Stuffed squid لاء ڀريندؤ. stuffed squid لاء رشيد

گرم موسم جي بهار ۽ hearty ۾، ڪو موزون نه ٿي سگهندي. هن معاملي ۾، هڪ شاندار ڪيڏو سامونڊي کاڌي جو هڪ قسم ٿئي ها. هڪ عظيم رات جي ماني يا لنچ لاء بنياد هڪ squid طور خدمت ڪري سگهن ٿا. اهي ڪيترن ئي مختلف صورتن ۾، مثال طور، سڻڀ کي پکي ڪري سگهجي ٿو. هڪ آسان ۽ مزيدار اونهاري ۾ پيدا ڪرڻ ڪيئن معلوم ڪرڻ squid جي من موهيندڙ، هن مضمون ۾ بحث ڪيو ويندو.

سنڌ جي پيداوار جو فائدو

Squid - تمام مفيد سامونڊي. اهو وٽامن اي، selenium، iodine، taurine، ۽ ٻين ڪيترن ئي قيمتي پدارٿن ۾ مالا مال آهي. جڏهن فنا باقاعدي جي mollusk جسم، cholesterol ۾ گھڻي قدر جي بيماري قطارون جي فنڪشن improves، عام بلڊ پريشر، مردن ۾ وڌي مردانگي پوء تي ڳري metals جي اوٽ ڳريل هوندو آهي ۽. اهو به squid rejuvenating ۽ راحت جو اثر سان سارهايا آهي.

اختيارن fillings

لاء ڀريندؤ. stuffed squid ، تمام قسمين قسمين ٿي سگهي ٿو، ڇاڪاڻ ته هن mollusk perfectly شين جو هڪ قسم سان گڏ ٿيل آهي. ۽ اھي يا را يا اڳ ۾ پکي ٿي سگهي ٿو. هتي ڪجهه اختيارن آهن:

1. هن کي ڀريندؤ. لاء، توهان جي چانورن جي ٽچڪندو ڪري سگهي ٿو، ڀڳل mushrooms ۽ وليون ۽ موسم سان ان کي گڏيو mayonnaise سان.
2. تمام مزيدار squid پنير وڃ سان stuffed. ترڪيبون رياست آهي ته هڪ سادي grater کير جي پيداوار تي اايران ھيرا، ٿوم ۽ mayonnaise سان گڏوگڏ ٿيو.
3. Squids prunes، پنير ۽ walnuts سان مانين porridge سان سڻڀ ڪري سگهو ٿا.
4. ٽماٽي سان ڪئي گوشت، tentacled squid، بصر ۽ ٿوم به مزيدار toppings ٺاهڻ لاء ڀرپور آهن.
5. Shredded ۽ تريل د دل کي به کائڻ لاء چڱو آھي. گوشت سان stuffed squid جي تياري، تاراچند، بصر، ٿوم، مرچ ۽ لوڻ جي استعمال ۾ شامل ٿي. کان اڳ اوھان کي ڀريو ته سامونڊي stuffing ٿورو اعتدال گرمي تي ڪڍي ڦٽو ڪيو وڃي.

mushrooms ۽ آنا سان Squids. ingredients

فوري طور stipulate گهرجي مصنوعات جي فهرست آساني سان توهان جون ترجيحون تي منحصر تبديل ڪرڻ جمع ڪرايو آهي. stuffed squid لاء ڀريندؤ. هر وقت نئين ٿي سگهي ٿو: بدران ڍڪيل جي، توهان چانورن جي بدران ڳاڙهسرو ڪريم ۽ mayonnaise جو استعمال ڪري سگهو ٿا - چٽڻي "Bechamel". توهان fingertips تي سڀ! تنهن هوندي به، هن کي رشيد وينجن چوي ٿو ته مالڪ هيٺين شين تيار ڪرڻ جي ضرورت پوندي:

• mushrooms - 200-300 گرام؛
• mayonnaise، ڳاڙهسرو ڪريم - 100 گرام؛
• پنير (سيمي) - 100 گرام؛
• مکڻ - 50 ز؛
• آنا - 2-3 ٽڪر؛
• بصر - 1 پيس؛
• ڪڻڪ جو اٽو - 1 چمچا؛
• ساوا بصر - 30 گرام؛
• لوڻ، ڪارا مرچ، وليون - مزو.

