Multivarka ۾ Biscuit؟ ڇو نه؟

ڪيتريون ئي chefs صرف تصور نه ٿا ڪري سگهو ڪيئن ان multivarka ۾ هڪ ڪيڪ جنگين ڪرڻ ممڪن آهي. هنن جو چوڻ آهي ته ان کي بصر هڪ frying پان ۾، ۽ مائيڪرو ۾ کڻي بس جيئن crispy ڀڳل آلو طور تي ممڪن نه آهي. ھنن کي ڊپ آهي ته dough propechetsya نٿو يا ڦٽي ويندو، يا مٿي ساڙيو ويندو ۽ ان جي وچ ۾ نم جي رھڻ وارا آھن. جي حقيقت، ان جي سٺي پراڻي ثابتي تنور هميشه بهتر ۽ وڌيڪ قابل اعتماد آهي، پر پڻ سڀئي ھوشيار استعمال سان نئين ڊوائيسز صرف طور سٺو آهي. ۽ ڪجهه حالتن ۾، ڪڏهن به منهنجي ڏاڏي جي بورچيخاني جي مصنوعات کان ڀلو.

توهان لاء هڪ بنياد تيار ڪرڻ چاهيو ٿا ته ان جي ڪيڪ، اسفنج ڪيڪ هن مقصد لاء multivarka مناسب سان گڏو گڏ ممڪن ۾: ڇو ته کاڌ نه مصنوعات برائوننگ جي چوٽي، porous آهي ۽ ڪريم absorbs، جڏهن تنور Korzh ڪريم crust ۾ گڏ ڪاهو. ڪو به هن ڪيس ۾ dough لاء ڪنهن به خاص رشيد. سراسري (ڍڪيل، کنڊ ۽ اٽو)، سنگ مرمر (cocoa سان)، مان: ان جي طور تي عادي تيار مڪئي جو اٽو پوء تي هڪ جوڙو تي چاڪليٽ سان، ۽.

پر جيڪڏهن اسان جديد بورچيخاني ڊوائيسز سان تجربن جي وڌيڪ ھلت ڪيائين آهن، جي اصل lemonade ۽ جنگين biscuit multivarka ۾ آڻي. هڪ گلاس - هن جي لاء اسان جي نيڪال جا سوڍا پاڻي جي ضرورت آهي. اسان ويچارا سان ڪم ڪرڻ شروع ڪري: چار ڍڪيل، جي yolks کان whites جدا، ماضي ۽ کنڊ جو هڪ ٽه ماهي ڪپ مانجھي. پروٽين، مين، جي بلند ترين رفتار تي ڪجھ وري سوادي بنائڻ whisk نيلوفر جو بار، بيڪار کنيو جيستائين. اسان جي yolks سان ڳنڍڻ ۽ مار جاري، جهازن کي کنڊ جي ڪنهن ٻئي ¾ ڪپ ۽ vanilla جي هڪ مفت ۾ شامل ڪري.

وڌيڪ ضابطن موجب ته اٽو جي ڦري اچي ٿو، پر في الحال - اسان کي اصل ٿي ويندي: نرمل سن فلاور تيل ۽ lemonade جي هڪ شيشي تي آنا ڪاميٽي ۾ پلٽيان. گڏيو (ته نيلوفر گهٽ رفتار تي آهي). ان کان پوء هڪ عدد بيڪري پائوڊر سان ٻه اڌ ساغر اٽو، قبل از خيالات جي ننڍن حصن شامل. ڌيان پر تڪڙو، ته چمچا هڪ وانگر ڳڻيندڙ رخ ۾ سڀ وقت ۽ تري مٿي کان سا هوا، پوء اٽو آباد نه ڪندا آھن، جي dough knead. اهو نيم آهي گهرجي. هاڻي اها اسان جي multivarka ۾ ڪيڪ جنگين ڪرڻ وقت آهي.

هن ڊوائيس هڪ خاص ظرف (ٿانو)، جنهن جي مکڻ سان اوسا اندر هجي ڪئي. خاص طور سان گڏ-ٺهيل سھڻي تري، پاسن تي سڀ lubricated نه ٿو ڪري سگهجي. پڪ ڪرڻ لاء، تري semolina جي هڪ ننڍي رقم سان sprinkled ڪري سگهجي ٿو. هڪ اچارن ۾ ھڻي biscuit dough ۽ جنگين. مختلف اوزار ماڊلز جي مختلف وقت جي ضرورت آهي. مثال طور، سنڌ ۾ "Panasonic" جي "بيڪري" صورت ۾ هڪ ڪلاڪ تي ڦٽو ڪرڻ بهتر آهي، ۽ ان کان پوء، سنڌ جي عمل جي پڇاڙي جي ڍنگ کان پوء، تون "گرمي" کي صفا ۽ پوء ٻئي ويهه يا ٽيهه منٽ protomai گهرجي. ڪو به صورت ۾ فوري طور، سنڌ جي پيداوار کي ختم نه ٿا ڪري سگهو ٻي صورت ۾ توهان جي هوائي biscuit هڪ گيسوئي لوچي ۾ ڦرندو.

جي ٽوڪري-هلندڙ سان تنور مان ته پيداوار کي هٽائڻ ۽ مڪمل طور تي مين. هن lemonade dough ڪيڪ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو. چپل ڪيڪ ٻه ڪيڪ ۾ lengthwise پٽي وڃي، انھن (اوھان جي صوابديد تي، پر مناسب، موجود، شهزادي ڪريم، يا پروٽين) ڪريم سان پکڙيل. cakes جوڙيو، ڦر ۽ ڪريم قبا جي ڪنارن جي چوٽي decorate. توهان جو ڪيڪ لاء فرج ۾ ٻن ڪلاڪن کان پوء تيار آهي!