"Chebupeli" - اهو ڇا آهي؟ ڪيئن گهر تي ڊيپ ڪري؟

تازو تجارتي semifinished "Chebupeli" ٽيليويزن تي سڏيو چمڪي. ڇا ان کي ۽ ڪيئن جي پيداوار stuffed آهي؟ هن سوال دلچسپي صارفين. ٿورو ليڪ واپار ڪمپني "گرم سڻڀ"، جنهن ڄميل سامان ڄمائيندي سمجهي، اسان ڳالهه آهي ته ان classical ۽ chebureks ravioli جي دوغلو آهي.

قط وڻندڙ مزو، روسي قوم، ۽ appetizing ظاهر لاء عادي تي. ان کان سواء، سيمي ختم ڇڏائيندو آھي ۽ مائيڪرو ۾ منٽن ۾ تيار ڪري ته جيئن وقت ڇڏايو. هڪ اهڙي پيداوار پاڻ recreate لاء ڪافي ممڪن آهي. Homemade وينجن گهڻو tastier آهن.

هن کي ڀريندؤ. طور تي ڪنهن به گوشت، مرغي، سوئر، mushrooms، پنير، ڀاڄيون استعمال ڪيو ويندو آهي. اهو جزا سڀ تڏهن ممڪن آهي، ته ان کي سڀني جي کاڌ ڏات ۽ تخيل تي دارومدار. آفاقي موهيندڙ ملڪي پيداوار جي سڀ کان گهرڻ gourmets جو مزو ترجيحن کي مطمئن ڪندو رهيو. عمل ڪرڻ demagoguery هلچل جو قسم آھي.

"Chebupeli": ڪئي گوشت رشيد

succulent پيسٽري pasties تيار، جو مزو فضيلت سڀڪنھن شيء جي، ravioli جي reminiscent آهي. جي dough لاء Ingredients:

• پاڻي ڪڍيا جي 200 ml؛
• ڪڪڙ آنا؛
• 2.5 ساغر جي مقدار ۾ ڪڻڪ جو اٽو؛
• ٿورو لوڻ؛
• عدد سبزي تيل جي.

هن کي ڀريندؤ. لاء:

• زمين د جي سور-جئر؛
• بصر - ٻه مٿا.
• ٻه zubochka ٿوم؛
• مصالحو: ڪارا مرچ، marjoram.

Walkthrough

60 درجن تائين Preheat پاڻي، منجھس لوڻ وجھندو - اک ۽ ايما جي آڌار رقم. جي sifted اٽو آنا بيوس، پوء گرم پاڻي ۽ تيل پوندڙ جي ڪوشش ۾. چڱيء طرح ڇڏيندو جڌهن ڪاميٽي جيستائين knead. اٽو سان پڻي، dough جي ٻوٽي سان ڪپڙا ٿي ڪرندا فلم سان ۽ "آرام" 15 منٽن لاء سوچڻ جو حجري ۾ ان کي موڪليو.

ان عرصي دوران، "chebupeli" لاء stuffing تيار (اهو ڇا آهي، بس مٿي بيان ٿي چڪو آهي). ته پيداوار اسڪول chopped بصر ڄمائيندي آهي، جنهن جي اسان کي گوشت سان گڏيو جي ضرورت بدلجي چڪو آهي. به stuffing ۾ ٿوم ۽ seasonings شامل. درخواست تي، توهان جي greens chop ڪري سگهو ٿا.

اسان جي dough ڪڍي وٺي، تمام پتلي پرت ٻاهر ڪڍيو ۽ هڪ ننڍو ڪپ ڪيڪ ڏٺا استعمال ڪري. هر جي مٿي تي هڪ دائرو ڀينگ stuffing پٽي. هڪ وڏي dumpling جي صورت ۾ مقرر. هڪ خوبصورت برتري حاصل ڪرڻ لاء، هڪ ڪانٽو استعمال. جي ٻنهي پاسن تي Fry سن فلاور تيل crisp جيسين. ڳاڙهسرو ڪريم ۽ تازو ڀاڄين سان گڏ عبادت ڪريو.

پنير "chebupeli"

اهو ڇا آهي؟ کائڻ، snacks ۽ اعلي-گريڊ کاڌي طور استعمال مطمئن. هڪ تريل dough ۾ Melted پنير هڪ چڱو سواد compositions پيدا. جي انت لاء ingredients جي هڪ سيٽ:

• ڌونري جي هڪ ڪپ؛
• اٽو جي ٽي سؤ گرام؛
• سوڍا جي ساڍن شيرين چمچا؛
• ٿوري کنڊ ۽ لوڻ.

هن کي ڀريندؤ جي انشا:

• پنير varieties - ٻه سؤ گرام؛
• ٿوم جي ٻن لونگ؛
• سوئر - 150 جيارا.
• آنا.

عبرت

جي ڌونري ۾ سڀ کربين ingredients (کنڊ، لوڻ، سوڍا) شامل. اٽو جي مخصوص رقم Sift. هڪ کان وڌيڪ جڌهن consistency لاء، سبزي تيل جي هڪ spoonful ھڻي ۽ اڌ ڪلاڪ لاء fridge ۾ dough هٽائي.

هن کي ڀريندؤ. بڻائي: سوئر پتلي کي ڪتاب ماڻهن ۾ پٽي (ته گهربل fry ڪري سگهو ٿا) grated پنير ۽ extruded ٿوم سان جوڙيو. هڪ آنا بيوس، چڱيء طرح گڏيو. اسان dough، رول ڪيڪ، پٽي گلاس گول billet جنهن پنير ۽ سوئر جو وزن پکڙيل ڪري وٺندي.

اسان جي گرم "chebupeli" تيل ۾ به کڻي ۽ fry بند موڙ. "ذيشان رشيد سڻڀ" گهر-ڪيو - پنهنجي ٻارن لاء هڪ مڪمل کائڻ. کوھ پنير ۽ dill، مڇي، ڪڪڙ، آلو سان دلچسپ ۽ غير معمولي ڦيرائيندا.

تجربن جي ۽ توهان جي پسنديده کاڌ اڻ راضي ڪرڻ ڊڄو نه ڪريو. "Chebupeli" مختلف sauces سان گڏ عبادت ڪريو. اهو ڇا آهي ۽ ڪيئن pudding تيار ڪرڻ، توهان کي هاڻي کان واقف آهين.