ڪيئن mushrooms ۽ آنا سان squid ڊيپ لاء

تياري stuffed squid ٿورو وقت وٺندو آهي. اسان پري-ٽچڪندو نه ته carcass، ۽ انھن جي تنور را ۾ موڪليو.

1. پهرين توهان، ٿڌي پاڻي ۾ سامونڊي ڍرو واڍي نه، ته entrails کي ختم ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان کان پوء سنڌ جي carcasses سان فلم هٽائي، انھن ڌوء ۽ کين سڪي وڃي.
2. ان کان پوء اوھان کي عمدو جي mushrooms ۽ بصر ڄمائيندي chop ڪرڻ جي ضرورت آهي. اڳيون، جي ڍڪيل هڪ سادي grater ڪري پيس ڪرڻ جي ضرورت آهي. پوء ته بصر ڄمائيندي سن فلاور تيل ۾ fry ۽ mushrooms شامل ڪرڻ گهرجي. سڀ ingredients اوھان کي اڌ جيستائين fry ڪرڻ جي ضرورت آهي.
3. ان کان پوء اوھان کي ۽ پنير grate عمدو جي وليون ۽ feathers ساوا بصر ڄمائيندي chop ڪرڻ جي ضرورت آهي. هيٺين جي stuffing لاء ingredients جي موڪليل interconnect ۽ squid جي carcass سڻڀ ڪرڻ آهي. ان کان پوء، سنڌ جي سوراخ toothpicks سان گڏ ڏسجي ۽ رڙيون تري تي سامونڊي وجهي ڪرڻ جي ضرورت پوندي.
4. ان کان پوء، mayonnaise ۽ ڳاڙهسرو ڪريم سڏي ٿي، جو اٽو، لوڻ ۽ مرچ ان کي شامل ڪيو ۽ هن کي چٽڻي carcass پلٽيان.
5. هن وقت جنگين جي پٺيان آهي تنور stuffed squid ۾. ترڪيبون mushrooms ۽ ٻين آسان کي ڀريندؤ سان فرض آهي ته پچائڻ وقت - وچولي گرمي ۾ 30-40 منٽن.
6. پوء ته carcasses تيار آهن، اهي ئي تنور ۽ toothpicks جي سيٽ تان ختم ڪرڻ جي ضرورت آهي. سامونڊي جڏهن رهي آهي ننڍڙو ٽڪر پار ۾ پٽي ٿي هجڻ ضروري آهي.

ته ڪيئن آسان ۽ سادي ان مزيدار stuffed squid ڪرڻ آهي. انهن کي هڪ مکيه البته، گڏو گڏ هڪ گرم يا سرد سنڳر طور تي مهمان پيش ڪري سگهو ٿا.

توريو سان Calamari. ingredients

squid لاء رشيد ڪڏهن ڪڏهن stuffed سنڀاليندڙ ته سامونڊي پچاء کان اڳ کي جوش اچي وڃي. هن حالت ۾، جڏهن تنور ۾ بيڪري بامعني بيٺي آهي. جڳائي جي shellfish ۽ ڀاڄيون تيار ڪرڻ جو هڪ طريقو تي نظر. stuffed squid stuffing لاء هن رشيد ۾ توريو، بصر ۽ تاراچند جي سڃاڻي. اهڙي ingredients تي وٺي اسٽاڪ کي شروع ڪرڻ لاء:

• carcass squid - 2 ٽڪر؛
• توريو (وچولي سائيز) - 2 ٽڪر؛
• گاجرا - 1 PC؛
• بصر - 1/2 ٽڪر؛
• لوڻ، مصالحو - مزو.

جي چٽڻي لاء:

• mayonnaise ۽ ڳاڙهسرو ڪريم - مزو.

