Stunningly مزيدار گرم: ڀاڄين سان ڪڪڙ جي ڇاتي

ڀاڄيون سان ڀڳل پولٽري - هميشه منافعي جو اختيار قط، ڇا ان کي رات جي ماني يا رات جي ماني لاء هڪ ٻيو ڀيرو لاء هڪ مڪمل کائڻ آهي. گھٽ-calorie گوشت perfectly digestible ۽ ڀاڄين جي آنڊن جي motility بهتر، ۽ صرف کاڌي tastier کاڄ ڀلا، healthier ڪر.

ڀڳل "Improvisation"

اسان اتفاقن پوء هن نالي نه ٿا ڪڪڙ جي ڇاتي ڀاڄين سان. سڀ ingredients ته وينجن اپ ڪرڻ کان پوء ورتا ويا آهن، اهي چون ٿا، "اک جي". ۽ ان incredibly مزيدار ڦرندو! تيار موهيندڙ جي تابعداري ڪئي. گوشت (تقريبا 450-500 گرام)، rinse فلم هٽائي ۽ هلڪو ناسي لاء سبزي تيل جي هڪ ڪافي مقدار ۾ پان ۾ سراسري ماپ ۽ fry جي ٽڪر ۾ پٽي. ان کان پوء هڪ نقطو ۾ سڀ ڦيرائڻ، شامل جو chopped بصر اڌ-ويڪريون 2-3. صاف پيل چند eggplants، 4-5 بيل مرچ، ٽڪر ڪري کين وڍي - ۽ اڇليو لوهه. ٿورو پاڻي شامل ڪريو، هڪ lid سان ڪپڙا، ٽچڪندو جڳائي، ۽ پوء نرم ايتري قدر وچولي گرمي جي حوالي سان stewed ڀاڄين سان ڪڪڙ جي ڇاتي ڏين. وجھندو کي نه وساريو.

جي grate جي آخر ۾ ڪجهه گاجرا رخ ۽ من موهيندڙ کي شامل. جيڪڏهن ضروري آهي، ٿوري وڌيڪ پاڻي پلٽيان. آخر ۾ 3 خليج پتي، هڪ مٺ ۾ وجهي allspice جو، ٿورو turmeric ۽ coriander. لوڻ سان موسم جو مزو ۽ گرم ٽماٽي (2-3 عدد يا وڌيڪ) سان موسم کي. عمدو کان پوء 5 ٿوم لونگ chop، ۽ لوھ بند گئس ۾ وجهي. من موهيندڙ جي باري ۾ 15 منٽن لاء lid هيٺ هڪ brew ڏيو پوء عبادت ڪريو. جيڪڏهن توهان صرف هن طباق تي ٻاهر ٿا رکون، نه رڳو ڀاڄيون هر نصيب ۾ ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي ۽ ڀاڄين سان گڏ هڪ ڪڪڙ جي ڇاتي روانو ٿيو،. greenery سان من موهيندڙ Sprinkle. اهو بيسڻ ۾ ۽ پاڻ جي کائڻ لاء ممڪن آهي، ۽ تريل يا جوش اچي سگهجي ٿو آلو، چانور يا buckwheat،.

گرم "Improvisation" ڪرڻ کان سواء

نوٽ 피자 تيار ۽ ذرا مختلف ٿي سگهن ٿا. گوشت، وري سوادي بنائڻ پاڻي (ان جي هڪ ننڍي رقم) ۾ احسان جيستائين ٽچڪندو. جي broth کان هٽائي، مين، cubes ۾ پٽي. هاڻي ته ڪڪڙ جي ڇاتي ايتري قدر جو انتظار ڪري ڇڏي ڏين.

ڀاڄيون سان ائين. جي ملازم ۾ Shinkuem ۽ بصر fry تمام گهڻو (لاٿا ناسي جيستائين)، 5-7 وڏا، کارڪون، ٿلھين pomidorin (اوھين انھن کي ڪوسو پاڻي سان douse پري ۽ کين پيل ڪري سگهو ٿا) شامل، ٿورو کي جوش اچي. ان کان پوء اسان جي diced ايگ، تاراچند، بيل مرچ، توريو رکي. ۽ هي سڀ simmer، بجاء جو پاڻي گڏي ڪڪڙ broth. لوڻ جي آخر ۾ وجھندو کي پڪ ٿي، کنڊ ۽ ٿورو شامل ڪري سگهو ٿا.

