مٽريء ۽ mushrooms سان lettuce سان ڪڪڙ VENTRICLES سوپ کان وينجن

ڪڪڙ VENTRICLES ۽ تمام ٿورا، پر ضايع جيان دل کان وينجن. پوء ڪڪڙ gizzards اعلي-گريڊ جانور پروٽين، فاسفورس، potassium، لوهه ۽ جست ۾ شاهوڪار، اهي به ڪيترن ئي فولڪ ائسڊ، vitamins أي ۽ سي ۽ ٻين وسي تيزابي رکي. ۽ مون کي سندن specificity جي باري ۾ ڳالهائڻ نه آهيان، پر هڪ تمام وڻندڙ ۽ نازنين مزو.

ڪڪڙ VENTRICLES جي ڪنهن من موهيندڙ تيار ڪري، چڱيء طرح انھن کي گرم ڊوڙندو پاڻي هيٺ rinse، trim ڀؤ وسا ۽ plenochki کان اڳ، سندن نلڪيون کان ڪنهن به ريت ۽ ٻين ڪچري کي ختم. جي حقيقت، ان وقت جي پيٽ مان قط جي تياري تي خرچ گوشت جي ساڳئي وينجن جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ وٺي ويندو، پر ان کي ان جي قابل آهي.

Insanely مزيدار سوپ مٽريء سان ڪڪڙ VENTRICLES کان حاصل آهي. پهريون اوھان کي صاف ۽ ڌوئڻ جي insides ۽ پاڻيء سان ڀريو ڪرڻ جي ضرورت آهي. stomachs سان پان لوڻ، خليج پتي ۽ هڪ سڄي بصر شامل. باهه تي ظرف ڪر ۽ هڪ ٽچڪندو کي آڻ. جڏهن ته پاڻي آئٽم، گرمي جي خاتمي ۽ ملازم ڍڪي رکيو. پوء stomachs جي باري ۾ ٻن ڪلاڪن لاء ٽچڪندو هجڻ ضروري آهي.

جي گوشت تان جو پکي، عمدو chopped وچولي بصر، رومال يا cubes آلو ۾ پٽي آهي. ٿڌو پاڻي هيٺ rinsed مٽريء. اسان ان کي پاڻي ۾ ڇڏي، پوء ان کي ٿورو swollen آهي. تون به ڪنهن کي ڪجهه ڪلاڪن لاء مٽريء قبل از soak ڪري سگهي ٿو، پوء هن کي تمام گھڻو تيزي سان ڊيپ ٿيندو.

اسان کي ٻه ڪلاڪ دير سان VENTRICLES ۽ بصر ڄمائيندي ڪڍي وٺي. Stomachs ٻه ٽڪر، بصر جا ڌوڙ ۾ پٽي. هن broth جي مٽريء ھڻي ۽ نرم ايتري قدر وچولي گرمي تي ان ڊيپ. هن وقت، هڪ frying پان ۽ VENTRICLES ۾ chopped بصر fry. جڏهن ته مٽريء گهٽايا ويا آهن، اسان جي broth آلو ۽ بصر ۽ گوشت جي roasting ۾ ڦيرائڻ. Tasting، جيڪڏهن ڪا شيء جي ضرورت آهي، اسان کي شامل ڪيو. ايتري قدر جو پکي ٽچڪندو. عمدو جي وليون، سندس زوال هڪ نقطو ۾ ننڊ chop ۽ چلهي کي بند ڪري. اسان جي سوپ پندرهن منٽن لاء infuse محفوظ رڪي ٿو. ڪڪڙ جي سوپ ventricular ڳاڙهسرو ڪريم ۽ crackers سان گرم رهيو.

اهو به تمام، دلچسپ مزيدار ۽ هڪ مطمئن آهي ڪڪڙ جي سلاد VENTRICLES، mushrooms ۽ ڍڪيل.

هن جو سلاد طور، اسان جي ضرورت آهي:

• ڪڪڙ VENTRICLES - 450 گرام.
• Mushrooms - سورت 240 کن گرام.
• ڍڪيل - 4 سيز.
• Mayonnaise - 100 گرام.
• 1 بصر جا.
• نرمل تيل.
• Seasonings.

ڪڪڙ VENTRICLES جي هن من موهيندڙ جي تياري جي وقت - 60 منٽ؛ servings جو تعداد - 5.

تياري:

اڳواٽ ۾ پکا stomachs جيستائين ٽچڪندو جيئن اهي نازل مين ڪرڻ وقت جي ضرورت آهي. به ڍڪيل ٽچڪندو، ته ٿڌو پاڻي ھڻي، پاڪ ۽ ننڍي cubes ۾ پٽي. تازو mushrooms پاڻي ڊوڙندو هيٺ جي تعظيم ڪجي ۽ وچولي-اوچائي cubes ۾ پٽي. بصر ڄمائيندي شفاف ايتري قدر، chop ۽ fry صاف هجي. ان کان پوء بصر سان هڪ پان ۾ mushrooms ھڻي، ڪجهه لوڻ ۽ fry شامل، ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا. هڪ پليٽ تي ڀاڄيون ڦيرائڻ، سندس گلاس ڀؤ تيل کي هڪ رومال سان ڀريو پيو. به cubes (جيتوڻيڪ اوھان کي سگهن ٿا ۽ ڪکن) جي VENTRICLES ۾ پٽي. انھن کي ۽ ڍڪيل هڪ جون پاڙون ٿانو ۾ پلٽيان. نه به mushrooms ۽ بصر شامل. اسان سڀني جي mayonnaise مرمت، شامل، جيڪڏهن ضروري آهي، لوڻ ۽ مرچ. وجھندو. سلاد رهيو ٿي لاء تيار!

اهو به ڪڪڙ VENTRICLES کان هيٺين وينجن تيار ڪرڻ ممڪن آهي: جي VENTRICLES سان stewed آلو؛ اونهاري ۾ سوپ جي VENTRICLES سان؛ خطرناڪ سلاد جي stomachs ۽ ڪورين گاجرا کان؛ marinated VENTRICLES؛ liverwurst sausage؛ batter ۾ VENTRICLES؛ ڪڪڙ پير stuffed stomachs؛ جي VENTRICLES جي ڀريندؤ ۽ دل ۽ ٻين سان pancakes. رڌڻي ۾ آزمائش، ڇاڪاڻ ته ان جي کاڌ ڏات في حدون ڪئي آهي!