کاڌي ۽ شراب, ترڪيبون
پڪي توريو: فوٽو سان قدم جي تنور قدم ۾ ترڪيبون
ڪيئن توريو جي هڪ casserole تيار ڪرڻ؟ ترڪيبون (جي تنور ۾ هن من موهيندڙ جو طريقو ٺاهڻ لاء) هن مضمون جو مواد ۾ پيش ڪيو ويندو. ان کان اوھان کي هڪ، مزيدار hearty ۽ صحتمند وينجن تيار ڪرڻ لاء ڪيترن ئي اختيارن لھندين.
پڪي توريو
ترڪيبون (تنور اسڪواش هڪ خاص نوٽ 피자) اهڙي وينجن تيار قسمين قسمين آھي. سنڌ جي سڀ کان سادي ۽ سستي رشيد جا رهواسي گوشت جي استعمال ۾ شامل ٿي. پر پهرين شيء پهرين.
امان جو احساس ڪرڻ ۾ ته رشيد casserole تنور ۾ توريو جي، اسان جي هيٺيان جزا جي ضرورت پوندي:
- ڪئي گوشت تيار (ان کي هڪ ملايو، ڪڪڙ، د، وغيره لاء استعمال ڪرڻ ممڪن آهي) - باري ۾ 500 ز؛
- کارڪون چري - 2 وڏا ٽڪر؛.
- وڏي بصر - 1 سر؛
- نوجوان وچولي-اوچائي توريو - 4 سيز.
- لوڻ، paprika مٺي، خشڪ وليون - پنهنجي پسند سان؛
- سبزي تيل - لڳ ڀڳ 55 ml؛
- calorie mayonnaise - 80 ز؛
- سخت پنير - 125 ز
ingredients تيار
ڪيئن تنور ۾ توريو جي گوشت casserole ڊيپ ڪري؟ قدم رشيد جي قدم سڀني شين جي علاج جي ضرورت آهي.
بصر جا بلب blender هئائون آهي، ته پوء عام لوڻ، مٺي paprika ۽ خشڪ وليون سان ڪئي گوشت کي شامل. چڱيء طرح، سنڌ جي ingredients گڏيو لاٿا ناسي جيستائين سن فلاور تيل ۽ fry سان هڪ frying تري تي کين پکڙيل. ته پوء، انھن لاء ¼ ڪلاڪ پنهنجي رس ۾ عمدو chopped چري ۽ stew شامل.
هڪ سبرمتي گوشت ڪاميٽي حاصل ڪرڻ کان پوء، ان کي گرميء کان هٽائي ۽ مين ڪرڻ جي اجازت آهي. هن وقت، ڀاڄين جي درجي کي اڳتي. توريو چڱيء طرح غسل ۽ تعظيم ڪجي. انهن کان پوء پتلي slices ۾ پٽي ۽ ٿورو لوڻ سان flavored آهن.
ڪيئن بڻجي ۽ تنور ۾ جنگين لاء؟
تنور مان توريو casserole لاء رشيد تمام سادو آهي. هڪ ڀيرو سڀ جزا تيار آهن، وينجن جي ٺهڻ سان اڳتي. هن ڪندا، refractory جو روپ وٺي ۽ سبزي تيل سان ان lubricate. اڳيون موڙ ۾ توريو ۽ ڪئي گوشت جي وينجن پکڙيل. متبادل اهڙي مٿانئس جھڙ ھجي 3 يا 4 ڀيرا هجڻ گهرجي.
هڪ ڀيرو جي موڪليل ingredients هڪ mesh mayonnaise سان coated جي فارم ۾ ٿي ۽ grated پنير سان sprinkle ٿيندو. اهڙي من موهيندڙ ۾ تنور ۽ 35-38 منٽن لاء جنگين ڪرڻ لاء موڪليو ويندو آهي. ان عرصي دوران، ان کي پوريء طرح تيار ۽ پنير ڏڪڻ سان ڀريو پيو وڃي.
