Hake fillet: ترڪيبون. تنور ۾ Hake پارچو. Hake چٽڻي

Cooks سڀني جي تمام اعلي راء نه آهن fishes جي cod خاندان. سندن گوشت به سڪي ويو، ڳئن، جي تري ۾ ڌار ڌار ڏڪندي آهي. پر مسئلو آهي - سواء. ان ۾ ننڍي ھڏا ان کي پچائڻ ۾ استعمال ڪرڻ صفا آسان آهي، تمام گهڻو نه آهي. اسان hake جي پارچو وٺي ته، هن مزيدار موهيندڙ منٽن ۾ تيار ٿي سگهي ٿو. هيء مڇي اڪثر ڪري فوري طور، جيستائين ان کي تازو رکيو آهي هڪ جون پاڙون ئيج کي تابع آهي. هن آھي - رڳو منفي hake. ان جي گوشت جي باقي vitamins ۽ فائدو سوڻ، افروز ۽ پروٽين ۾ مالا مال آهي. هڪ گهٽ calorie مڇي اها به هڪ غزائي پيداوار ڪندو. هن مقالي ۾ اسان ڪيئن hake جي پارچو تيار ۽ ڪجهه دلچسپ ترڪيبون پيش ڪرڻ لاء ڳالهه ٻولهه ڪئي ويندي. جڏهن ته پيداوار، جوش اچي سگهي ٿو وڃي پڪل، تريل، stewed، کيس meatballs لاء هڪ mince ڪر - ٻين لفظن ۾، توهان جي سامهون possibilities جو هڪ وسيع سلسلو آهي.

مڇي جي ڪيترن ئي varieties جي طبقا سلاد

Hake fillet ... هن خاص ڪاٿو لڳايو cooks سان ترڪيب اهي نخرا جو تمام گهڻو سان سڄي مڇي جي ڇاڪاڻ ته پيارو. ۽ جيئن ته توهان صرف رهي ته defrost briquettes. هن ڪندي هڪ فليش نه هجڻ گهرجي (جي مائيڪرو ۾)، ۽ sly تي. ڀلي آڻي مڇي جي ريفريجيريٽر ۾ فريزر جي ٻاهر وڃڻ ٿيندو ۽ اتي ئي رات بيھندا. پوء ان کي جڏهن پکي جي شڪل ۾ رکڻ لاء ڀلو آھي. هن festive سلاد پڦ لاء مڇي جي ٽن قسمن وٺڻ ضروري آهي. هر ذات اڌ اوپن مارڪيٽ هجي. هڪ من موهيندڙ جو مزو نظر اچي، سواء hake ingredients ۽ telapiyu وسي سامن جي لسٽ ۾ شامل ڪيو. هر قسم جي الڳ الڳ کير ۾ ڊيپ ڇاڪاڻ ته اهي ڊيپ ڪرڻ لاء مختلف وقت جي ضرورت آهي. mushrooms جي 400 گرام صاف، انھن کي ٽڪر، سبزي تيل ۾ تريل ۾ chop. ٻه ٽي بصر ڄمائيندي عمدو shinkuem، mushrooms کان پوء passeruem. هڪ ڪانٽو سان مڇي ماش جي هر قسم. هر پرت ملڻ انداز سلاد mayonnaise promazyvaya. جي تري تي هڪ hake fillet آهي. ترڪيبون اڪثر بصر سان سلاد ڪرڻ لاء ان کي ملائڻ جي صلاح. ان جي مٿي تي اسان هڪ ڳاڙهي مڇي ڪر، ۽ ان کي - mushrooms. پنجين پرت telapiya ڏي ٿو. مٿي mayonnaise lubricates ۽ هڪ ڪلاڪ impregnation لاء فرج ۾ موڪليو.

هڪ فر قبا ايگ هيٺ مڇي

ڪيئن hake جي پارچو ڀاڄين سان پڪل ڊيپ ڪري؟ اول جي اچار ڪر. grapefruit رس volem جي 75 ml سويا چٽڻي جي ٽن spoons ۾. عمدو chopped ٿوم جي ٻن لونگ، مرچ مرچ ۽ اطالوي وليون جي ساهتي شامل ڪريو. اسان ڪيل ماکيء جون به هڪ spoonful ٻيلي ۽ سڀڪنھن شيء کي گڏيو. هن اچار hake پارچو شايع ٿيندو. هڪ ڪلاڪ جي لڏ سان نازل ڪوڙ گھرجي. ٻه shallot بلب semicircles ۾ پٽي، سبزي تيل ۾ شفافيت کي passeruem، کنڊ جي هڪ spoonful ۽ ٻه ڀيرا سويا چٽڻي جي رقم شامل. اندر منٽ karameliziruem پڙھندا آھن. جي هڪ جئر ڀڃل ايگ زيتون جو تيل جي ٽن tablespoons، عمدو chopped ٿوم ڏند ۽ سيسم ٻجن جي پنجن tablespoons سان هڪ blender ۾ pyuriruem. مڇي جي مٿانئس جھڙ ھجي، اڌ هڪ بصر ۽ ڪتريل ٻٽالو سان اڏائي جي بيڪري موهيندڙ ۾. اسان ورجائي، پر هڪ مختلف تسلسل ۾. مسئلو آهي، ڪتريل ٻٽالو، بصر ڄمائيندي. جي اچارن کي هڪ ننڍڙو سوراخ جي provintiv مٿي ورق بند آهي. هڪ تنور 200 ° ^سي کي preheated ۾ موڪليو 45 منٽ کان پوء، سنڌ جي ورق کي هٽائڻ ۽ هڪ ڪلاڪ جي ٻي ٽه ماهي لاء تنور ۾ hake پارچو رکي.

