کاڌي ۽ شراب, ترڪيبون
ڪيترا مکڻ ۾ گھرجون پوريون، ان جو فائدو ۽ نقصانن
جي مکيه شين جي هڪ - اسان جي غذا مکڻ ۾. اهو ڪيترن ئي وينجن، نيرن، منجھند جي ماني ۽ رات جي ماني لاء استعمال جي تياري ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. اهو، وسا سان سڀ کان وڌيڪ قيمتي ۽ سٺو کاڌو سمجهيو ويندو، ڇاڪاڻ ته ان کي هڪ اعلي nutritional جو قدر ڪيو آهي، پر هڪ وڻندڙ بوء ۽ مزو آهي. ٻاهر ڪيترو مان ڳولا ڪريو مکڻ گھرجون پوريون، ۽ اوھان جي ڏهاڙي جي گهرج حساب.
تيل Calorie
Calorie تيل، ته ان جي معيار مطابق ڪيو آهي 100 ز في 748 kcal وڃي ٻين شين سان مقابلي ۾ ڪافي تيز شرح آهي، مثال طور، 100 ز fattest چپس جو هڪ calorie جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ آهي. سڀ کان calorie ڦر - banana - جي باري ۾ 8 ڀيرا مکڻ کان گهٽ جي هڪ caloric مواد ڇڏيو آهي.
عدد تيل جي باري ۾ '30 هڪ گرام قيدين 7،48 kcal تي مشتمل آهي. هن جي شرح 224،4 kcal، جنهن کي هڪ عدد ۾ موجود آهن حاصل ڪري سگهجي ٿو.
ڪيترا گھرجون پوريون هڪ teaspoon ۾ مکڻ جي، جو اهو ساڳيو طريقو ۾ شمار ڪري ٿو سگهجي. ان جي مقدار - '10 پوء teaspoon في 74،8 گھرجون پوريون آهي.
Calorie ماني ۽ مکڻ
ڪيترن ئي ماڻهن کي نيرن لاء هڪ سنبوسن کائي، پر پوء به شڪ نه ڪندا آھن ته وسا جي رقم جي caloric مواد کان گهڻو وڏو آهي. ماني ۽ مکڻ سان گڏ اوھان کي راضي ڪري سگهون ٿا، پر ان کي اوھان اضافو گھرجون پوريون شامل ٿيندو.
مون ڪيترا گھرجون پوريون ماني ۽ مکڻ ۾ ڪيئن ڄاڻندا آھن ڇا؟ ڪارو ماني ۽ مکڻ کان سنبوسن 170 kcal جي هڪ caloric جو قدر ڪيو آهي. اڇو ماني سنبوسن تي 20 kcal گهٽ تي آزاد ڪيو ويندو. پر اهو ڪارو ماني ڪرڻ مفيد آهي. انهن انگن اکرن پيداوار جو 100 ز تي ڏوهه آهي. ۽ بيشڪ اوھان سنبوسن تور 2-3 ڀيرا وڌيڪ طرف کان پوء هڪ سنڳر اوھان گھرجون پوريون جو تمام گهڻو کائڻ ۾.
جتي استعمال ڪيو
نه تيل جا ڪيترائي قسم آهن، پر ان کي مکڻ مان پڪل آهي. هن جي پٺيان طور وٺندي آهي. 75-80 درجن تي کير وسا drips. گڏجي هن پيداوار سان ٺهيل آهي ۽ ٻين ۽پليديء آهن، پر اهي جدا جدا آهن. ghee جي وسا مواد اچي سگهي ٿو - ان انشا ۾ 98٪ کان. پر هن biologically سرگرم جزا جي لڳ ڀڳ مڪمل هجڻ جي واپاز آهي. سٺو ghee، ڪو extraneous مزو ۽ گند ڪيو آهي هڪ granular بنت ۽ وڻندڙ پيلو رنگ اٿس.
مکڻ وينجن جي وڏي رقم جي تياري ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. بيڪري جي شين کيس کان سواء نٿو ڪري سگهان، ڪيترن ئي مٺايون سندن انشا ۾ آهن. مکڻ تيار سنبوسا سان، ان کي مزيدار ڪتريل ٻٽالو ۽ porridge ڪندو آھي. پر ڪيترائي گھرجون پوريون هڪ نما مکڻ ۾ ڄاڻڻ، ڪڏهن ڪڏهن هن پيداوار استعمال ڪرڻ کان ماڻهن کي repels.
تيل dosage تيار ڪرڻ لاء تمام ضروري آهي. اهو desserts جي گرام جي تيارين ۾ اندازو ڪرڻ لاء خاص طور اهم آهي. ۽ نه امان کين گهٽ caloric ڪرڻ ۾. جي تيل جي رقم تي ئي مزو ۽ خوراڪ جي consistency تي دارومدار. مثال طور، جيڪڏهن توهان ان کي تيل سان overdo، توهان ان کي هڪ خراب dough تيار ڪرڻ بيڪري کان پوء حاصل ڪري.
ڇا جي تيل هجڻ گهرجي
اسٽور ۾ اوھان کي وري سوادي بنائڻ يا unsalted مکڻ ڏسي سگهو ٿا. لوڻ ان کي شامل ڪيو ويو آهي، رکڻ جي دور ۾ ان کي وڌيڪ مستحڪم ڪرڻ. جڏهن ته وڪري جي اجازت 4 مکڻ varieties:، بريفنگ بريفنگ، ۽ ٻيو. پر هن مکڻ ۾ ڪيترائي گھرجون پوريون تي دارومدار رکي نه رکندو آھي.
