هڪ mackerel لاء تنور ۾ جنگين

مڇي وينجن nutrients ۽ vitamins جي مڪمل آهن. پر اسان کي سڀ فائدا رکڻ لاء صحيح کين ڊيپ ڪرڻ جي قابل هجي. تنهن ڪري، ان جي صحيح گرمي علاج چونڊي. توهان ڪري سگهو ٿا هڪ mackerel جنگين جي تنور ۾. اهو رسيلا ۽ گداز ٻاهر ڦرندو. نه اهڙي وينجن لاء ڪيترن ئي ترڪيبون آهن. اهو سڀ ان جي پسند ingredients تي دارومدار، جنهن جي وينجن جو مزو متاثر ڪري سگهن ٿا. Mackerel گوشت وسا ۽ گداز، ۽ تنهن ڪري perfectly تنور ۾ بيڪري جي جاء والارڻ لاء.

رشيد - چئجي ويران بيابان

خاص طور تي مزيدار ورق ۾ پکا مڇي حاصل ڪري. هيء طريقو اهو سڀ juices رکڻ جي اجازت ڏئي ٿو. ڪيئن ڪرڻ جي تنور ۾ هڪ mackerel جنگين ورق ۾؟ اهڙي رشيد سان منهن ڏيڻ لاء تمام سادو آهي، ۽ ان جي آخري سين ھوء عبدالحميد ڊوگر. توهان هڪ mackerel، بصر جي هڪ سر، تاراچند، توريو، بيل مرچ، پنير جي 100 گرام، ٻه چري، سبزي تيل ۽ مصالحي جي ساڳي رقم جي ضرورت آهي. اسان ڀاڄين جي تياري ڪرڻ سان شروع ڪري. Peeled تاراچند ۽ بصر ڄمائيندي. مرچ ۾ پوکون ۽ اسلامي غلبي جو لاھڻ. توريو ماڻهن ۽ diced چري ۾ پٽي. اڌ ويڪريون - ننڍي cubes گاجرا، بصر ۾ ڪٽيو. اهي ingredients مڇي لاء stuffing جي تياري لاء استعمال ڪيو ويندو، پوء توهان جي تنور ۾ mackerel جنگين کان اڳ، سبزي stuffing ڪندا. هڪ دلدار تري سان هڪ saucepan يا هڪ frying پان وٺي ۽ سبزي تيل مٿي گرم. جي بصر Fry جيستائين ان translucent آهي. ان کان پوء سنڌ جي گاجرا، مرچ ۽ توريو شامل. هاڻي اسان جي ڀاڄين ڪجهه وقت لاء simmer، جيسين نرم آھن جي ضرورت آهي. رڳو ان کان پوء ان کي چري شامل. لوڻ ۽ مصالحي ۾ ڦرنديون. هڪ ننڍي مقدار ۾ سگندو ۽ شهزادي رس جو سواد شامل ڪرڻ لاء. جي باري ۾ 2 منٽ لاء سڀڪنھن شيء کي Simmer، پوء جي گرمي کي بند ۽ عمدو chopped greens ۾ ڦرنديون. تنور ۾ پڪي mackerel صرف ان gutted ڪري سگهجي ٿو. هن ٽڪري incision جي پاسي تي مڇي جي سڄي ڊيگهه گڏ ڪيو آهي. ڌيان ۾ مرڪزي حيثيت رکن، ھڏا ۽ entrails هٽائي. اهڙيء طرح، اسان کي ان جي دم ۽ سر سان مڇي جي کيسي ۾ کڻي ڇڏي آهي. لوڻ سان سڀني پاسن تي bonito سان Sprinkle ۽ ڀريندؤ جي گهرو ڀريندا. ان کان پوء تيل جي مڇي تيل ۽ ورق جو هڪ ورق، جنهن کي جئين جڳائين آھي تي رکيا. اڳواٽ ان تنور مٿي گرم ڪرڻ لاء ضروري آهي. 40 منٽ - تنور گرمي پد 180 درجن، ۽ وقت آهي. اڌ ڪلاڪ کان پوء، اسان جي ورق وسعت ۽ grated پنير سان مڇي sprinkle. ٻئي 5-10 منٽ جنگين. عبادت ڪريو، وليون ۽ ڀاڄين سان گڏ مٿس وسوارا.

apples سان Mackerel

تنور ۾ پڪي mackerel ڪيترن ئي ingredients سان ٿي سگهي ٿو. مڇي جي 500 گرام، هڪ ڳاڙهسرو صوف، ٿورو تازو parsley، ٿوم ۽ مصالحي جو مزو ڪرڻ جو لونگ جي هڪ جوڙو وٺي.

تيار مڇي لوڻ ۽ مرچ سان مانجھي. صوف ۽ هڪ grater تي ٽي صاف. ان کان پوء سنڌ جي هئائون ٿوم، وليون ۽ لوڻ سان ان کي گڏيو. اسان کي ڀريندؤ جو ٽيون وٺي ۽ مڇي اندر ان رکون. جي تيل بيڪري تيل ۽ ڀريندؤ جي ٻئي ٽئين تي ان ڪر. اسان کي ان جي مڇي تي پکڙيل آهي، ۽ ان جي چوٽي ان جي باقي stuffing ڪپڙا. 180 درجن تي تنور ۾ Mackerel جنگين. هن پچائڻ وقت 30 منٽ آهي. اسان مڇين ۽ خدمت ڪرڻ لاء تيار حاصل ڪري. هتي، انتهائي تيز، آسان ۽ مزيدار لاء تنور ۾ هڪ mackerel جنگين کي ڪيئن آهي. توهان هڪ رشيد جو خيال ڪري سگهو ٿا، نئين ingredients استعمال ڪري. مکيه شيء آهي ته اهي سنڌ جي من موهيندڙ جو سواد ۽ سگندو ڏي آهي.