کير ۾ semolina لاء رشيد - ايترو سادو نه آهي!

روس ٻارن کي لفظي zakarmlivali gruel، پر ٻارن کي جاري steadfastly سندس پيار، يقينا، جيڪڏهن ان کي ساڙڻ لاء نه آهي ۽ نه ڪو به ڪا ڇپ هئا. semolina لاء رشيد کير ۾ هڪ نه آهي، پر انتهائي moms سندن ٻارن کي صحيح پکا ناشتو آڇ.

بنيادي رشيد

هر دور جا پيروڪار پچاء سادگي - pokipit منٽ ۽ هڪ اڌ لڳ ڀڳ تتل کي کير جو هڪ گلاس کڻي، هڪ پتلي ندي ۾ سريلا جي 4 teaspoons شامل، مسلسل روانا ٿيا، ۽ جي تياري ٿيڻ لڳي. حقيقت ۾ - semolina، جيتوڻيڪ ننڍو، پر croup. ۽ صرف ان جي هر اناج وٺي کولڻ جي ضرورت آهي. تسليم ڪيو آهي ته هن عمل کي تڪڙو نڪري، کير پاڻيء سان ملي جلي - سڀ چڙهي ۾، پر اهو ضروري آهي. مناسب porridge به مختلف لڳندي، پر هن جو مزو - صرف آسمان ۽ زمين. حقيقت ۾، گهٽ گرميء جي هڪ ڊگهي وقت تائين ان وجھندو، 10-15 منٽن. ۽ پوء ٻئي، ۽ هڪ چادر ۾ ڍڪيل ۽ تنور ۾ وجهي، 80-100 درجن ڪري وتندو. جي صحيح رشيد semolina کير ۾ ڪلاڪ هڪ جي باري ۾ تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي.

بدن تي اثر

هتي وري هڪ ميس پوء porridge آهي! داڻو ضخيم، هر سڀني پاسن کان نظر اچي رهيا آهن. ۽ آنڊن ۾ ان جي undercooked کان تمام مختلف ڪانه ٿيندي. اهو سڀ ان جي assimilation ۽ جسم جي درجي جو پورو سان حق کان پوء آهي. کير سان حق رشيد semolina جي بيماري قطارون، هڏن ۽ سياسي، ۽ هڪ ٻار ۽ هڪ بالغ تي هڪ فائدو اثر روزي ڏيندو آھي. تبت ۾، مثال طور، ڏاڍي عزت porridge آهي، جيتوڻيڪ هن فقير اهو لڳ ڀڳ هر روز کائيندا.

ڪير ڪري سگهي ٿو، جيڪو موزون نه آهي

جي حقيقت، هڪ سال کان گهٽ عمر ٻار porridge ڏي نه ڀلو آھي - به ان کي، انھن لاء مطمئن، ۽ ڳري آهي ته صحيح پکي. سڀ کان پوء، هن rump جنھن مھل ان کي اڪيلو به پاڻي سان interacts، نشاستي جي هڪ وڏي رقم کي بچايوسون. کير کان به وڌيڪ اعلي ۾ Calorie semolina. به هي من موهيندڙ ۾ موجود phytin جي هڪ مخصوص مقدار، يعني فاسفورس آهي. Calcium ڳريل فاسفورس جزوي نيل ۽ bloodstream داخل. تنهن هوندي به هن جي نظر پيماني ۾ نمودار ڪرڻ لاء، اهو ضروري اهڙا semolina کارائيندا آهي. تيل ۽ مختلف additives ته به روس ٻارن کي پورو ملي ٿي. ڀڙڪي اٿي (زندگي جو هڪ سال کان پوء) هر واٽ ۾ ٻارن لطف اندوز: تيل کير semolina جام وڌائين، پوء، پوء candied ڦر سان، پوء رهي ميون سان.

gluten جي باري ۾

ڇو جو جسم ۾ ڪيميائي ردعمل حساب نه، ته انشا ڏنو؟ پر ھڪ عجيب ڳالھ مشھور ٿي. Popularly محبوب porridge جون پاڙون خواريء ۾ هاڻي آهي. ان جي باري ۾ اهڙي جوش ٻڌايو، ته subcortex ماڻهن تي حق ملتوي: semolina - زهر. gluten جي موجودگي جنهن کي ڪجهه ماڻهو جان ليوا آهي - ان لاء رڳو irreversible ڏک آهي. تنهن هوندي به، انهن ماڻهن کي ڪڻڪ کي ڪجھ به نه ٿو ٿي سگهي آهي! ۽ ان جو مطلب اهو ناهي ته سڀني کي چونڊن اجائي hlebushek.

اسان کي فائدو مال ٻڌڻ

ڇا semolina حقيقت آهي؟ هن کي تيز ڪرڻ ۾ ڪڻڪ جو داڻو کان chipped، ته اٽو، صرف چئي سگهجي جو آهي ته جيئن اهو ساڳيو آهي. اچو ته ان جي پيداوار جو هڪ سؤ گرام، semolina سڏيو ۾ مفيد پدارٿن جي مواد تي نظر.

