سياري ۾ سبزي سلاد مٿانئس جھڙ ھجي. تڪڙا رشيد خال

اسٽور ۾ اڄ اچار ۽ marinades جي مختلف جار جي هڪ وڏي ڳالهه ٻولهه. پر منهنجي پنهنجي هٿن سان ڪيو ته workpiece کان ڪجھ به نه انشا ۾، ڀلي tastier ۽ وڌيڪ قدرتي آهي. جڏهن پنهنجي اونهاري کوھ کارڪون چري جي وڏي انگ، crisp ونگيون تي اونهاري ۾، مون کي ٿڌو ۽ مضطرب سياري سانجھيء لاء "اونهاري جي خوشبو" کي محفوظ ڪرڻ چاهيون ٿا. اسان هڪ ماٿيلي مزيدار ڊيپ کي اڄ اوھان کي آڇ سلاد مٿانئس جھڙ ھجي سياري ڀاڄيون لاء. هن رشيد، سادو ۾ روزو رکڻ آهي، ۽ توهان جو سواد، بنت ۽ رڙيون رنگ ڀاڄيون رکي ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو.

ingredients

جي workpiece تيار ڪرڻ جو حڪم ۾ - جي سياري ۾ سلاد مٿانئس جھڙ ھجي توهان جي ضرورت پوندي: ٿوم - 150-200 گرام، ننڍي سائيز چري (اوھين سگهي چيري) - مٺي مرچ جي 100 گرام - 150 ز، بصر - 80-90 گرام.

هڪ عدد allspice - - ٽي يا چار مٽريء، کنڊ جي هڪ teaspoon، 4 spoons 9 سيڪڙو vinegar مصالحي لاء، جو سلاد سادي لوڻ پچاء جي ضرورت پوندي. ۽، يقينا، پاڻي 0.5 ليٽر آهي.

ڀاڄيون تيار

چري کي غسل ۽ ڪيترن ئي slices ۾ پٽي وڃي. توهان جي ننڍي چيري چري وٺي ته، اهي ٻن حصن ۾ پٽي ڪري سگهجي ٿو. ونگيون ۽ مرچ سان گڏو گڏ منهنجو. slices ۾ پٽي ٿوم ۽ صلاح ۽ مرچ - ننڍي slices يا رومال. بصر ڄمائيندي اڌ ويڪريون ۾ پٽي. توهان سياري زرھون ۾ ٽماٽي جو سلاد ڪر جيئن، جي ڀاڄين پٽي وڃي تمام وڏو نه آهي. اهي ڪيترن ئي مٿانئس جھڙ ھجي ۾ خانو ۾ فٽ هجڻ ضروري آهي. اهو وري سهڻي، ۽ مزيدار ھوندو.

جار تيار

کان اڳ اوھان کي هڪ خانو ۾ پنهنجي ڀاڄين انداز، انھن جو صحيح عمل ۽ تيار ڪيو وڃي ٿو. ڌوئڻ کين لاء، جي تجربا ميزبان هن مقصد بيڪري جا سوڍا لاء استعمال ڪرڻ چاهين. اهو ئي صحت ۽ چڱي-ڌوئڻ بئنڪ لاء بلڪل محفوظ آهي. اڳيون، جي جار sterilized ٿيڻ جي ضرورت آهي. گهڻو ڪري عام طرح هن هڪ پراڻي kettle استعمال ڪري چڪو آهي. ان کي پاڻي سان ڀريو پيو آهي، ان جي ڪناري تي نازل ابتو ڳچيء ۾ وجهي آهي. Sterilize هر ڪناري تي گهٽ ۾ گهٽ پنج منٽ رکي ٿو.

واٽ جو قسم آھي، جيڪڏھن اوھين sterilization لاء مناسب وينجن نه ڏسي سگهو ٿا، توهان جي مائيڪرو استعمال ڪري سگهو ٿا. هن خانو، ٿورو پاڻي (هڪ - ٻه آڱريون) ھڻي ۽ مائيڪرو ۾ چند منٽن لاء ڇڏي. اثر حاصل به ساڳيو آهي، پر عمل تيز ٿي ويندي.

