اسان گوبي ۽ آلو سان گڏ سبزي وارو اسٽو کائيندا آھيون. اسان پاڻ کي ھڪڙي مزيدار ويتامين کاڌا کڻي سگھون ٿا.

سبزي وارو پنو - موهيندڙ تمام مفيد ۽ مقبول آهي. ان جي تيار ٿيڻ لاء تقريبن باغ جي سڀني تحفن مناسب آهي: گوبج، آلو، لوبيا، گاڏيون، زڪني. هن ڏندن جو بنيادي فائدو وڏي مقدار ۾ ويتامين ۽ ان جي مجموعي ۾ مفيد مائڪليٽيونز ۾ آهي. جيڪڏهن توهان اڃا تائين نه پئي ورتي آهي ته هي کاڌو تيار ڪرڻ لاء، پوء هي مضمون توهان لاء آهي. هتي بيان ڪيل آهي جنهن تي توهان پاڻ کي تيار ڪري سگهو ٿا گوبج، ۽ آلو، ۽ ڀاڄين سان سبزي وارو پنو . اسان توهان کي دعوتون پڙهڻ لاء دعوت ڏين ٿا ۽ توهان جي نوٽ ڏانهن وٺي وٺو.

اسان رزق کي "موسم گرما" رکون ٿا. اجزاء جي تياري

توھان کي پنھنجي گھر ۽ سڄي گھر جي خوشحالي واري ويتامين ذخيري سان مھرباني ڪرڻ لاء، توھان کي ھيٺين شين جي ضرورت پوندي.

• 4 وڏو آلو؛
• 1 گاڏيون؛
• نوجوان گوبي جا 300 گرام؛
• پٽيل ۽ گلن جا گل
• 200 جا انگ اکر
• سجور يا زيتون جو تيل؛
• مصالحت ڏيڻ جو مزو؛
• سلام.

سبزي رٿا (گوبگي سان گڏ پڙھڻ): پکڙڻ جي عمل جو تفصيل

اهو تمام گهڻي سولو آهي جيڪو هن ڍڪڻ ۾ وڏي گند ڪڻڪ واري پن چڪين ۾. ان کي سبزي جي تيل ۾ وڌو ۽ ان کي ٻيهر بڻايو. اسان وٽ آلو هلو، انهن کي ننڍڙو ٽڪر ۾ اڇو ڪريو ۽ انهن کي ڀريل پين ۾ وجهي ڇڏيو. ڄمڻ، روانا ٿيا، جيستائين اهو سنئون رنگ جو دٻاء نه ٺاهي. گاڏين جو ڇڪيو، 5 آتن تائين منٽ ۽ پووٽ ۾ شامل ڪريو. اڳيان، گوباج ڀري (ٿوري نه) ۽ ان کي ڀاڄين جي باقي ڪنٽين ۾ ڀريو. ماپڻ کان 7-10 منٽن کان پوء، اسان پڻ گرٽر تي زچين کي رکندو آهي. سليم رگائو گوبگي ۽ آلو سان گڏ سبزي سان مزو، مصالحو شامل ڪريو. ان کي گهٽ گرمي تي رکڻ گهرجي جيستائين تيار آهي. جيڪڏهن اسٽوپن ۾ ڪافي مائع موجود نه آهي، ته توهان بوهريل پاڻي يا سبزي برائوز ٺاهي سگهو ٿا . جڏهن موهيندڙ تيار آهي، اسان ان کي باهه کان ٻاهر ڪڍو ۽ ڊيل ۽ اجماع جي ڪٽيل بوٽن سان ڇڪايو. لوڪ سان ڀريل پين کي ڍڪ ڏيو ۽ ڪاروبار 10 منٽن تائين پهچڻ ڏيو. اسان سبزيبل جي خوشحالي جي ماني سان گڏ ڪاس ۽ ماني جي خدمت ڪندا آهيون.

رگ "فيض" تياري واري اسٽيج

هن نسخي جو نسخو صحيح طور تي ڀاڄين مان پيدا ڪيل سڀ کان خوبصورت ۽ سوادج علاج جو عنوان سمجهان ٿو. آلو ۽ باغ کان ٻيون تحفا سان گڏ فيضندڙ سبزي وارو اسٽو تيار ڪرڻ، اسان هيٺ ڏنل هدايتن مان سکندا آهيون.

ان اجزاء کي تيار ڪرڻ لاء توهان انهن اجزاء جي ضرورت آهي:

• 5 جوان آلو؛
• 6 سبز ڪيل سبزي وارو تيل جو وڏو چمڙو؛
• 1 zucchini؛
• 2 تيئن بلب؛
• 2 وڏو ٽيمو؛
• چيني گوباج جو 1/4؛
• 1 سائي سائي جو گانو؛
• آنگانگو، بيٺل، ٻٽيل، ڊيل؛
• سلام.

