ٿلهي نموني جي ڪئپيلين

مذڪوره مال (Mallotus villosus) مرڪب جي گھر واري آهي، گرينل جي اوڀر واري ڪناري سان تمام عام آهي، جين ميين ۽ آئس لینڈ جي ٻيٽ جي ويجهو آهي، ۽ دنيا جي چوڌاري آرڪٽڪڪ سمنڊ ۾ پڻ رهندي آهي. هن جي پڪڙي خاص طور تي زار لاء آهي. هڪ اهم تجارتي استعمال آهي مڇي کا گوشت (هڏا) مان ۽ مڇيء جي تيل (ڪپڙن مان). گوپانگ جي جھلڻ واري جڙي جي خوشگوار مزاج جي ڪري، اهو هڪ اعلي قيمتي پيداوار سمجهي وڃي ٿو، ۽ نمس لاء پائڻ ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي، هڪ کان وڌيڪ مشهور آهي ڪئپيلين مسالائي نموني، ۽ ٻيو ڪورس (پڪل يا ڀريل فارم) ۽ سوپ ۾. ڪاروار (ميڪگو) سڪندر سان گڏ ٻيٽ (اس پلانٽ کي اڪثر جاپاني گھوڙسوار سڏيو ويندو آهي، ان جي روٽ هڪ موسمي طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي)، اهو "وائيابي ڪارو" وانگر آهي. ڪيبلين هڪ فائيٽي مڇي آهي، ان ۾ اومga 3 3 فیٹي ايڊز جو امڪان آهي. ڪيفيار ويتامين سي، ٿيمين ۽ فولڪ ائڊم جو هڪ سپاهي آهي ، انهي سان گڏ هڪ پروٽين، ويتامين اي، ربيفالوين، ويتامين بي 12، فاسفورس ۽ سليمينيم جو هڪ وڏو ذريعو آهي. کولستريس ۾ ڪئپيلين تمام وڏي آهي.

1 پڙهي وٺو

ننڍي مڇي گهر تي آساني سان تيار ٿي سگهي ٿو. مسڪينن جي نموني جي ڪئپيلين خاص طور تي آلو آلو آلو آهي. هيٺ ڏنل شين جي ضرورت پوندي.

• ڪيپيلين جي 2 ڪلو (توهان ان کي صاف نه ڪري سگهو ٿا) ٿڌي پاڻي سان ڀريل ۽ ڪڪرار تي پکڙيل؛
• سڪل لوڻ جو گلاس
• 1 ڪڪڙ اڇا مرچ ؛
• مٺي مرچ جي 12 جوڙو؛
• 1 چمڪندڙ گيمن جو ڊائننگ روم؛
• 10 ڪروڙ پنڌ؛
• 3 بي پٽ جا.
• ٻلو

گھربل برتن جي ضرورت آهي. مڇي لوڻ ۽ ان کي مضبوطيء ۾ تيار ٿانو وجهي ڇڏيو: پيٽ ڀري، پيٽ ڀريو. هر پرت تي عارضي طور اسپيلون ويٺا آهن. مٿين پاسي سان ڪڪڙايو ويو: هڪ لک کان هڪ لکين جو دائرو يا هڪ مرسلن جي پليس هڪ پين کان گهٽ گھٽ آهي، جنهن تي هڪ پٿر يا گلاس کنٽينر پاڻي ڀريو ويو. اهي ٻه ڏينهن تائين ڪمري جي حرارت تي رکيا ويا آهن، مڇي مڪمل طور تي برائن ۾ هجڻ گهرجي. هڪ ڀيرو ٿوري نموني جي ڪئيللن تيار ڪرڻ لاء، اهو فرج ۾ رکيل آهي.

