري، بصر، ۽ مرچ جي ٻنهي قسمن Chop، ٽيهه منٽ لاء هڪ saucepan ۽ ٽچڪندو ۾ پلٽيان. ، اڌ ڪلاڪ کان پوء، تيل، مرچ، ڪئي ٿوم، لوڻ، کنڊ شامل گهربل ٿولهه کي نازل کي جوش اچي ۽ اسٽوريج لاء بئنڪ تي گھلڻ.