نما mushroom چٽڻي ۽ نه رڳو

اسان سڀني کي خبر آهي ته مصالحي وڌائڻ يا به هڪ من موهيندڙ جو مزو بهتر. مثال طور، لوڻ وانگر اهڙي هڪ سادي seasonings کان سواء، هڪ هڪ جديد بورچيخاني تصور نه ٿا ڪري سگهو. هي مضمون جي sauces، جنهن کي ڪنهن به cuisine جي هڪ خاص سواد وينجن ڏئي سگهي ٿو تي آهي. هڪ mayonnaise، جنهن جي اسٽور ۾ خريد ڪري سگهجي ٿو - شايد بهترين sauces جي مشهور. تنهن هوندي به، گهڻو وڌيڪ وڻندڙ کاڌي مسالا، جنهن کي پاڻ پنهنجي هٿن سان تيار ڪيو ويو هو، ان جي دڪان کان ۾ واپرائڻ ڪري. ٺاهڻو آهي، ته توهان پاڻ لاء جيڪي ڪندا ٿي سگهي ٿو ته shelves تي شين جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ خراب نه آهي،.

ڪيترن ئي مختلف sauces ۽ ٻين مزيدار گرم مصالحن جو mushrooms مان تيار ڪري سگهجي ٿو، هڪ نما mushroom چٽڻي شامل آهن. Mushrooms هن من موهيندڙ ان جي امتيازي نازنين مزو ڏئي. نما mushroom ڪيترن ئي وينجن کي جاء والارڻ لاء چٽڻي، ان کي تڪڙا ۽ آسان آهي، ۽ رڳو چڱو ذوق. اهي نه رڳو وينجن جاء ٽڪاء ڪيو سگهي ٿو، پر اهو به ڪجهه گوشت جي شين ۾ ان وقت جنگين، stuffed گوبي، burgers ۽ وڌيڪ شامل آهن. توهان پچاء لاء قرآن ڪريم جي چٽڻي نه آهي، ته پوء انهن جي جاء تي sparsely ڪريم وٺي. افسوس، نه mushrooms جي موڪليل varieties موجود سال-گول آهي - انھن جي وڏي اڪثريت هڪ سال سڀ صرف هڪ مهيني جي بهترين ۾ گڏ ڪري سگهجي ٿو، ۽ وري به ڪڏهن ڪڏهن تون، هڪ سٺو mushroom picker ٿي آهي ته جيئن سان جي گهربل قسم confuse کي نه inedible mushrooms. سڀ fungi کان سڀ سال لکين، رڳو mushrooms آهن ڇاڪاڻ ته اهي greenhouses ۾ ڀڙڪي رهيا آهن. ڇاڪاڻ ته mushrooms جي پري وڃڻ جي ضرورت نه ٿا - ڇو mushrooms جي هن ترتيب جي چٽڻي جي تياري لاء وڌيڪ افضل آهي ته آهي. کي نما mushroom چٽڻي ٻاهر اعلي معيار بدلجي، تازو پيداوار استعمال ڪرڻ.

، mushrooms جي هڪ جئر وٺي بصر جي سر، ڪريم جي 200 گرام، ٽي ڍڪيل، ۽ اوھان جو مزو لوڻ ۽ مرچ ڪرڻ. هڪ نما mushroom چٽڻي تيار ڪرڻ، پتلي slices، بصر ۾ mushrooms chop - اڌ ويڪريون، sliced mushrooms ۽ بصر گڏيو، ٿورو لوڻ ۽ سبزي تيل سان هڪ frying تري ۾ ڊيپ.

جي ڍڪيل مات، سنڌ جي whites کان جدا جي yolks، آنا yolks، ڪريم سان گڏيو. پروٽين اوھان ڪارائتي ۾ نه اچن ٿا - اهي ٻئي قط تيار ڪرڻ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو. اهڙي آميزش ٻن ٽن منٽن لاء ٻاڦ غسل تي ڪريم گرم سان yolks، پر پوء ته زردي کرل نه آهي. تريل mushrooms ۽ بصر ۾ جي نتيجي ۾ آميزش پلٽيان. هاڻي نما mushroom چٽڻي تيار آهي. ان کي چڱي طرح آلو ۽ بيسڻ کي جاء والارڻ لاء آهي. هڪ گوشت يا ڪڪڙ گهڻو وڌيڪ جاء والارڻ لاء نما ٽماٽي جي ڄٽڻي آهي.