توريو سان Calamari. تياري ڪرڻ جو طريقو

1. سڀ کان اول، اسان کي توريو chop گهرجي. اهي هڪ سادي grater تي پتلي کي ڪتاب ماڻهن يا ڪينسل ۾ پٽي ڪري سگهجي ٿو.
2. سنڌ جي قبل از peeled ۽ chopped بصر ۽ گاجرا خفيف سبزي تيل ۾ تريل ضرورت آهي.
3. ته پوء، اهي توريو ۽ سراسري گرمي پد ۾ باھ ڀاڄيون تي ٿورو عهدو کان ڀؤ ماڪ شامل ڪرڻ نسرندو ڪيو وڃي.
4. جيڪڏهن ارادو ڪيو پچاء جي آخر ۾ ڪنهن به چٽڻي (ٽماٽي، "bechamel" يا ڳاڙهسرو ڪريم) جي شين کي شامل ڪري سگهجي ٿو.
5. ان کان پوء هن peeled squid carcasses ٽچڪندو گهرجي. هن ڪندا، اهي ٻه منٽ مٿانئس تتل پاڻيء ۾ dipped جي ضرورت آهي، ته پوء هٽائي، سڪل ۽ تيار stuffing سان سڻڀ. هر carcass ۾ سوراخ toothpicks سان فائدو حاصل ڪري سگهجي هجڻ ضروري آهي.
6. هاڻي توهان mayonnaise يا ڳاڙهسرو ڪريم جي ٻاهران سامونڊي سان قبا سگهن ٿا ۽ grated پنير سان sprinkle. 180 درجا Celsius تي 15 منٽ - stuffed وينجن Extinguishing ته رياستن squid لاء رشيد.

پوء اچ ۽ لذيذ طعام تيار هو. ڀاڄين جي Stuffing مختلف ڪم ڪري سگهجي ٿو. هن ڪندا، توريو ۽ تاراچند هئائون ڪيو وڃي ۽ خيالات هڪ سادي grater تي grated پنير سان. پوء، تمام، stuffed squid لاء مزيدار ھوندو کي ڀريندؤ. ڪڍي ڦري ويندا.

crab لٺيون سان Calamari. ingredients

اسان کي هڪ سادي ۽ مزيدار snacks، جنهن کي ڪاميابيء سان ٻنهي جهڙا قط لاء ۽ هڪ استقبال لاء مناسب لاء اسان جي رشيد پيش. Squid crab لٺيون، تنور ۾ پڪل نه سان stuffed، پر رڳو ڪجھ ڪوسو پاڻي ۾ جوش اچي. من موهيندڙ ميز chilled تي رهيو. ان جي تيار ڪرڻ، توهان جي ڏنل ingredients جي ضرورت آهي:

• پنير - 100 گرام؛
• mayonnaise - مزو؛
• مرچ، لوڻ - مزو؛
• carcass squid - 2-3 ٽڪر؛
• crab لٺيون - 200 گرام؛
• آنا - 4 ٽڪر.

crab لٺيون سان Calamari. تياري ڪرڻ جو طريقو

1. پهرين توهان خفيف وري سوادي بنائڻ پاڻي ۾ squid جي carcass ٽچڪندو ڪرڻ جي ضرورت آهي. هيء به اڳ thawing کان سواء ڪم ڪري سگهجي ٿو.
2. سامونڊي پوء ته اھي مين آهن، منھن وجهي ٿي. تون هاڻي ڀريندؤ. وٺي سگهي ٿو. پهريون، توهان ڍڪيل ٽچڪندو ڪرڻ جي ضرورت آهي.
3. اڳيون توهان جي پنير ۽ crab لٺيون grate ڪرڻ جي ضرورت آهي. اها ساڳي رکي ٿي چڪو آهي ۽ ان جي سخت-جوش اچي ڍڪيل سان ڪيو وڃي ٿو. ان کان پوء سڀني جي ingredients mayonnaise يا ڪجهه ٻين چٽڻي سان چڱيء طرح ۽ موسم سڏي وڃي.
4. ته پوء توهان کي مزو stuffing مرچ ۽ لوڻ ڪرڻ جي ضرورت آهي.
5. تمام appetizing ڦيرائيندا سان stuffed squid crab لٺيون. کي ڀريندؤ. ڪجھ ئي صفت تمام مزو سان، سامونڊي خاص ڏئي ٿو. اهو کيس تنگ carcasses shellfish ڀريندا ۽ ھڪ وقت تائين جي fridge ۾ کين موڪل کي صرف ضروري آهي.

سنڳر تيار آهي! ڪري رهي آهي اڳ، ڪلهوڙو جي squid جي باري ۾ ٻه centimeters جي neat لسٽ کائيندڙ هجي.

