ڪڪڙ سان سنبوسن. فوٽو سان ترڪيبون

شايد وڌيڪ هڪ ڀيرو ٻڌو ته جملي هر - جي "غلط کاڌي" سان عربن لاڳاپيل سنبوسا "هڪ تمام خراب ٿڌو کاڌو نه آهي!" هاڻي ماني ۽ fillings جي ضرر ڍانچي کي آباد ان جي پتيء ۽ satiety ڪرڻ جي مهرباني. سنبوسا - ان کي مختلف فقط ته ۾ ماني جا ٻه ٽڪر شامل آهن، سنبوسا جي مائٽي جي توهين آهي. توهان، جي ڪيٽرنگ ۾ ڪٿي به انهن کي خريد ڪري سگهي ٿو، پر پري کان وڌيڪ ڪارائتو بجيٽ ۽ پنهنجو ڪرڻ ذوق. اهي به غزائي ڪر ڪري سگهو ٿا! مثال طور، ڪڪڙ سان هڪ سنبوسن، جنهن ۾ ٿوري ماني، پر toppings جو تمام گهڻو. تازو ڀاڄين سان ان Complement - ۽ هڪ مزيدار ھوندو، صحت لنچ تيار آهي!

ڪڪڙ ۽ پنير سان پايني

پايني - جي معروف جي هڪ خوبصورت اطالوي قسمين قسمين آھي گرم سنبوسن. جي حقيقت، ان جي هڪ خاص مشڪن يا هڪ waffle لوهه ۾ ان ڊيپ لاء بهترين آهي، پر فٽ ۽ هڪ عام تري ويندي - صرف "coupling" جي شين اندر جي مٿي تي ڪنهن به ننڍي پريس استعمال. پوء، ڪڪڙ ۽ پنير سان هڪ گرم سنبوسن تيار! اسان جي ڏنل شين جي ضرورت آهي:

• اناج ماني - 2 slices؛
• تيار ڪڪڙ (پڪل، جوش اچي) - 70 ز؛
• پنير "Mozzarella" - 2 ننڍي طالب المولي،
• ٽماٽي - 2 slices؛
• فرانس جي داڻي جتري - 1 عدد ..

سڀني شين 1 حصو لاء آهن، صارفين جو انگ جڏهن ضروري جي وڌايائين.

پچائڻ؟

وچولي گرمي تي رکي هڪ دلدار تري سان هڪ frying پان. تيل نه ڪندا آھن.

ماني lubricate جي داڻي جتري، ٽماٽي ته ڀروارن موٽارن سان مٿي، ڪڪڙ جو گوشت ۽ sliced پنير جو هڪ ڪلهوڙو. ماني جو ٻيو ٽڪرو جي چوٽي پريس.

ڀلي رابطي جي لاء مٿي تي هڪ گرم frying تري تي جي نتيجي ۾ سنبوسن ڪر، ڳالھ ڳري رکي - مثال طور، هڪ لوڻ تري سان هڪ خانو.

ڪڪڙ سان سنبوسن Flip، جڏهن ته ان browns، ۽ هڪ ٻئي هٿ سان ان کي ٽوسٽ، ۽ مٿي تي هڪ وزن استعمال ڪري.

توهان جي ڪم - پڪ آهي ته ان کي هڪ جيترا crisp ۽ پنير حاصل ڪئي وئي آهي بنائڻ لاء اندر melted آهي، soaking ۽ ان جي هڪ امير نما مزو ڪاري کي ڀريندؤ. ته اهو آهي! توهان سنبوسن تيار آهي، توهان ان کي حق پري کائڻ يا کين ڪو سنڳر طور وٺي سگهي ٿو.

ڪڪڙ هڪ لا "caprese" سان سنبوسن

"Caprese" - هڪ مشهور اطالوي سلاد چري، جو consisting پنير "Mozzarella"، تازو تلسي ۽ pesto. اسان کي تمام وڏو satiety لاء ان جو فيصلو کي جوش اچي ڪڪڙ شامل، ته جيئن ان کي perfectly جي سنبوسن جي مجموعي تازو-spicy سواد ۾ وسيلو نه ڪندو. هن رشيد جي گذريل هڪ کان ٿورو وڌيڪ پيچيدو آهي، پر ان جي نتيجي ۾ ان جي قابل آهي. ingredients جي سيٽ:

• را ڪڪڙ - 120 ز؛
• تيار pesto چٽڻي - 1 tbsp. آيل.
• ماني (ciabatta چڱي طرح) - 2 مانيون؛
• پنير "Mozzarella" - 2 گوليان؛
• تازو ٽماٽي - 2 slices؛
• تازو تلسي - 3 پنن؛
• زيتون جو تيل - 1 عدد؛..
• لوڻ، ڪارا مرچ - مزو.