معيار تيل معياري هڪ صاف بوء ۽ مزو آهي. پرڏيهي ذوق جي موجودگي ۽ عجيب smells، ظاهر ڪري سگهون ٿا ته گهٽ-معيار جزا جي پيداوار استعمال يا رکڻ جي حالتن خلاف ورزي آهن، مکڻ کي -انڊيا- نه آهي.
هن consistency دلدار هجڻ گهرجي. چئجي ته تيل جي گهرن جي ڪسافت جو اندازو - جي سلسلي ۾ صرف ننڍي پاڻي droplets هتان ٿي سگهي ٿو، يا اهي نه هجڻ گهرجي. Homogeneous اڇو يا ڪريم رنگ - به سٺي معيار مکڻ جي سوچن آهي. وري سوادي بنائڻ مکڻ يونيفارم جو سواد ۽ ڪو وڌيڪ 2٪ لوڻ مواد هجڻ ضروري آهي.
مکڻ جو استعمال
جيڪڏھن اوھان کي ڪو سخت غذا رٿ جي تابعداري ڪريو ۽ جلد مڪمل طور تي سنڌ جي غذا کان مکڻ ڪڍي راڄ گھرجون پوريون جو تمام گهڻو وڃائي ڇڏيو ويندو، ممڪن نه آهي. ان کي مفيد ۽ اهم پدارٿن ۽ سراغ عنصرن سان اسان جي جسم ڏئي ٿو. ۽ جيڪڏھن اوھان کي 100g ۾ ڪيترائي گھرجون پوريون ڄاڻندا آھن. مکڻ، توهان صرف ان جو استعمال بهتر ٿيندو. پوء اوھان کي وزن حاصل نه ڪندا، ۽ صحت فائدا آڻ.
مکڻ اسان کي وٽامن هڪ آهي، جنهن جي بيماري کان معدي نظام جي تحفظ ۾ ملوث آهي ڏئي سگهي ٿو. خاص طور تي جيڪڏهن توهان کي سرطان کي predisposed آهن، پنهنجي غذا ۾ تيل جي موجودگي ضروري آهي. پر تيل جي في وڌيڪ 15 ز کائيندا.
اوھان کي ھڪ مڙس آهن ۽ جسماني ڪم ڪندا، ته توهان لاء تيل جي استعمال انمول آهي. توانائي جو هڪ وڏو ذريعو - اها ڳالهه آهي. توهان ان کي سمجهڻ، سکڻ ڪيترائي گھرجون پوريون مکڻ جي هڪ spoonful ٿيندو. انسان هڪ سخت آبهوا سان ڪم ڪري، هڪ سٺي ڪارڪردگي برقرار رکڻ ڪري سگهو ٿا، باقاعدي جي تيل کي کائيندو ڏٺو، پر ان جي overdoing نه.
مکڻ سوڻ دماغ خانا جي regeneration کي فائدو آهي. به، ان کي عام طور سندس ڪم لاء سٺو آهي. تيل جي هڪ ننڍي رقم پيئڻ پنهنجي حالت، گڏو گڏ ڪيترن ئي ٻين شين improves.
ڏک مکڻ
هر جي رقم، جيتوڻيڪ سڀ کان ڪارائتو پيداوار جي ڏهاڙي جي شرح کان وڌيڪ نه هجڻ ضروري آهي. ٻي صورت ۾ ٻئي طرف ان جي سٺي موڙ. پوء، تيل نه ورتا ڪيو وڃي. Overeating تيل وڌي cholesterol ليول ۽ cholesterol plaques جي ظاهر ڪرڻ جي اڳواڻي ڪندو. خاص طور تي، هن سڄو بزرگ ۽ لگايو سهڻ کان ٻاهر ماڻهن جي لاء خطرناڪ آهي. ٻي بيماري - atherosclerosis - جي ڌڙڪن پرهيز تيل جي نتيجي ۾ هڪ ٿي سگهي ٿو. اهو پاڻ کي واپرائڻ جي ريگيوليشن ريتن رسمن جو قائل ڪرڻ جي مکڻ ۾ ڪيترائي گھرجون پوريون معلوم ڪرڻ لاء اهم ان ڪري آهي،.
اڪثر جي shelves اوھان کي ڪو غير معياري مکڻ جي جڳهه تي ڏسي سگهو ٿا. اهو هڪ اهڙي انشا ڪئي آهي پر غير فطري additives جي هڪ وڏي انگ تي مشتمل آهي. مکڻ سنبوسن سان ڪو نيڪ ڪم ڪندو، ۽ رڳو بيماري کي رسي ويندا. سنڌ جي حصي جو مطالعو گهٽ-معيار پيداوار خرید کان بچڻ لاء. نه توهان کي مواد جي تمام گهڻو آهي ته "اي" جي خراب ڪيو ويو لھندين. جو پئڪيج کان گهٽ 80 سيڪڙو جي وسا مواد تي مشتمل آهي، ته هن پيداوار به ersatz (جي عيوض غريب معيار) کي علاج ڪيو ويندو.
مکڻ خريد ڇاڪاڻ ته ان کي اسان جي جسم جي لاء ضروري آهي ضرور، ان جي قابل آهي. پر ان جي انشا چيڪ ۽ کين بنسبت نه ڪندا آھن.
Similar articles
Trending Now