هڪ رات جي ماني جي پيش ڪجي ٿو
، marrows ان کي ڪجھ ٿڌو سان گوشت casseroles پچاء کان پوء، ۽ پوء پٽي هڪ لوڻ پليٽ تي پکڙيل ۽ گڏجي ماني جو هڪ ڪلهوڙو سان ميز کي کارائي ٿو. کائو هڪ مزيدار ۽ مقوي کائڻ لاء لنچ، ۽ رات جي ماني ٿي سگهي ٿو.
تنور ۾ توريو جي تڪڙا casserole: ترڪيبون، فوٽو
جيترو جلدي ممڪن ٿي سگهي ته خاندان جي ماني تيار ڪرڻ، هن رشيد کي استعمال ڪرڻ جي پڪ ٿي. ان تي عمل ڪرڻ، اسان جي ضرورت پوندي:
- ننڍي نوجوان توريو - 1 ڪلو؛
- عمل پنير - 200 ز؛
- بلب بصر - ساڍن سر؛
- وڏي آنا ڪڪڙ - 2 سيز.
- semolina - 3 وڏا spoons؛
- نرمل زيتون جو تيل - 2 وڏا spoons؛
- زمين ڪارا مرچ، نفيس لوڻ - پنهنجي پسند سان لاڳو ڪرڻ.
هن عمل قدم تياري
ڪيئن توريو جي هڪ تڪڙا casserole تيار ڪرڻ؟ ترڪيبون (جي تنور ۾ هڪ تڪڙا ۽ آسان رات جي ماني ٺاهڻ لاء) ساڳي وينجن وقت ۽ ڪوشش جو هڪ پلاٽ وٺي نه ڪندا آھن. پهرين مکيه ڪاٿو لڳايو سان علاج ٿيندو آهي. توريو کي غسل ۽ peeled، ۽ پوء هڪ سادي grater تي rubbed. جيئن جيئن، جي ڀاڄين 10-15 منٽن لاء ٿڏي ڇڏيو آهي.
هن وقت، ٻين شين جي تياري لاء اڳتي. بصر ڄمائيندي صاف ۽ پتلي کي اڌ-ويڪريون ۾ پٽي. عمل پنير جي حوالي سان، ان کان پوء ان جي ننڍي ٽڪر ۾ shred.
پوء اهي ڪارناما صحيح جون پاڙون تري ۾ توريو ۽ ڦيرائڻ drained. اهي زيتون جو تيل، شامل پنير ۽ بصر ڄمائيندي. هڪ ننڍي باهه تي وينجن جوڙ، ان جي موڪليل واٽ ۾ مسلسل آهن.
هڪ ڀيرو جي اسڪواش وزن جو صحيح وٺي پاڻ سيڪيو، ۽ پنير مڪمل گداز آهي، ان جي مصنوعات جي گرمي کان ڪڍي ڇڏيا آهن ۽ فوري طور semolina سان ملي. هڪ پاسي ڪرڻ جي آميزش پيدا ٿئي، ڍڪيل تيار ڪرڻ شروع ڪري. هڪ ٿانو الڳ الڳ ۾ سندن مضبوط whip، ۽ پوء هڪ ٿڌو ناه اسڪواش وزن ۾ پلٽيان. ان کي چکو ۽ سڀني واٽ چڱيء طرح ملائيندا مصالحو شامل.
casseroles لاء بنياد تيار پوڻ، ان کي آسانيء سان هڪ دلدار refractory شڪل ۾ پکڙيل، ۽ پوء هڪ تنور 190 درجا کي preheated ڪرڻ لاء موڪليو.
هن پد کي چنبڙيل، ان کي 60 منٽن لاء من موهيندڙ ڊيپ ڪرڻ ضروري آهي. ان عرصي دوران سنڌ جي casserole چڱي browned ۽ تڪليفن هجڻ گهرجي.
