مسئلو آهي، تنور ۾ پڪل: سادو ترڪيبون

پچائڻ جو عاشق، يا رڳو هڪ نئون دلچسپ وينجن سان پاڻ pamper کي حمايت، اسان کي غير معمولي جي پنجن پيش ترڪيبون hake. ڪيتريون ئي، شايد، جيڪي Hake مڇي نه رڳو مزيدار آهي نه ڄاڻندا آھن، پوء به ھيون vitamins هڪ، اي، بي vitamins ب، macro- ۽ microelements، calcium، هي ميگنيشيم، fluorine، لوهه، iodine ۽ ٻين فائدو پدارٿن ته بهتر ۾ امير تحول ۽ رت کنڊ جي سطح جي سطح. تنهن ڪري، ڪيئن تنور ۾ hake ڊيپ ڪرڻ جو سوال آهي، هر housewife هميشه جي جواب کي خبر هجڻ ضروري آهي.

اچو ته شروع ڪريون! پهرين رشيد، جتي لاء hake، تنور ۾ پڪل، فرانسيسي ۾ عمل اھر جي چٽڻي پوکيو ويندو، اسان leeks جي ضرورت (جي باري ۾ ٻه ٽڪر)، جي داڻي جتري مان هڪ عدد، سڪل اڇو شراب، شهزادي رس، مکڻ يا margarine 4 tablespoons، عمدو chopped تازو وليون (parsley ۽ dill ٺيڪ ٿي وڃي) ۽ مصالحي جو مزو. عربن تيار ڪيو ۽ هڪ بيڪري جي چادر تي اڏائي مڇي، مکڻ سان قبل از greased پاڪ. مڇي لوڻ، مرچ ۽ وليون سان sprinkle ۽ شراب ۽ عمل اھر جي چٽڻي ۾ پلٽيان. تنور ۾ Hake جي باري ۾ 40 منٽ، جنهن کان پوء هڪ بيڪري چادر وليون ۽ باقي چٽڻي سان sprinkled تي ختم مڇي وڇائي، ڀاڄين سان decorate ۽ خدمت لاء جنگين ڪرڻ جي ضرورت آهي. هڪ پاسي موهيندڙ جيئن ته، توهان کي جوش اچي آلو يا چانورن جي استعمال ڪري سگهو ٿا.

ٻئي رشيد، hake، آلو سان تنور ۾ پڪل، هڪ ئي ingredients جي ضرورت آهي، پر اٽو چمچا جي هڪ عدد جي اضافي سان. اسان جي مڇي کي صاف، ته به لڱن کي هٽائڻ ۽ cubes ۾ پٽي. وري سوادي بنائڻ، peppered ۽ عمل اھر سان سن فلاور تيل ۾ اٽو hake fry سان sprinkled. هن وقت، صنعتڪار کي آلو ٽچڪندو. پوء مڇي fry ۽ آلو ڪجھ تيار ڪيو ويندو، اھي مکڻ جي هڪ ننڍي کان سواء سان هڪ بيڪري جي چادر تي پکڙيل ٿي سگهي ٿو. لاٿا ناسي آلو جيسين اٽڪل اڌ ڪلاڪ لاء تنور ۾ جنگين. مسئلو آهي، پڪي جرمن، ان جي تري ۽ رقت سان پنهنجي خاندان حيراني.

غير معمولي مزو مختلف hake پنير سان پڪل. هن رشيد ۾، مڇيء جو هر ٽڪرو سوئر جو ان ڪلهوڙو عائد ۽ grated پنير ڪرڻ ۾ افطار ڪرڻ جي داڻي جتري جي پتلي کي پرت سان lubricated ڪيو وڃي ٿو،. تنور ۾ جنگين ايتري قدر جو مڇي ڪجيٿو نرم آهي. جڏهن ڪري رهي آهي، greens hake جي آميزش سان sprinkle ۽ ڊيپ کي نه وساريو آلو جي هڪ پاسي موهيندڙ.

هيٺين رشيد hake fillet، چري، استعمال ڪرڻ لاء شراب vinegar، تلسي، پنير ۽ leek. روپ عربن greased مکڻ ۾، پٽي slices چري، leeks ۽ تلسي جي پنن رکي. Hake fillet مٿي تي رکون. ايندڙ پرت ٻيهر chopped چري، مٿي تي grated پنير سان sprinkled آڻي ڏيندو. من موهيندڙ 200C جي هڪ پد تي 25 منٽ جو وقت جنگين هجڻ ضروري آهي.

۽ هن رشيد hake Bulgarians ۽ يونان وارن مان وڏي پيماني تي پڪل. هتي، پوئين رشيد ۾، تون به hake پارچو، جي باري ۾ 500 ز، 5 tablespoons ٽماٽي puree، ايگ 2، 3 tablespoons اٽو، سبزي تيل، وليون ۽ مصالحي جو مزو ڪرڻ جي ضرورت پوندي. اچو ته حقيقت اها آهي ته تيز گرمي جي حوالي سان hake fry جي portioned ٽڪر، قبل از لوڻ ۽ مرچ انھن سان شروع ٿي. آخر ۾، هن جي ٽماٽي جي ڄٽڻي يا chopped چري شامل. قرض ايگ، جنهن کي چڱيء طرح غسل ڪيو وڃي ۽ تعظيم کان پوء. انھن slices ۾ ڪٽيو ۽ ان کي سڪي ۽ اٽو ۾ dipped ايتري تيز گرمي جي حوالي سان ٻنهي پاسن تي چڱي fry. پوء ٽماٽي جي چٽڻي ۽ سان هڪ بيڪري جي مڇي تي ٻاهر ٿا رکون ايگ. جي تنور ۾ جنگين جي باري ۾ 20 منٽ ايتري قدر جو مسئلو سڀني نرم آهي. مسئلو آهي، تنور ۾ پڪل، تون سنڌين کي نه صرف هڪ هذا سواد، پر هڪ وڻندڙ ڏسي حيراني ڪري رهي آهي اڳ greens سان decorate ڪرڻ جي ضرورت آهي. من موهيندڙ ڪو موڪل جو ڏينهن ميز تي وڏو نظر ايندو.