Tangerine بخل: وڏو مزو، مفيد مال، mandarins جي compote

سڀني کي دنيا جي حوالي سان ڊاڪٽرن تکو جي صلاح آهي ته اسان کي ممڪن طور تي گھڻو ميوو کائڻ. ڇو ته اهي vitamins تي مشتمل، انساني مدافعتي نظام وڌيڪ زور ڏئي ڪم، دٻاء ۽ بيدل sidestep ڪارڪردگي improves. ۽ ته صرف هڪ ڦر جي فائدو ڪري مال جي فهرست مان ننڍي شيء آهي.

هن shelves جي آزاد منڊي apples، pears، oranges، kiwi ڦر، pomelo، انناس، tangerines، ۽ ٻيا ڪيترائي ۾ موجود ڦر جو هڪ قسم سان ڀرجي ويا آهن. ميون جو هڪ پورو پيداوار جي طور تي فنا ڪري سگهجي ٿو، پر توهان insanely مزيدار ڊيپ لاء کين استعمال ڪري سگهن ٿيون، ان کي ميون جو سلاد، ڌونري، ڪيڪ، ڄام، يا، مثال طور، ڦر compote ٿي.

هن مقالي ۾ اسان ليماڻن ميون، جنهن کي صرف سڀني ٻارن سان پيار تي زور ڪندو. نئون سال - هيء ڇاڪاڻ ته ان کي سڀ کان پسنديده موڪل سان لاڳاپيل جو ميوو آهي، رايو نه آهي. Mandarin - هي مضمون جو هيرو.

oranges جي ننڍي ڀاء، پنهنجي وڏي ڀاء کي نيچ في واٽ ۾ tangerines. Mandarin potassium، هي ميگنيشيم، vitamins سي، هڪ، ص B1، فولڪ ائسڊ، ۽ سنه-carotene ان جي سڀ کان فائدو ميون جي هڪ بڻائي امل جي موجودگي. دوائون تمام tangerines جي فائدي appreciates آهي. پاڻ لاء جج: اهي مزي کي بهتر ڪرڻ لاء، سنڌ جي bronchi ۽ بلغم جي ڦڦڙن کي صاف، گب عورتن ۾ toxicity جي جلوه کي منهن ڏيڻ لاء، وسي ذخيرا وڙھو ۽ پوء تي وس وارو آهي. ان کانسواء، هڪ tangerine جي نرم حصو، پر به رند کي نه رڳو مفيد. اهو ضروري oils، flavonoids، تي مشتمل حياتياتي تيزابي ڪم آنڊن بهتر ڪرڻ ڏيندا. ان کان سواء، Mandarin بچائي زيبائشي مقصدن ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو.

هڪ ڊگهي وقت ڪونهي ڪو شيء مافوق الفطرت، لڳ ڀڳ ڪنهن جي دڪان توهان اسان tangerine لاء هي عجيب ميوو خريد ڪري سگهو ٿا آھي. ۽ جيڪڏھن اھو نه رڳو لذيذ، پر پڻ تمام ڪارائتو آهي، هڪ گناہ ان جي strengths جو فائدو وٺي نه آهي.

مون کي چوندا هجڻ ضروري آهي ته اسان جي عورتن ڊگهي حقيقي کاڌ masterpieces پيدا ڪرڻ mandarin استعمال ڪيو آهي. اهي perfectly ڀاڄيون، گوشت، مڇي سان tangerines تڏهن - ۽ حق لفظ، ان insanely مزيدار آهي! ته بس ڪر نه ٿو ڄام،: mandarin جيلي، broth، ميون جو سلاد، مٺائي، candied ڦر. پر مان سڀ کان مزيدار mandarins جي بنياد تي وينجن جي هڪ - هڪ tangerine compote.

هڪ compote ۾ روزو رکڻ ڪافي تيار ڪري ۽ ڪنهن به خاص کاڌ مهارتن جي ضرورت نه رکندو آھي. پاڻي (2 ليٽر)، کنڊ (300 گرام) ۽، يقينا، mandarins (500 گرام): mandarins جي compote تيار ڪرڻ، هيٺين ingredients جي ضرورت آهي.

tangerines وٺو، انھن کي صاف اڇو veins جي چڱيء طرح راحت، حصن ۾ ورهائي. Mandarin پيل ٻه parboiled ۽ وري عمدو ۾ پٽي. Slices mandarins، عربن اتي خليج جو پاڻي هڪ پان ۾ پکڙيل. کنڊ شربت گڏي جي ٽچڪندو کي آڻ. ڏهن منٽن تتل جي پل کان پوء، سنڌ جي گرمي کان پان کي ختم. ان کي مين ۽ سيلاب رهيو. Compote mandarins تيار. هن پيو تمام مزيدار ٻاهر ڦرندو. هڪ ڀيرو پکي، mandarins جي compote توهان نيرن يا لنچ تي باقاعده بڻجي ويندو.

اڳ ۾ ئي ذڪر ڪري، ان کي نه صرف مفيد tangerine pulp آهي، پر پڻ پيل ڪرڻ. پوء، ان کي ٻاهر اڇلائڻ نه ڪندا آھن. اهو ڪجهه مزيدار ڊيپ لاء ڀلو آھي. تيار ڪري سگهجي ٿو، مثال طور، candied ڦر يا ميوو compote، جنهن کي سڏيو ويندو آهي - tangerine peels جي هڪ compote. هن پيو، جي واٽ جي، هذا tangerine جو سواد ۽ vitamins جي هڪ وڏي رقم بچندو.

غسل mandarins (70 گرام) peeled، حصن ۾ ورهائي. پيل (2 گرام) تتل پاڻي سان scalded تلخي هٽائي، ۽ رومال ۾ پٽي ڪرڻ. کنڊ شربت (کنڊ جي 40 گرام ۽ پاڻي جي 150 گرام) ٽچڪندو، tangerine جي آخر ۾ پيل تي گڏي. جي گرمي کان هٽائي ۽ مين. سهڻيون جي ٽانڪي ۾ پکڙيل ۽ zest سان mandarin شربت ostuzhennym جي slices سان ان ڀريندا.

ڏسي سگهجي ٿو ته جيئن، tangerines - آهي نه صرف مزيدار ۽ صحتمند ميوو، ان کي به هذا وينجن جي هڪ وڏي انگ لاء هڪ عالمگير gastronomic بنياد آهي.