هن خاندان جي ميز کي فرمانبردار
سبزي marrows تنور ۾ casserole، جو رشيد جنهن کي مٿي بيان ڪيو ويو آهي، هڪ تمام نرم ۽ لذيذ. پوء من موهيندڙ پکي آهي، ان ڪمري ۾ گرمي پد تي ڪجهه وقت لاء روانو ٿيو آهي. 20-30 منٽن کان پوء casserole پٽي ۽ مٺي چانهه جي هڪ گلاس سان ميز تي رهيو آهي.
mushrooms سان هڪ مزيدار موهيندڙ ڪر
هاڻي توهان کي خبر آهي ته ڪيئن هڪ casserole ڪرڻ توريو. ترڪيبون (اڪثر ڪري تنور ۾ هن من موهيندڙ ڪيو) مٿي پيش ڪيا ويا. تنهن هوندي به، هن هن موهيندڙ تيار جي رڳو طريقن سان نه آهي. هڪ کان وڌيڪ hearty کي لنچ لاء، اسان کي تريل mushrooms ڪرڻ لاء ان کي شامل ڪرڻ جي سفارش.
پوء، اسان جي ضرورت آهي:
- نوجوان ننڍي توريو - 2 سيز.
- وڏي تازو mushrooms - 100 ز؛
- سوئر يا sausage - 150 ز؛
- بلب بصر - 1 PC؛.
- مختلف مصالحي - پنهنجي پسند سان؛
- تيز وسا ڪريم - 400 ز؛
- سخت پنير - جي باري ۾ 110 ز
تياري جو عمل
اها ڳالهه هن من موهيندڙ تڪڙو ۽ آساني سان ڪيو. پهريون، چڱيء طرح جو تازو mushrooms ڌوء ۽ کين پتلي slices ۾ پٽي. وري هڪ پان ۾ پکڙيل mushrooms، سڀني کي ڀؤ ماڪ اٻڪاريء ذريعي ڪيو ويو، ۽ ان کان پوء سبزي تيل شامل ۽ تريل. انھن کي گرميء جي علاج جي عمل ۾ mushrooms مصالحو ۽ وليون (جو مزو) تائين پکڙيل.
هڪ ڀيرو جي mushrooms خفيف browned، انھن عمدو chopped بصر ۽ chopped سوئر (smoked sausage) شامل. ٿورن منٽن کان پوء هڪ ئي من موهيندڙ تازو توريو، جنهن ننڍي ٽڪر ۾ قبل از پٽي آهن پکڙيل. وري ختم ڪري ڀاڄين (sausages سان mushrooms رهجي وڃي) ۽ refractory شڪل جي تري تي پکڙيل.
باقي ingredients لاء، سندن pyuriruyut هڪ blender استعمال ڪري. جيڪڏهن ارادو ڪيو، ڪرڻ جي نتيجي ۾ عام ٿورو تازو ۽ ٿلھي ڪريم شامل ڪري سگهو ٿا.
casseroles لاء بنياد تيار پوڻ، courgettes جي پرت تي تريل mushrooms، بصر ۽ سوئر وڇائي جي وزن ۽ پوء residues تازي ڪريم مکي ۽ grated سخت پنير سان sprinkled.
هڪ نظر ايندا سبزي موهيندڙ mushrooms سان جيئن مٿي بيان ڪيو ويو آهي، ان جي تنور ۾ موڪليو ويندو آهي. 15-25 منٽن لاء 200 درجا جنگين يا رات جي ماني جو هڪ پد تي. هڪ مزيدار crust ۾ موڙ - جي گرمي علاج موهيندڙ کان پوء تڪليفن ۽ پنير ڪرڻ ٺيڪ آهي.
ڪيئن مون کي ميز تي سبزي casserole پيش ڪرڻ گهرجي؟
(سبزي سميت) جي خاندان ميز کي ڪنهن به casseroles عبادت جزوي سوچڻ کان پوء وڃي رڳو. هن جي حقيقت اها آهي ته گرم هڪ من موهيندڙ ھيئن تڪڙو ڌار پوي سبب آهي.
ٿوريء واد casserole حصن پٽي ۽ هڪ لوڻ پليٽ تي پکڙيل کان پوء. مٿي رات جي ماني ڳاڙهسرو ڪريم يا ڪريم چٽڻي ھڻي ۽ chopped وليون سان sprinkle ڪري سگهو ٿا.
ميز کي اسڪواش جي لنچ جي عبادت ڪريو، ان کي مٺي چانهه جو هڪ گلاس ۽ اڇو ماني جو هڪ ڪلهوڙو سان گڏ موزون آهي.
Similar articles
Trending Now