بند جو رخ، گوشت وجهي کان اڳ، ٿوم جي اونچاڻ (4 لونگ)، dill ۽ parsley، ڪارا مرچ، ۽ ٿورو زمين ginger. هڪ ٽچڪندو ڏي ۽ گرمي کان هٽائي. ڀاڄيون سان پنهنجي braised ڪڪڙ جي ڇاتي، ٿورو اٿي بيٺا ڏي، پوء ميز تي کڻندا آهن. کاڌي سان ڪاميابي وجهن ڪيو ويندو!

ڀڳل آلو

گوشت - هڪ پيداوار آهي ته ڪنهن به طرح چڱو آهي، جو مکيه شيء - اها صحيح ڊيپ ڪرڻ. خاص طور تي ان جي ڪڪڙين يا شڪار آهي ته. مثال طور، هڪ مزيدار رات جي ماني ڪڍي، ته ان کي ڀاڄين سان ڪڪڙ جي ڇاتي braised آهي، پر سادو نه، ۽ smoked. جزا: آلو - گوشت جي جئر - 250 ز، بصر - 1 سر، تيل zazharki ۽ 3-4 tablespoons refueling لاء ٽماٽي. يقينا، لوڻ، مسالا ۽ مصالحي.

صاف جو آلو ۽ وڏي slices ۾ پٽي. هڪ جون پاڙون frying پان يا نقطو ۾ بصر اڌ ويڪريون ۽ fry Chop. Smoked سينو، پتلي slices ۾ پٽي. سڀ ingredients، ڳنڍڻ جي مصنوعات ڪپڙا پاڻي ھڻي، لوڻ، tuck ٽماٽي، مٽريء ڪيترن ئي خوشبودار ۽ ڪوڙي مرچ، coriander، خليج پتي vsypte ۽ گهٽ گرمي تي 45 منٽ lid لاء simmer، روانا ٿيا. جڏهن جهڙي greenery جي باري ۾ نه وساريو. ۽ ان کي (mayonnaise سان ونگيون، چري يا گوبي) تازو ڀاڄين جي هڪ سلاد ڪرڻ سٺو ٿئي ها. الڳ الڳ، horseradish ۽ عمل اھر جي، ٿوم چٽڻي ڪر. چڱي طرح مناسب ۽ feathers سان نوجوان ٿوم يا بصر جا.

ڪرائيندو گوشت

ڪڪڙ جي ڇاتي ڀاڄين سان داخل ڪرائيندو - هاڻي ڦري ٻئي نسخا آهي. گوشت جي مناسب انجڻن ۾ وينجن جو راز وري. توهان کي فلم مان ان کي ختم ڪرڻ گهرجي، ان slices ۽ هڪ ڪوڏر سان رڌڻي بند ٿورو وڏائيء ۾ پٽي. ان کان پوء ڪارا مرچ، لوڻ ۽ سبزي تيل ۾ تريل ۾ ڪڍيو. جيڪڏهن توهان قبل از سينو سا promarinuete، من موهيندڙ صرف خوبصورت بلا ڪڍي ڦري ويندي!

پر پوء به ان جي اچار کان سواء ڪجھ به نه ٿيندو - اوھان کي چئجي ته شهزادي رس تيار سان slices sprinkle ڪري سگهو ٿا. ان کان پوء لال beet جي هڪ سادي grater ڪيترن ئي ڪنڌ تي مانجھي ۽ بصر سان سبزي تيل ۾ ان fry، پوء ايتري قدر جو گوشت ڊيپ کي جنهن. لوڻ ۽ مرچ سان موسم. آخر هڪ پان sliced سينا، ڪپڙا ۾ وجهي تي، ۽ ٿورن منٽن کان پوء گرمي کان هٽائي. تازو وليون سان گرم کاڌي جي عبادت ڪريو. Beets ۽ گوبي جي جاء تي ڪري سگهجي ٿو يا canned سائي مٽريء.

پڪل گوشت

۽ آخر ۾، ڪڪڙ جي ڇاتي، پڪل ڀاڄين سان. وچولي ٿولهه جي slices ۾ ان کي پٽي، ماکي، prisolit، obmazhte سويا چٽڻي سان vinegar ۾ marinate. صاف آلو، ڌوء، 2 وزير ٿولهه جي slices ۾ پٽي. Prisolit، mayonnaise سان برش. جو آلو، وليون ۽ جنگين سان sprinkle ايتري قدر ٿي چڪو آهي - oiled بيڪري جي چادر تي ٻاهر جي گوشت جي آس رکون. عبادت ڪريو، وليون، سلاد sauerkraut سان sprinkled.