پکا جا مرحلا

اسان وٽ پوپٽ آلو ۽ سلائسن ۾ پٽي. اسان ٿلهي تيل، لوڻ ۽ 5-7 منٽن تائين ٿڪڻ سان ساسسل ۾ رکون ٿا. ان پوزيشن کي اڌ جي ڇت ۾ وڌو ۽ آلو شامل ڪيو وڃي. جڏهن اهي شين سونا سون ٿا، اسين ٽماٽو وجهي، سلسلن ۾، ۽ زچيني ۾ وجهي سگهون ٿا. سڀني اجزاء کي ملائي، نموني کي نموني شامل ڪريو. ايتري قدر گرمي تي مايع ڍڪڻ واريون ساوڪ نه ڪن. پائن گوبج ڀري، سائي سائيز جو عمدو کٽيو. اسان سڀ ڀاڄين کي سسوسيپ ۾ رکون ٿا. اسان هڪ سبزيبل اسٽوب گوبگي ۽ آلو، آلو ۽ ٻي ڀاڄين جي هڪ ڪلاڪ جي ٻين ڀاڄين سان گڏ ڪريون ٿا. اسان حاصل ڪيل شين جو مزو چکون ٿا. جيڪڏهن سڀني اجزا نرم ٿي چڪا آهن - ڊڪ تيار آهي. باهه بند ڪريو، ۽ ساسپين ۾ آيونگو، اجماع، بيزل ۽ ڊي شامل ڪريو. نتيجو آڻيندڙ شين کي ڍڪڻ سان گڏ ڪريو ۽ 10-20 منٽن تائين ڦهلائڻ لاء ڇڏي ڏيو.

رگا اطالوي ۾

هي سبزي جي خوشبو اطالوي ۾ قومي ڍڳ آهي. باغ جي روايتي تحفن کان علاوه، هن ملڪ جي کاڌي ماهرن ان ۾ گوشت شامل ڪيو آهي، جنهن جو ذخيرو رڳو مفيد آهي پر پڻ غير جانبدار آهي. اسان اطالوي شيف جي ترڪيبين جي مطابق هڪ اسٽو ڪئين ڪئين سکندا آهيون. انهي لاء اسان کي هيٺين پيشڪش سيٽ جي ضرورت آهي:

• آڱرندڙ - 6 پي سي.
• ڪڪڙ گوشت - 0.5 ڪلو؛
• آلو - 8 پي سي.
• گاڏيون. 3 ٽڪر؛
• انگڪن - 1 ننڍو چمچا؛
• انون - 2 پي سي.
• ڪوبي - 1 سر (ننڍو)؛
• ٽاميون - 5 پي سي.
• سجور يا زيتون جو تيل؛
• نمک، ذائق جو مزو.

اطالوي ٻوليء ۾ سبزي وارو اسٽو کي ڪيئن سوادڙو؟ اسان پڙهيو مطالعو ڪيو

گوشت، آلو ۽ ابرجينيز سلائسن ۽ پودوزائيوم ۾ کٽي ويندا آهن. هڪٻئي کي الڳ ڪريو انهن شين کي سبزيات جي تيل ۾ رکڻ لاء. اڳيون، گاڏين ۽ پياز پيٽ ڪريو. ان کان پوء زرخيز ڪارو ڪر ان کان پوء، انهن کي ٽماٽو گرائونڊ ۾ شامل ڪيو ۽ چڪڻي کي پڪي جيستائين ايجاد ڪيو. ڀارت ۾ اسان سڀني تہن ۾ سڀني مواد پکيڙي ڇڏيو: ڪٽيل گوبج، آلو، گوشت، ايپپلينٽ، ٽامبو جي لباس. سليم ۽ مرچ جو ذائقو چکڻ. تندور کي گرمي پد 180 درجا جي گرمي ٿي وئي آهي. اسان ان ۾ هڪ اڌ ڪلاڪ هڪ کاڌ خوراڪ رکون ٿا. سبزيج کان پوء گوبگي، ۽ آلو ۽ ٻين ڀاڄين سان گڏ بوٽن سان گڏوگڏ ۽ 10-15 منٽن تائين هن کي پڪڙي ڇڏيو.

gourmets جي لاء ہدايت: هڪ مٽي جو ميوو ۽ سبزيج

هيٺين طريقي سان مزو چکڻ ۽ خوشگوار خوشگوار توهان هيٺ ڏنل رزق جي مطابق تيار ڪيل هڪ کاڌا لطف اندوز ٿيندا.

برابر تناسب ۾ اسين ڪڪڙندڙ، ڪدوين يا مشڪين، مٺي مرچ ۽ ميڪو. سڀ شين جون شيون ۽ خشڪ آهن. لوپيني (Zucchini) جو اڀيل آهي، اسان کي ٻج ڪڍو ۽ ننڍو سلائسن ۾ ڪٽي ڇڏيندا آهيون. اسان انھن کي اٽو ۾ زيتون يا سجلي واري تيل ۾ وڌو. الڳ الڳ اسين گوبگي تيار ڪري، ابتدائي طور تي انفرافيشنس تي ڀروسو ڪيو. بلغاريا مرچ ٻج مان آزاد ڪيو ويو آهي، سوراخ ۾ ڪٽي، ڀريل آهي. اسان ننڍن پليٽ سان سيب ڪرائيندا آهيون. هڪ ٿانو ۾، سڀني ڀاڄيون گڏيو. اسان انهن کي سيب شامل ڪندا آهيون. سڀئي بيلٽ ذائقي ۾ ذائقو آهن. فارم ۾، سڀني اجزاء کي وڌايو ۽ هڪ ڪلاڪ جي ڊيگهه کي 170-180 درجا جي درجه بندي تي پکڙيل آهي. سيپ جي بدران، توهان هن برتن ۾ قابليت استعمال ڪري سگهو ٿا.

هن مضمون ۾ پيش ڪيل معلومات کان، توهان کي سبزياتي اسٽو تيار ڪرڻ جي سکيو . هڪ نسخ جي هن ذخيري جي تصوير سان چار نسخن ۾ پيش ڪيل آهي. اسان اميد ٿا ڪيون ته توهان سڀني کي پسند ڪنداسين، ۽ تمام جلد ئي توهان پنهنجي مائٽن ۽ دوستن کي مزيدار ويتامين ڊائريسي سان مهرباني ڪري سگهو ٿا.