چري جي اصل جام - اطالوي ڪهڙو

پهريون ڀيرو چتائي تي چري جي ڄام هڪ gimmick لڳي سگھي ٿو. حقيقت ۾، من موهيندڙ تمام مزيدار ۽ اصل ٻاهر ڦرندو. ان کي پچائڻ ڪنهن ميزبان ھا، سڀ کان اهم ته رشيد، هيٺ بيان ڪيو ويندو جنهن کي سختي سان عمل پيرا آهيون ڪرڻ. تكلف، ٽماٽي جو جام تمام سادي ڊيپ ڪرڻ - سست نه ڪر، ۽ تون هڪ غير معمولي ڪهڙو حاصل ڪري. اسان جي مارڪيٽ ڏانهن رخ ۽ تازو ڀاڄيون خريد ڪري.

گوشت specialties لاء مٺي مسالا

ingredients:

- سائي چري جي اوپن مارڪيٽ؛

- Vinegar (500 ml)؛

- کنڊ (500 ز)؛

- ٿوم (6 ڏند)؛

- کري (10 ز)؛

- لوڻ (10 ز)؛

- ڳاڙهي مرچ، raisins، ginger (فقط ٿورڙو)؛

- جيرا (5 ز).

انهن شين جو سڀ هئائون ۽ هڪ ڪلاڪ لاء ڊيپ ڪري وجهي رهيا آهن. جار Sterilize ۽ گرم تيار ڄام decompose. جي pantry يا خاني جي لاھڻ. گوشت ۽ مڇي وينجن لاء هڪ چٽڻي طور Spicy رئو وڏو. به ان کي چانهه لاء هڪ الڳ موهيندڙ طور استعمال ڪري سگهجي ٿو.

چري جي ڄام: رشيد

Ingredients:

- لال چري جي هڪ ڪلوڪئلري؛

- پاڻيء جي هڪ گلاس؛

- کنڊ جي هڪ ڪلوڪئلري؛

- citric امل (2 ز).

هن رشيد جي لاء هڪ ننڍو، ٿلھين ڀاڄيون چونڊي. انھن سان گڏ ان جي غلبي ۽ پوکون هٽائي ۽ 4 ٽڪر ۾ پٽي ڪرڻ ضروري آهي. کنڊ ۽ پاڻيء جو شربت ٽچڪندو، ٽٻي عمل چري ۽ ان ۾ رات لاء ڇڏي. هيٺين ڏينهن جي آميزش 1.5 ڪلاڪن لاء جوش اچي ۽ آخر ۾ citric امل شامل آهي. بئنڪ ۾ کاتا.

سردي جي موسم ۾، اونهاري جي هڪ مفيد delicacy ۽ مزو سان هڪ خانو حاصل ڪرڻ لڳندو. توهان جي پيار وارن جيڪي ڄام پکي کان نه ٿا سمجھن، - کين هڪ غير معمولي مٺو خاطر تواضع سان حيراني.

اکروٽ ۽ raisins سان لال چري مان ڪيائين ڄام

مصنوعات:

- چري (. 60 سيز)؛

- نارنگي پيل (5 ز)؛

- کنڊ جي هڪ ڪلوڪئلري؛

- citric امل (5 ز)؛

- vanillin (5 ز).

هن کي ڀريندؤ. لاء: walnuts ۽ raisins (جو مزو).

سنڌ جي هيٺئين حصي کان ٽماٽي جي پٽي، ته چمچا جي ڦر جي سالميت اذيت کان سواء pulp جو حصو ڪڍي وٺي. تتل ڀاڄيون وٽ آڻيو، سيلاب - طريقيڪار ٽي ڀيرا بار بار solanine مان نجات حاصل ڪرڻ. Peeled ۽ nafarshirovyvaem raisins ۽ chopped اکروٽ steamed. کي ڀريندؤ. من موهيندڙ هڪ وشد مزو ۽ unmatched سواد ڏئي.

هاڻي توهان کي کنڊ جو شربت ڊيپ ۽ جاء جي ضرورت stuffed چري. پچائڻ shutdown پليٽ citric امل، گڏي کان اڳ دلدار، ڪيترن ئي منٽن جيستائين نارنگي پيل ۽ vanillin. وڌيڪ ياد مزو ڪسارا پنن کي استعمال ڪندي حاصل ڪري سگهجي ٿو - تون، جي مسالا ڏسي سگهو ٿا ته پوء ان کي ڄام تائين پھچائڻ لاء پڪ ٿي. هن حالت ۾، ان جي نارنگي zest مٽائي.

مان ڪيو ڄام چري ئي ڪري سگهن ۾ sterilized containers. واٽ جو قسم آھي، ان کي مختلف تيار ڪرڻ ممڪن آهي. ايتري قدر گهٽايا ويا، پوء هڪ blender puree استعمال ڪري هئائون کي جوش اچي ڀاڄيون. جنهن جي نتيجي ۾ هڪ تمام مزيدار دلدار جام آهي. صحيح palatability مدد مختلف spicy seasonings (cinnamon، vanillin، كري). اهڙي توکي ڪهڙو قدر ٿيندو.

چري جي ڄام اٽلي کان اسان وٽ آيو، ۽ اسان جي شهرين جي فينسي پڪڙي کي منظم. اطالوي cooks کي خبر آهي، فتح ۽ حيراني ڪرڻ جي ڀيٽ ۾ پنهنجو مهمان. توريو، بصر، rhubarb، گاجرا وغيره: جيئن ته ٻين ڀاڄين کان ڪيو ڄام طور هن ڪم سان منهن ڏيڻ لاء ڪافي سادو ۾ آهي ته توهان کي اڄ به ڏٺو آهي.