يوناني ۾ مسئلو آهي

ٽن مڇي ملنگ. اها ٽڪري جي ختم ڪرڻ تائين محدود ٿي سگهي ٿو، سڄي واپس ٿيندي. لوڻ، ته شهزادي رس ھڻي، پنهنجي پسنديده مسالا سان sprinkle. هڪ وڏي ٽماٽي جي ننڍي cubes ۾ پٽي. ننڍي چپس ۾ پنير ڪينسل جي هڪ سؤ گرام. ڳاڙهسرو ڪريم (اڌ ڪپ) سان ٽماٽي گڏيو. ٿوم ۽ اڌ پنير جو دٻاء clove کي گڏي. هن مسالا جي پارچو مانجھي hake جي. تنور ۾ پڪل ماني crumbs جو ٿورو ذرو سان باقي پنير هيٺ، ان کي هڪ نازنين نما مزو سان impregnated آهي ۽ صرف توهان جي وات ۾ ڳاري ڇڏي. پارچو 200 درجن تي اٽڪل اڌ ڪلاڪ پکي وڃي.

Hake چٽڻي

perfectly mushrooms ۽ پنير ڏڪڻ سان نازنين مڇي drying کان گوشت کي روڪڻ ۾ ٿيندو. پهريون، fry اٽو جي ٽن tablespoons جي melted مکڻ کي سوني ناسي جيسين. کير (300 ml) ڀريندا. ڪا ڇپ جي آدرشن تان جو اٽو ۾ وجھندو. grated پنير جو هڪ سو گرام grated nutmeg ۽ chopped parsley (اڌ هڪ ننڍي شعاع) جي ٻن pinches شامل ڪريو "Maasdam"،. دلدار ايتري گھٽ گرمي تي پچائڻ. اسين ڪارا مرچ سان چٽڻي، موسم ان کاري. صاف تازو mushrooms جي اڌ اوپن مارڪيٽ، ٻه chop بلب سان سبزي تيل ۾ تريل slices ۾ پٽي. مکڻ سان بيڪري موهيندڙ ڪينسل. hake پارچو جي اڌ ڪلوڪئلري ڪر. مٿي - بصر ۽ چٽڻي سان mushrooms. جي فرنس لاء فارم جمع ڪرڻ لاء آزاد محسوس. 190 ° ^سي تي اٽڪل 40 منٽن لاء پچائڻ

"روضه Vetrov"

بيشڪ hake پارچو پچاء ۾ versatile. ترڪيبون ته desserts کان سواء، کيس سڀني جي وينجن ڪرڻ جي آڇ ڪئي. اسان جي رومانوي جو نالو "روضه Vetrov" هيٺ سندن گهر جنگين راضي ڪرڻ لاء اوھان کي آڇ. پتلي کي ڪتاب ماڻهن ۾ پارچو جي هڪ ڪلوڪئلري thawed هئا. ٻه ويل گاجرا صاف، ڪينسل، سوني رنگ جيستائين fry. لوڻ سان ketchup، مرچ ۽ موسم جي زال کي ٻه tablespoons کي گڏي. عمدو ٻه وڏا بلب shinkuem. درخواست تي اھي fry ڪري سگهو ٿا. Fillet درا ٿورو بصر وجهي. اسان لسٽ موڙ. اسان هڪ بيڪري موهيندڙ ۾ وجهي. Obkladyvayut گاجرا. پوء اسان کي مڇي جي سڀني ٽڪر سان اڳتي. پنير جا ٽي سؤ گرام، ڳاڙهسرو ڪريم جي چئن tablespoons سان گڏيو، مزو ڪجهه لوڻ شامل. هن چٽڻي وينجن جا اوسا مٿي. اسان کي اڌ ڪلاڪ لاء جنگين ڪر. عبادت ڪريو، ٽڪر، ڪيڪ وانگر ۾ slicing.