2

ٽي ڏينهن لاء، اها نموني سان شاندار نموني مان ڪڍي ويندي، ان لاء تيار ڪيل خاص اچار تيار ڪن. مادي

• ڪئپيلين جو 2 ڪلو ٿڌو پاڻي سان ڌوڪيو ۽ صاف ڪيو (سر ۽ سر ڪڍڻ)؛
• 1 ليٽر پاڻي؛
• کنڊ جو 2 ميز شونڊو؛
• لوڻ جون 5 چمڙيون
• ليلنگ جو ليف؛
• ڪورين ٻج؛
• ڪارڻ
• ڪارو مرچروڪار .

اينپيليل ساسپن ۾ ڪوپيلين جو نمونو آهي. پهرين اولين تيار ڪريو: پاڻي آڻيو هڪ ڪوڙي ڏي، لوڻ ۽ کنڊ ان کي وجهي وجهي. ان جي تڪرار کان پوء، پاڻي هڪ ڀيرو ٻيهر ورزي ڪرڻ گهرجي. سڀني مصالحن کي حل ۾ اڇلائي ڇڏيو آهي، 30 سيڪنڊن کان پوء، گرمي بند ٿي وئي آهي ۽ ٺهيل ٿڌو ڪرڻ جي اجازت هوندي آهي. جڏهن ڪمري جي حرارت پهچي وڃي ٿي، سڀئي مڇين کي رڪي ۾ وجهي ويندا آهن، دٻايو ۽ بند ٿيل آهن. 3 ڏينهن لاء ٿوري جاء تي موڪل. فرج ۾ دڪان.

3 پڙهي وٺو

ميئرز سان تازو ڪڪڙين جو هڪ نمونو مڪمل طور تي مسالائي نموني جي ڪئيليلن کي پورو ڪري ٿو. مڇي جي تڪڪيل پائڻ لاء پڙھڻ بلڪل اهڙن مقصدن لاء مناسب آھي. مچائڻ لاء توهان کي ضرورت هوندي:

• ڪيبل جي 3 ڪلو کان مٿي ۽ ٻيڙيون؛
• 1 ½ ليٽر پاڻي؛
• 2 چانهن چانهن جي سرڪشي؛
• 3 ٽيچون کنڊ.
• لوڻ جون 5 چمڙيون
• 5 ڪلو ميٽر؛
• 18 ڪارو مرچ جي مٽي
• 3 بي پٽ جا.
• 1 ½ سرسبز چانهه جو چمڪندڙ چمڪندڙ.

هڪ ايناميل ساسن ۾ ماريلٽ ڪيپيلين. اچار لاء، گرميء جو پاڻي، کنڊ ۽ لوڻ ڪڍو، هڪ ڪوڙي، ٿڌي آڻ. ٿڪيل ساسن ۾ اسٽيڪ، هر هڪ سرسري ۽ مصالح جو پرت. ڪڪڙ جو اچار، پليٽ کي نچوڙي، ٿڌي جڳهه ۾ ڇڏ. هڪ ڏينهن بعد، ڪئپيلن جي کائڻ لاء تيار آهي.

4 نوٽيفڪيشن ڪريو

سينووچين يا نمڪانن سان هڪ ٿيل اڍيو ۽ ميزائن سان گڏ، ڪئپيلين بلڪل شاندار آهي. تيار ڪرڻ جي لاء تيار ڪرڻ بلڪل سادو آهي، اجزا سڀ موجود آهن:

• ڪيڪيلين جو 1 ڪلو ڌڪايو ويندو آهي ۽ صاف ڪيو ويو آهي (ڪارو فلم ۽ سر سان انٽرنيٽ ختم ڪريو).
• 1 جوش، ڳنگ ۾ ڪٽي؛
• 2 ميز جي ٽيبل چمڪ؛
• ڪارو ڪارو مرچ جو 1 ڪڪڙ

هڪ آميز ٿيل برتن، پيٽرن کي تبديل ڪرڻ، تيار ڪيل ڪئپيلين ۽ پیاز. مڇيء ۽ مرچ جي مڇيء جو هر پرت اڇليو ويندو آهي. ظلم جي ابتڙ ۽ هڪ سٺو جاء تي ڇڏ. هڪ ڏينهن بعد، ڪئپيلن جي کائڻ لاء تيار آهي.