Stuffed squid "سور". ingredients

هن خاص طور تي هڪ رنگا رنگ سنڳر هڪ ٻار جي پارٽي تي رواع ڪندو آهي. سامونڊي، مذاقي piglet، مهرباني ڪري نه صرف انهن جي ظاهر، پر پڻ چڱو مزو جي صورت ۾ پڪل. انهن کي پچائڻ، انهن ingredients جي ضرورت پوندي:

• carcass squid - 5-6 ٽڪر؛
• سخت پنير - 100 گرام؛
• چانور - 100 گرام؛
• بصر - 1 سر؛
• ڪڪڙ ڍڪيل - 3 ٽڪر؛
• گاجرا - 1 پيس؛
• mushrooms - 200 گرام؛
• لوڻ، مصالحو، mayonnaise - مزو.

Stuffed squid "سور". تياري ڪرڻ جو طريقو

1. سڀ کان اول، سڄي carcass squid defrosted مٿانئس تتل پاڻيء ۾ brewed ۽ ويهن سيڪنڊن ۾ ان کي وٺ ڪيو وڃي. وري جي مصنوعات ٿڌو وهندڙ پاڻي ۾ rinsed ٿي هجڻ ضروري آهي.
2. ان کان پوء سنڌ جي mollusk جي insides ٻاهر چيڪ ۽ مٿاڇري فلم هٽائي. ان کان پوء هن peeled اڇا ۽ گلابي carcasses جي ٽيپ هيٺ rinse لاء وڌيڪ وقت جي ضرورت آهي.
3. اهي اسان جي سور لاء tabs جي پيداوار ڏانهن رخ ڪندو - اڳيون، توهان جي squid fins پٽي ڪرڻ جي ضرورت آهي.
4. الڳ الڳ ان جي stuffing تيار ڪرڻ ضروري آهي. هن ڪندا، اوھان fry جي chopped mushrooms، بصر ۽ تاراچند، پهريون ڀيرو سنڌ جي چانورن جي ٽچڪندو ڪرڻ جي ضرورت آهي ته پوء. ان کان پوء سڀني جي ingredients اوھان کي چڱي گڏيو ۽ ان chopped ڍڪيل، اايران پنير ۽ mayonnaise کي شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي. اڳيون، اوھان کي لوڻ ۽ مرچ سان stuffing ۽ موسم جي ضرورت!
5. ان کان پوء هن کي سامونڊي سان سڻڀ جو تمام گهڻو حاصل ڪرڻ گهرجي. هن صورت ۾، توهان کي يقيني آهي ته ڀريندؤ. فهم جي squid اندر نلڪيون ڀريو، پر سائيز ۾ carcass ڊگھو آهي ان ڪري ضروري نه آهي جي ضرورت آهي.
6. اهو ماڳ آهي، جنهن جي اکين ۽ خنزير جي ڪنن ۾ شامل ٿيندو ۾، توهان جي مناسب incisions ڪر ۽ بيل مرچ ۽ ٽڪنڊو fins جي slices داخل هجڻ ضروري آهي.
7. پوريء طرح تيار ٿيل carcass squid هڪ fireproof موهيندڙ ۾ وجهي ۽ mayonnaise سان پکڙيل جيڪڏھن ضروري آهي، جي پٺيان، toothpicks سان امن،.
8. سامونڊي کاڌي کان پوء جي تنور ۾ رکيا ويندا. وقت پچائڻ - 10-15 منٽ، جو گرمي پد آهي - 150 درجا.

پياري "سور" جي ميز ٿڌو ڪرڻ لاء ايندا آهن. اهي ضرور پنهنجي خاندان جي سڀني ميمبرن کي راضي ٿيندو.

هاڻي توهان stuffed calamari ڊيپ کي ڪيئن خبر آهي ته. mushrooms، crab لٺيون، گوشت ۽ ڀاڄين سان ترڪيبون هي مضمون ۾ توهان جي ڌيان لاء پيش ڪري رهيا آهن. هن من موهيندڙ جو مکيه فائدو - تيار ڪرڻ آسان. هن معاملي ۾، اهو تمام لذيذ طعام ۽ نرمل ٻاهر ڦرندو ۽ جهڙا غذا لاء، گڏو گڏ ان جي festive ميز لاء مناسب آهي. squid جي وينجن ٺاهڻ لاء نازل حاصل ڪرڻ لاء آزاد محسوس، توهان ان کي پهريون ڀيرو ڪندا آهن ته به. جي بسم الله ڪجو!