ڀاڄيون هوري

تيار ڪرڻ تعالى عنہ جي سياري ۾ هڪ سلاد: ٿوم، چري، مرچ ۾ وڇوٽين کان اڳ ڀاڄين جي هڪ ڪناري جي انسٽاليشن سڪي وڃي ته ياد ڪرڻ لاء اهم آهي. هڪ سڪل اصحابي ڪناري پرت ٿوم ۽ پوء وڃو چيري چري، پوء - بصر ۽ مرچ. توهان ڪافي ٺيڪ ڀاڄيون narezhete ته، توهان جي ڪناري ۾ چند مٿانئس جھڙ ھجي حاصل ڪري.

جي اچار تيار

ڪنهن به preform جي مکيه اتحادي جو صحيح اچار پکي آهي. جيڪڏهن ان هڪ مزيدار اچار ڪڍي موڙيندو، پوء رشيد جي قطع ۽ ingredients وڏو سلاد حاصل ڪري. توهان تڏهن ۽ پنهنجي آفيسرن کي پاڻ سان وٺي آيو ڪري سگهو ٿا - جي سياري ۾ وڇوٽين ۾ lettuce: بصر، ٿوم، چري، توريو يا ٿوم، چري، بصر، وغيره ..

پوء، جي اچار لاء پاڻي جي اڌ liter جي ضرورت پوندي. اسان کي تيز گرمي جي حوالي سان پاڻي جو هڪ ملازم ڪر ۽ انتظار ڪريو جيستائين ان کي آئٽم. وڌيڪ، ٽھڪندڙ پاڻيء جي کاري ۽ کنڊ کي شامل ڪيو. گڏيو جيستائين گداز. تون پوء ٿورا مٽريء allspice، هڪ خليج پتي شامل ڪري سگهو ٿا. جي آخري مرحلي ۾ vinegar کي شامل ڪيو ويو آهي. ياد رهي ته vinegar گڏي کان اڳ ۾ وقفي ڪرڻ لاء لٿو، ۽ کاڌائين جي vinegar ننڍي ترقياتي فنڊز کي ھڻي باهه گهرجي. ٻي صورت ۾، هن جي حوالي سان کنيو ۽ ان جي اچار ٽچڪندو ڪرڻو پوندو.

تيار ڀاڄين سان جار ۾ اچار پلٽيان. ڪنهن به سبزي جي سياري لاء سلاد مٿانئس جھڙ ھجي sterilized وڃي. هن ڪندا، پاڻي سان هڪ ڊگهو تري ۾ untwisted وجهي سان خانو ڪپڙا. سنڌ جي پاڻي ٽچڪندو ڪرڻ، 10-15 منٽن جو اندازو ان وقت ٿيندي آهي. پوء اوھان کي sterilized جار حاصل ڪري ۽ مٿي ڪڍيو ڪري سگهو ٿا.

مددگار اشاري

صرف صاف پاڻي جي استعمال ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي. ان کي چڱي طرح پاڻي ٿي يا فلٽر جي پاڪ ڪري سگهو ٿا. هڪ راڄ جي طور تي، ٽيپ پاڻي ڪيترن ئي ۽پليديء ته رکڻ جي ٽڪر تي هڪ مثبت اثر نه ٿا سگھجن. توهان جي "خراب" پاڻي استعمال ڪريو ٿا، اهو ته رکڻ جي ڪيترن ئي ڏينهن کان پوء "ڀڙڪي" بئنڪ جو امڪان آهي.

۽ جڏھن اوھان کي "سياري لاء سلاد ۾ وڇوٽين" جو رشيد جي اچار تيار، رڳو وڏي لوڻ چونڊيو. ٺيڪ لوڻ وڌيڪ شديد ۽ ڏکيو انجڻ جي گنجائش لاء حساب ڪرڻ. اهو ان overdo ۽ من موهيندڙ بڻائڻ لاء آسان آهي.

seaming کين اڳواٽ ئي lids sterilize کي پڪ ٿي. جي ڀلا بئنڪ کي غسل ۽ ڪپڙا، ته ڀلي اوھان workpiece جي "ٿنڀن" sterilized.