ان سڄي انشا

پروٽين - 10.3 گرام، اوسا - 1 گرام، carbohydrate - غزائي مڱريو جي 70،6 گرام - 3.6 گرام پاڻي - mono- ۽ disaccharides جي 14 گرام - 1،6 گرام نشاستي - 68،5 گرام راھ - 0.5 گرام واري رچيل وسي جي تيزابي - 2 گرام.

vitamins

توانائي جو قدر semolina جي 333 kcal آهي. پوء، ٿي سگهي ٿو ته ان کي صرف هڪ Myth semolina جي خطرن جي باري ۾ پکڙجي آهي؟ ان کي چڱي طرح ٿي سگهي ٿو. جي semolina ۾ ميز جي بريفنگ جي ائين ماٿيلي vitamins جو تمام گهڻو هو، ان جي نه آھي؟ ۽ اڃا به ان کي اهڙي potassium، calcium، هي ميگنيشيم، جيئن macroelements ڪئي sodium، فاسفورس ۽ جزا لوهه، مينگانيز، ٽامي، جست، fluorine، malibden، fluoro، vanadium، silicon، cobalt، المونيم، nickel، زهرا، titanium جو سراغ. ۽ ڪنهن ڏکيائي جي هر لکڻ ته هن ميس ۾ هڪ ڊگهي گرمي علاج مان ڪو مفيد ڪجھ به نه ٿيندو. حقيقت ۾ - هن هڪ ڀٽو نڪتو آهي. Grandmothers پڇن ٿا، ڪيترا ته پراڻي زماني ۾ allergies هئا. ۽ هاڻي آرٿوڊوڪس مڙهيون ۾ هي ميس واقعي ڊگهي وقت brewed، ۽ رڳو اتي غذا، روح ۽ جسم لاء چڱائي جي باري ۾ تمام گهڻو ڄاڻو ته.

کير ۾ حق رشيد semolina، پر نه سادو porridge، ۽ "Guryev"!

توهان جي ضرورت پوندي: semolina جي 10 tablespoons، کير جو 1 liter، کنڊ جي هڪ اڌ ڪپ، مکڻ جي 50 گرام، 2 ڍڪيل، بجا۽ يا ٻين اکروٽ جي اڌ ڪپ، candied ڦر جي هڪ مٺ ۾، هڪ مٽيء هاڻيء ۽ هڪ صوف.

تياري

سٺو کير يا ڪريم هڪ سرسري پان يا saucepan ۾ وھايو ۽ هڪ گرم تنور ۾ ئي ڇڏي آهي. مٿي تي ڪجهه وقت کان پوء plump ruddy جلد ٺاهي آهي. ڌيان، هڪ پليٽ کي ان کي ختم ڪرڻ نه محتاط رهيو، ۽ پان جي تنور ۾ واپس ڪر. کنيو هٽائي ڇڏيو، ايتري قدر جو توهان بيزار حاصل ڪري، پر گهٽ ۾ گهٽ 4 foams کير، جنهن کي "Guryev" سڏيو ويندو آهي سان ڪڻڪ جو هڪ خسخانا ڪريم جي ضرورت آهي. هن موڪل جو من موهيندڙ ڪاميابي سان ڪو ڪيڪ ويندي، پوء صبر ڪر.

دراصل، porridge

کير ٽچڪندو چيڪيء semolina جي باقي تي، اڌ کنڊ، لوڻ شامل - مزو. هڪ چمچو زردي کنڊ سان گرم porridge 2 rastortyh وجھندو، عمدو هڪ blender اکروٽ ۾ chopped، sugared ۽ تمام آسانيء سان کنڊ جي ٻن spoons سان هڪ بيڪار کنيو پروٽين ۾ whipped وجھندو. اڳ ۾ لذيذ، پر تيار نه آهي!

Kasha-ڪيڪ

هڪ ڳري (ترجيحي وڌائين-لوهه) skillet ۽ porridge جي ڪي جي تري تي جاء وٺي. (ڪيئن ڪيترن ئي foams اهڙو ته جيئن ڪيترن ئي حصن ۽ نتيجي ۾ ڪاميٽي کي ورهائي lumped؟) پر هڪ دلدار وجهي نه محتاط ٿي -. 2 centimeters اعلي. بند porridge کنيو. ۽ مون کي ورجائي: سريلا جي پرت، porridge جي ملائي پرت - کنيو جيستائين ان جي حوالي سان آهي. ان کانسواء، ان جي مٿي پرت - ضروري porridge آهي. کنڊ سان Sprinkle، جنهن کي اڃا تائين ھيئن وڏي مقدار ۾ باقي وڃي. هاڻي appetizing لاٿا ناسي کي 180 درجن تي تنور ۾ جنگين. جڏهن ته ٻڌن، جي شربت جي کنڊ residues ڊيپ، هڪ spoonful يا پاڻيء جي ٻن شامل. ۽ هن شربت ۾ ڪجھ صوف ۽ مٽيء جي وڻن جي slices، جنهن جو ڪيڪ decorate، porridge، جڏهن تنور مان نڪرڻ ڇڏي ٽچڪندو. "Guriev porridge" کي هن شربت يا چٽڻي جي بدران موجود ڄام صلاح. پچائڻ جو صحيح ۽ Zdorovenki ٿي!