مڇي رول

Fillet hake ترڪيبون جي اڪثر ٻين، ته دريائن جي وڌيڪ ستو پيو رهڻ سان mixing جي صلاح. هتي وري اسان کي سامن ڪرڻ جي ضرورت آهي. توهان هڪ مزيدار گره حاصل ڪرڻ چاهيو ٿا ته، مسئلو آهي جي ڀيٽ ۾، سندس مان ٻه ڀيرا جي رقم وٺي. ٻن الڳ الڳ لوڻ سان مڇي جي گريڊ، خليج پتي، مرچ، مٽريء ۽ بصر ڄمائيندي ٽچڪندو. اسان مين ڏي. اسان جي مڇي ٻاهر وٺي ۽ گلابي سامن کان ٻاهر هڪ گلاس ۾ broth gelatin جي 30 گرام کي ٽوڙڻ. سنڌ جي نتيجي ۾ جيلي شهزادي رس جي ٽن tablespoons mayonnaise جي 300 گرام ۽ سان knead. مڇي جي ٻئي varieties، هڪ blender ۾ الڳ الڳ مات. mayonnaise ۽ knead جي پنجن spoonfuls مان هر هڪ کي شامل ڪيو ويو آهي. کاڌو وڃي، ان جي فلم hake تي ڪر. زيتون جي چوٽي تي ٺهيل آهي. اسان ڪڍيو ۽ فرج ۾ موڪلڻ لاء موڙ. chopped parsley (شعاع 2) سان پلاسٽڪ لپيٽڻ پرت mayonnaise تي پکڙيل. ڌيان hake جي مٿي تي رکي. وري اسان کي جڳائين، مين موڪليو. ٽيون تھ سامن آهي. اهو ٻه نظارو پرت ٿا رکون. اڌ ڪلاڪ کان پوء freezing سيسم پوکون، paprika ۽ turmeric سان ملي ۾ رول collapses.

multivarka ۾ Hake fillet

ترڪيب اسان جي بورچيخاني يونٽ جي مدد سان مڇي پچاء جي ڪيترن ئي اختيارن جي آڇ. ۽ انهن مان هڪ - مٽريء سان ڪڍيو. سڀ unfreeze سؤ گرام fillet جي پهرين ۽ هڪ گوشت جنڊ جي ذريعي اهو نڪري. به بصر chop. پر اسان کي پتلي slices ۾ ٿوم جي ٻن لونگ پٽي ويندو. جيڪڏهن مٽريء (80 گرام) ڄميل جي، هڪ منٽ لاء ٽھڪندڙ پاڻي سان ان کي ڀريندس. جيڪڏهن canned - بند تڪليف ڪان. هڪ گاجرا سبزي تيل ۾ صورت ۾ passeruem کي ننڍي cubes ۽ اٽڪل پنجن منٽن ۾ پٽي "Frying". مٿين ingredients جي سڀ لاڳو ڪري. جي د ۾ مزو semolina، آنا، لوڻ ۽ مرچ جي ٽن tablespoons شامل. اسان swollen جي ڪاميٽي کي هڪ ڪلاڪ جي لڏ ٿڏي تي. هڪ کاڌ ڪاغذ ميز تي گھلڻ، ڪئي گوشت گره جي صورت ۾ ان کي ٿا رکون. لپيٽڻ، جي ڇڏيندي پنھنجن پنين تان. جي يونٽ ۾ پاڻي جي اڌ liter پلٽيان. جي گرڊ قائم ۽ جن اسان جي رول تي اڏائي. multivarka ترڪيبون ۾ Hake fillet مختلف ٻاهر ۾ پچاء جي صلاح سان، پر اسان جي "Steaming" جي ضرورت آهي. اڌ ڪلاڪ لاء هڪ ئي وقت مقرر تي timer. سڀ. من موهيندڙ، وسعت، مين، slices ۾ پٽي.

مڇي dumplings

اسان cod خاندان جي هن نمائنده لاء مختلف ترڪيبون سمجهي ڪيو: چٽڻي سان پڪل hake، رول، سلاد ... پر مڇي dumplings - شايد سڀ کان اصل واٽ آھي. اسان هتي بيان نه ڪندو، ته dough ڊيپ کي ڪيئن. اهو سڀ عام، گڏو گڏ اسان جي ويچارا گوشت جي مصنوعات جي لاء آهي. اسان stuffing تي زور. عمدو بصر ۽ fry shinkuem. سامن fillet ۽ ننڍي ٽڪر يا mince ۾ hake (ڪل 600 گرام) sechem ڪپ. محنت-جوش اچي ٻه ڍڪيل، ڪينسل ٽچڪندو. مڇي، ڍڪيل، بصر، لڏ ڪريم جي ڪپ، لوڻ ۽ ڪارا مرچ گڏيو. هن کي ڀريندؤ سان dumplings sculpt. جي بسم الله ڪجو!