تياري

شروع ڪرڻ جو هڪ ڪڪڙ لطف اندوز ٿيو. ۾ ان Marinate pesto، ، 15 منٽن لاء ڇڏي پوء جئين 180 ^سي تي اڌ ڪلاڪ لاء ورق ۽ جنگين ۾ جڳائين جي ورق کڻي وڃڻ کان سواء زبردست.

ناه ٿڌو ڪڪڙ ڪلهوڙو ختم ٿي.

امان ۾ ڪڪڙ سان سنبوسن گڏ ڪرڻ (هيٺ pictured)، ماني جو هڪ ڪلهوڙو تي مٿي تي چري ڪر - sliced پنير.

سنڌ جي "drip" زيتون جو تيل جي مٿي تي پنير، لوڻ ۽ مرچ ۽ جاء تلسي پنن سان sprinkle.

ڪڪڙ جي سائي ٽڪر جي چوٽي تي پکڙيل.

علامه صاحب جي جوڙجڪ ماني جو ٻيو ڪلهوڙو ڊاک وغيرہ. توهان چاهيو ٿا ته، fry سنبوسن، جو رشيد ۾ مٿي وانگر پايني، پر ان کي مزيدار ۽ پوء ٿڌو آهي. اونهاري جي لاء موزون، خاص طور تي جيڪڏهن توهان اڳواٽ ۾ ڪڪڙ ڊيپ.

ڪڪڙ سان سنبوسن: اڳواٽ ۾ خيال رکجو!

اهي سڀ سان ڀرجي سگهجي ٿو ته فرج ۾ آهي ته: ڇو ته انهن جي لڪير "مون کيس ڇا هو کان آندا آهيان" لاء ڀرپور آهن سنبوسا سٺو آهي. اهو هڪ نيم ختم گوشت شامل ڪرڻ، حق tempting آهي؟ پر هڪ صحتمند غذا جي نالي ۾، اسان کي تکو نه انھن سان ملوث حاصل ڪرڻ جي صلاح. متبادل جي طور تي، اسان کي هڪ کي تيار ڪرڻ جي صلاح pastrami ڪڪڙ جي هڪ وڏي - سردي appetizer، جنهن slices ۾ پٽي ٿي سگهي ٿو ۽ ان جي سنبوسن کي شامل. توهان جو اسٽاڪ ۽ ئيج حصو سان ڪري سگهو ٿا. پوء، وٺي:

• ڪڪڙ پارچو - 500 ز؛
• جي داڻي جتري -؛. آيل 1 ايڇ.
• paprika (پڌرو يا smoked) - 1 عدد؛..
• چلي - آيل؛ 0.5 ايڇ.
• ٿوم - 2 لونگ؛
• ڪارو - مرچ مزو؛
• پاڻي (1) - 1 tbsp. آيل.
• پاڻي (2) - 500 ml؛
• لوڻ - 1 عدد .. هڪ ٿڙندو سان.

تون به دلدار کاڌ موضوع جي ضرورت پوندي.

incrementally

ٿڌو پاڻي (500 mL) ۾ لوڻ کي ٽوڙڻ.

هن حل ڪڪڙ ڪر ۽ اٽڪل ٻن ڪلاڪن لاء سرد هٽائي.

جي ٿوم چهرن، paprika، جي داڻي جتري، مرچ، ڪارا مرچ ۽ پاڻي سان جوڙيو. گڏيو جيستائين وردي پيسٽ حاصل ڪئي هئي.

جي پارچو هٽائي، سڪل ۽ وھندڙ اڌ جا اوسا آميزش.

جي fillet sausages فارم، اعلي ڪسافت کاڌ موضوع cementing لاء.

سنڌ جي نتيجي ۾ سيمي ختم کاھين جي باقي پيسٽ جي چوٽي lubricate. وري 3-4 ڪلاڪن لاء فرج ۾ پارچو رکي.

250 ^° س کي Preheat تنور

بيڪري جا پردا جي بيڪري پيپر، 20 منٽن لاء ڪڪڙ لسٽن ۽ جنگين ڪر.

تنور کي بند ڪريو ۽، در کلڻ کان سواء، pastrami مين کي 2 ڪلاڪ ان کي ڇڏي ڏي.

، ته پوء ته جئين ورق ۽ ريفريجيريٽر راتورات ۾ جاء ۾ ئي ختم ٿي سنڳر سٿ.

ته اهو آهي! اسين چئي رهيا آهيون ته ڪيئن سان هڪ سنبوسن تيار ڪرڻ ڪڪڙ (رشيد جي مٿان)، ۽ ڪيئن ان tastier ۽ homemade ڪڪڙ pastrami جي مدد سان healthier بنائڻ لاء پهتا. ڊي!