Cod مڇي cakes

ڪنهن مام جو نوجوان ٻارن کي ڇڏيو آهي، ان جي غذا جي نگراني ڪرڻ، شين جي هڪ قسم جي غذا ۾ شامل ٿين. اهو ڪو راز آهي ته ٻارن کي تمام مفيد مڇي آھن آهي. مون کي خاص طور تي سنڌ جي cod کي اجاگر ڪرڻ چاهيو ٿا.

Cod وٽامن B12 جي هڪ وڏي رقم آهي، جنهن جي دماغ ۽ چٺي جي زور جي آپريشن جي ضرورت هوندي آهي سگھجن. ان کان سواء، هن cod وٽامن د، هڏن جي واڌ جي لاء ضروري آهي. هن مڇي جي گوشت وسا ۾ گهٽ آهي، پوء ان کي جن ٿلهي آھن لاء موزون آهي.

اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته سنڌ جي مڇي هر هفتي toddler diets اپ ڪرڻ لاء ٻه دفعا ۾ موجود هجڻ گهرجي. هيء مڇي soups، meatballs ٿي سگهي ٿو، ۽ اوھان کي ڊيپ ڪري سگهو ٿا fishcakes Cod. هن من موهيندڙ ضرور چکائينداسون ته جيئن مزيدار burgers حاصل ڪري رهيا آهن، سرسبز ۽ مزيدار پنهنجي kiddies آهن.

chops cod تيار ڪرڻ، توهان جي ڏنل ingredients جي ضرورت آهي:

- cod جي پارچو - 500-800 گرام (اوھان کي سڄي مڇي استعمال ڪري سگهي ٿو، پر ان کي ٽڪي ۽ سڀ ھڏا ۽ جلد کي ختم ڪرڻو پوندو)؛

- اڌ مکڻ جو هڪ سٿ؛

- 2 تازو ڪڪڙ ڍڪيل؛

- semolina - 2 tablespoons؛

- 2 وچولي بصر ڄمائيندي؛

- لوڻ ۽ مرچ جو مزو؛

- breading لاء crumbs.

شروع ڪرڻ، مڇي mince تيار. ، صاف، جي ھڏا ۽ کلن کي ختم جيڪڏھن اوھين مڇي fillet، رڳو جلد ختم ڪرڻ مڇي. ان کان پوء هڪ گوشت جنڊ پارچو ۽ بصر ۾ جا رهواسي. هن ڪئي مکڻ شامل (ڏٻرن مڇي وٺي، مکڻ جو سواد ۽ complement patties mellowness ۽ smoothness ڏي)، جي اٿڻ جھڙو ڍڪيل، semolina ۽ لوڻ ۽ مرچ. سنڌ جي نتيجي ۾ عام چڱيء طرح ملايو ٿي ۽ 10 منٽن لاء فرج ۾ وجهي وڃي. هن ڪاميٽي جو حڪم ته اها پهچ fishcakes sculpt کي Cod ڪرڻ ۾ ٿڌو ڪيو ويندو هجڻ ضروري آهي. ان کان پوء patties نظر ايندا ٿئي ٿو. جيئن ته اسان جي ٻارن لاء burgers ڊيپ، ۽ وڌيڪ اهي مڇي، اوھان کي مڇي جي فارم ۾ ڪوڪيز لاء فارم استعمال ڪري سگهو ٿا. cutlets پٽي، breaded paniruem. جي حقيقت، انھن کي باهه ڏيئي، پر ان جي مڇي cakes ڊيپ لاء ڀلو آھي cod steamed. توهان جي steamer استعمال ڪري سگهو ٿا. مڇي ڊگهي لاء تيار ڪري، پوء 30 منٽ ڪافي آهي. عبادت cutlets ڪجھ به ٿي سگهي ٿو: ۽ ڪتريل ٻٽالو، ۽ محدود ٿي، پر اهي چڱي طرح چانورن سان گڏ ٿيل آهن. بلڪل اهڙي مڇي cakes کان delighted نه صرف ٻار پر پڻ بالغ ٿي ويندا.

مثال طور، هتي "بالغ" جي لاء هڪ ٻئي retseptik آهي. خير جي fishcakes Cod 5 servings پچائڻ، اسان کي هيٺين شين جي ضرورت آهي:

- fillet لم - 1 ڪلو؛

- celery - 3 ٽڪر؛

- هڪ وڏو بصر؛

- اڇو ماني يا گره جي slices جو هڪ جوڙو،

- هڪ آنا؛

- تازو parsley؛

- breadcrumbs؛

- لوڻ جو مزو.

گرم چٽڻي لاء:

- Mayonnaise - 3 tablespoons؛

- 2 teaspoons مرچ چٽڻي؛

- شهزادي رس جي 2 teaspoons.

شروعات ڪئي مڇي تيار: هڪ گوشت جنڊ جي ذريعي cod پارچو skipping ان سان گڏ هن بصر، اڇو ماني (ان ڪري ضروري آهي سرسبز cutlets موٽيو ڪيو). سڀ ڌيان گڏيو. ان کان پوء اسان کي celery کي ڪڍيوسون پوء، عمدو shinkuem، سبزي تيل ۾ تريل وٺي ۽ ڪئي مڇي سان جوڙيو. ڍڪيل ۽ لوڻ مات ڪئي ۽ چڱيء طرح ملايو سان گڏ کاري uniformly جي ڪاميٽي اهڙي تقسيم بڻجي ڪري. ان کان پوء، سنڌ جي ختم sausage گوشت patties نظر ايندا کان، پوء breadcrumbs ۾ ٻنهي پاسن تي paniruem، ۽ burgers کي ئيج کي ٻيڙيء پچائڻ جي دور ۾ ڌار ڌار ٿي نه ڪرندا آھن. zastynut cutlets کان پوء، هڪ خصلت crust لاء سبزي تيل ۾ تريل. ڪئي گوشت جي هن رقم 10 وڏي meatballs ڦرندو. جي چٽڻي ٺاهڻ لاء، جي mayonnaise، مرچ چٽڻي، شهزادي رس ۽ عمدو chopped parsley گڏيو. Cutlets گرم رهيو، آسانيء سان مٿي تي چٽڻي پکڙيل. هڪ پاسي موهيندڙ جيئن ته، توهان هڪ ئي شخصيت استعمال ڪري سگهو ٿا. انهن جي لذيذ وينجن اوھان codfish تيار ڪري سگهو ٿا. هاڻي توهان پاڻ کي ۽ پنهنجي اولاد لاء مڇي cakes cod ڊيپ کي ڪيئن خبر آهي ته. جي بسم الله ڪجو!