هن چٽڻي به تمام تڪڙو پکي آهي. تيار ڪرڻ جو هڪ نما ٽماٽي جي چٽڻي، توهان جي ضرورت پوندي: ڳاڙهسرو ڪريم جي ٽن tablespoons 20٪، شهزادي رس سان mayonnaise جي هڪ عدد، سڪل تلسي جي 5 ز، coriander جي اڌ teaspoon، ٽماٽي پيسٽ جي هڪ عدد. جي ڳاڙهسرو ڪريم، mayonnaise، تلسي، coriander گڏيو، لاء لوڻ ۽ مرچ شامل. هن آميزش کي، جو ٽماٽي پيسٽ شامل، پوء چڱي ڇڏيندو، جنهن کان پوء ئي فرج ۾ 15 منٽ تي وجهي آهي جيستائين whisk. ان کان پوء اوھان کي لاڳو ڪري سگهن ٿا هڪ نما ٽماٽي جي ڄٽڻي ميز تي. ۽ هر موهيندڙ هڪ کان وڌيڪ مڪمل-ٻروچ، روشن مزو حاصل ٿيندو - ته ان جو صرف هڪ spoonful شامل ڪرڻ لاء ڪافي آهي. هن خاص مزو نه رڳو سبزي يا گوشت کي، توهان جي ڊيسڪ تي لڳ ڀڳ ڪنهن من موهيندڙ کي هڪ نما ٽماٽي جي ڄٽڻي چڱو مسالا ڪندو آھي.

نما ڳاڙهسرو ڪريم چٽڻي منهنجو مزو لاء به mayonnaise مٽائي ۽ ڊيپ ان کي صرف ٻه يا ٽي منٽ ٿي سگهي ٿو ڪرڻ جي قابل ٿي. ، 50 ز مکڻ، دلدار ڪريم جي اڌ ڪپ، ٻه ڍڪيل وٺي مزو ۾ - جي داڻي جتري، لوڻ، dill ۽ grated nutmeg به ممڪن آهي توهان جي پنهنجي وٺي. جي ڍڪيل ٽچڪندو، ان کي بهتر کي جوش اچي ويو آهي، ۽ انهن کي هڪ ڪانٽو سان چهرن. جي ڍڪيل پکي آهن، جڏهن ته، توهان کي اڳ ۾ ئي تيار ڪرڻ شروع ڪري سگهو ٿا ته نما-ڪريم چٽڻي. dill طور چهرن، عمدو سندس هڪ ڪپ سان پٽي. هڪ نقطو ۾ مکڻ کي ڳاري ۽ سڀ باقي ingredients شامل، کيس ڌيان روانا ٿيا. جيڪڏهن ڪو عمل اھر جي آهي، جي بدران اوھان کي vinegar ۾ grated horseradish استعمال ڪري سگهو ٿا - هڪ عدد ڪافي ٿيندو. هن آميزش تيار ڪري ۽ ان کي هڪ ٽچڪندو کي آڻڻ کان پوء، گرمي کان پنهنجي نما ڳاڙهسرو ڪريم چٽڻي هٽائي. درخواست تي، ان کي مين ٿي سگهي ٿو، جو ريفريجيريٽر ۾ وجهي ۽ اڃا به گرم جي وينجن کي پيش ڪري سگهجي ٿو، جيڪي انهيء مجيد کائڻ اوھان کي ان ڊيپ ڪرڻ تي منحصر ڪري ٿو. پوء، نما ڳاڙهسرو ڪريم چٽڻي جي مهمان ان جي خدمت ڪرڻ جي انتظار ۾ تيار آهي،!