ڀاڄيون ۽ صرف نه سان گڏ گهر ۾ ڀڳل

هڪ انسان جي دل کي واٽ ... اهو درست آهي، ته ان کي پنهنجي پيٽ جي ذريعي آهي. هيء سچ ننڍپڻ کان وٺي هر هڪ کي سڃاتو وڃي ٿو. سندس زال مڙس جي کاڌ ٽئلينٽ گهٽ ڪو شايد سندس ظاهر کان به وڌيڪ داد، ۽. ڇا انسان هن نازنين جي مزاحمت ڪري سگهن ٿا بهار جي لسٽ، سوپ، succulent ۽ گداز cutlets nourishing؟ جنهن زال جوئي خراب نه پئي ڪرڻ چاهيو، گهر ۾ گرم تيار ڪري، مڇي stuffed يا aspic ۾؟ يقينا، زندگيء جي جديد بن أبي طالب ان جا نشان ڇڏيائين، ۽ ميزبان تن کي وينجن وقت جي هڪ نالي ماتر خرچ ڪرڻ جي ضرورت آهي ته ڊيپ ڪرڻ جي ڪوشش ڪري. تنهن ڪري، گرم گهر طرز - هڪ خاندان رات جي ماني لاء ڀرپور اختيار. ان کي جلدي ۽ آساني سان تيار ڪري، هن هڪ تمام مزيدار ۽ مطمئن ڏئي ٿو.

ان لاء ان کي گوشت tenderloin، آلو، لوڻ، مصالحو ۽ بصر جي ضرورت پوندي. گوشت نرم جيستائين 4-5 وڏي وزير، لوڻ ۽ هڪ پان ۾ fry جي ٽڪر ۾ پٽي آهي. جڏهن ته ٽڪر browns، bakeware ۾ سندن ڦيرائڻ. آلو ۽ صاف بصر ۽ وڏي ٽڪر (4-6 حصن) ۾ پٽي ۽ گوشت کي ڦيرائڻ. هر شئي اڀامي ويو، اتي شامل mayonnaise، لوڻ ۽ مصالحو هو ۽ 40-60 منٽن لاء هڪ preheated تنور ۾ وجهي جنگين. جڏهن ته گوشت پڌرو رس بيھندا، ۽ آلو گداز، گرم گهر-تيار آهن.

هن رشيد ڀاڄيون شامل ڪرڻ جي سا تبديل ڪري سگهو ٿا.

ڀاڄيون سان تنور ۾ گهر ۾ ڀڳل پچائڻ آلو جي هڪ ڪلوڪئلري، هڪ گاجرا ۽ بصر جي تعظيم ڪجي ٿي وڃي. هن جو مزو توريو، ايگ يا beet شامل ڪري سگهو ٿا. سڀ cubes ۾ پٽي. ڀاڄين جي frying تري ۾ ڦيرائڻ ۽ اڌ ڪري سبزي تيل ۾ تريل. پنج منٽ جي peeled ۽ diced mushrooms شامل ڪرڻ جي ضرورت جي پڇاڙي کان اڳ. Boneless گوشت، تمام ننڍڙو ٽڪر ۾ پٽي 3-4 وڏي وزير ۽ fry.

سڀ ingredients bakeware ۾ وڇوٽين ۾ رکيل آهن - ڀاڄيون، پوء گوشت ۽ ڀاڄين وري. مٿي تي چٽڻي پلٽيان. ان کي صاف بيل مرچ، بصر ۽ تاراچند ۽ تمام عمدو زمين (تون هڪ blender ۾ ڪري سگهي ٿو) ڪرڻ، لوڻ، ٽماٽي جي پيسٽ ۽ ٿورو پاڻي جي هڪ عدد شامل. توهان يا سواد لاء مصالحي ڌوڙ ڪري سگهو ٿا، هئائون ٿوم جي لونگ جي هڪ جوڙو. سڀ 3-5 منٽن لاء هڪ پان ۾ stewed ۽ چٽڻي تيار ڀاڄين ۽ گوشت پلٽيان. ذيشان رشيد جي تنور ۾ وجهي ۽ ان کي نه پوي جيستائين ان لاء تيار آهي. ڪري رهي آهي اڳ، chopped وليون سان sprinkle.

موڪل جو ڏينهن ميز لاء وڏيون ديڳيون ۾ گهر تي ڀرپور ڀڳل آهي. گوشت ڪيڏي مھل ورتو ڪري سگهجي ٿو، پر ان جي بهترين ٽيڪ خنزير يا د. آلو پاڪ ۽ پٽي وڏي cubes ۾، پوء صاف سبزي تيل منٽ ۾ تريل 5. بصر، عمدو sliced ۽ هڪ الڳ تري ۾ تريل. گاجرا وچولي پتلي ويڪريون ۾ پٽي sized. Mushrooms cubes ۾ غسل ڏيئي، تازو پٽي ۽ 10 منٽن لاء جوش اچي. گوشت، غسل آهي ننڍي cubes ۾ پٽي ۽ ٿورو fry، ته ان کي هڪ appetizing crust حاصل ڪري ڇڏيو آهي. جڏهن سڀني جي ingredients تيار آهن، جي وڏيون ديڳيون ۾ پکڙيل جي شين، عربن مکڻ سان greased. ۽ تاراچند جي هڪ ننڍڙي مٺ جي آخر ۾ - هيٺ نه آلو جي پرت، وري گوشت جي پرت، mushrooms جي پرت، بصر ڄمائيندي آھي. هر نقطو ۾ مٿي عدد ٽماٽي جي پيسٽ ۽ ڪريم ۽ اڌ leafs رکيا. لوڻ، مرچ ۽ mushroom سوپ جي باقيات پلٽيان. وڏيون ديڳيون اڌ ڪلاڪ لاء تنور ۾ وجهي، ۽ ڪري رهي آهي اڳ وليون سان sprinkle.

multivarku - جديد بورچيخاني ٽيڪنالاجي جي هڪ معجزو ملڻ لاء increasingly ممڪن آهي. ۽ بيشڪ ھن ضمير housewives لاء زندگي آسان بڻائي. تنهن هوندي به، اهي اڪثر multivarka ۾ گهر تي هڪ ڀڳل ڊيپ کي ڪيئن لڳو. حقيقت ۾ ڪو به خاص مشڪلات نه آهي - جي ترڪيبون هڪ الوقت تنور لاء جيئن ته انهيء ساڳئي کان اچي، هڪ ڀڳل جي صورت ۾ تيار "بيڪري."