کاڌي ۽ شراب, Desserts
اسفنج رول لاء هڪ مزيدار رشيد
دنيا ۾ ڪيترائي اهڙا desserts ته تڪڙا ۽ آسان تيار ۽ ڪافي جو هڪ شرم جي ميز کي پوڄيندا آھن نه آهي. مهمان جي دروازي ۾ ڪنهن به وقت آھن، ۽ انھن کي ڪجھ به نه ڏسجي، ته ان جو رشيد biscuit لسٽن جي ياد ڪرڻ لڳي آهي. اها تياري ڪرڻ وقت جي هڪ نالي ماتر لڳن ٿا، ۽ ان جي نتيجي ۾ سنڌ جي ميز تي سي سڀ موجود حيراني ٿيندي. ان 3 ڍڪيل، کنڊ جي هڪ ڪپ، condensed کير جي اڌ زهرا، ٿورو vanilla ۽ لوڻ، جو امتحان پاس ڪرڻ لاء اٽو ۽ بيڪري پائوڊر جي 6 tablespoons جي ضرورت ها لاء. پهرين توهان کي هڪ سٺو لکن مٿي جو اٽو ۽ بيڪري پائوڊر کانسواء سڀني ingredients جي ضرورت آهي. اهي جزا گڏجي ملي ۽ نتيجي ۾ عام ڪرڻ شامل آهن. Dough نيلوفر وري whipped. هن وقت، تنور 180 درجن تائين heats. هڪ بيڪري جي ورقن تي ڪر، ۽ نتيجي ۾ dough ان تي وھايو آھي. 20 منٽ - ان کي تنور ۾ وجهي ٿي 15 جي جنگين سان واسطو رکي ٿو. fluff ڪريم جي نتيجي ۾ پرت اوھان کي تڪڙو ۽ هڪ رول ۾ ھٽايو ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن رشيد biscuit رول توهان airy، نرم ۽ لذيذ شيرين پيدا ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو.
اسان به قرآن ڪريم جي باري ۾ چيو وڃي. ڪريم - جيئن ته ان جي گرم dough تي فوري طور تي لاڳو ڪيو ويندو آهي، ته پوء ان کي کوھ پنير بنائڻ لاء ڀلو آھي. اوھان مان چونڊي 300 ڪريم اعلي وسا جي هڪ گلاس کوھ پنير جو گرام، 4 tablespoons کنڊ ۽ ميون جي ضرورت پوندي. سڀ ingredients اوھان کي هڪ نيلوفر جو استعمال جهنجهوڙڻ ڪرڻ جي ضرورت آهي. تمام مزيدار ڪريم پنير ۽ bananas جي يا strawberries حاصل ڪري. fluff ڪيڪ ته whipped ڪريم سان، اهي زلف ڪري سگهون ٿا يا صرف biscuit گرمي سبب خروج ڪندو. به ڪريم جيئن مناسب کي جوش اچي condensed کير، ڄام، ڪريم ۽ کنڊ. Ideally، جو بنت پرت دلدار هجڻ گهرجي.
ٻئي رشيد اسفنج رول، جنهن جي ٻڌائڻ جو پهريون، پر ڪو به گهٽ مزيدار آسان آهي. پيدا ڪرڻ لاء ان کي 5 ڍڪيل، کنڊ جي هڪ ڪپ، تمام گرم پاڻيء جي 5 tablespoons، اٽو ۽ بيڪري پائوڊر جي هڪ ڪپ جي ضرورت پوندي. آل گڏيو ۽ هڪ نيلوفر سان مات ڪرڻ لاء ضروري جزا. بس جي پوئين رشيد biscuit لسٽ جيان، جي dough هڪ تيار ورقن تي رکندو هجي ٿي، ۽ ان کان پوء سنڌ جي تنور ۾ ان کي موڪليو. گرمي پد منجھس جي باري ۾ 200 سي ۽ جي باري ۾ 15 منٽن جي بيڪري وقت هجڻ گهرجي. توهان جي تنور ۾ ڪيڪ overdo ته، ان کي سخت ڪڍي ڦري ويندي يا پوندا، پوء اوھان کي مسلسل پنهنجي بيڪري جي نگراني هجڻ ضروري آهي. تيار ڪيڪ ھيٺاھيون سوني رنگ ٿي.
اسفنج رول پاڻ جي تياري ڪرڻ ڏکيو نه آهي، پر ان جي رفتار کي تيز ميزبان ڪجهه ڪمن انجام جي ضرورت آهي. پوء، وقت بچائڻ لاء، ان جي ڪريم تيار ڪرڻ ضروري اڳي آهي. اهو بيڪري رول جي پڇاڙي جي بلڪل تيار ٿي هجڻ ضروري آهي. جيڪڏهن ان جي dough رول ڪرڻ لاء تيار نه آهي جيستائين ان کي گرم آهي، جو رول ڪم نه ڪندو. سنڌ جي وڏي مٿاڇري علائقي جي ڪري، biscuit تڪڙو گهم ڏئي ٿو ۽ پڪو ٿيندو. تنهن ڪري، جو ان جي تياري ۾ سڀ کان ڏکيو کي فوري طور تنور کان پوء ۽ ڪريم تمام جلدي ڪر هڪ رول ۾ ھٽايو. توهان جو خاص دستان استعمال ڪري سگهي ٿو، ڇاڪاڻ ته هن dough تمام گرم ٿيندو.
اهڙي goodies لاء هڪ شاندار ڪريم ويندو ڪريم، whipped جنهن ۾ thickener سندن whipping ۾ شامل ڪيو ويو آهي، ۽ marmalade، چاڪليٽ، اکروٽ، خشڪ ميون يا ٻير جو ٽڪر. ڳالهين ۾، هن کي ڀريندؤ. ڪجھ توهان چاهيو ٿي سگهي ٿو. اها ڳالهه بالڪل جي ميزبان جي تخيل ۽ سندس مهمان جو مزو ترجيحات تي منحصر آهي.
قرآن ڪريم سان هڪ biscuit رول decorate ڪرڻ لاء، توهان کي هڪ پاڻي غسل يا ۾ melted چاڪليٽ جو استعمال ڪري سگهو ٿا whipped whites. به تازو ٻير ۽ اڀاز جي پنن جي هڪ شيرين سيگار لاء مناسب. ان کي پچائڻ واقعي ڏکيو نه آهي. سڀ کان ڏکيو - جي رول ۾ هڪ گرم ڪيڪ ڪڍيو آهي. هن شڪ شبهي جي ٻارڙي جي حقيقت اها آهي ته ان کي پچائڻ وقت ۽ توانائي جي وقفي وٺندو آهي. هي ڪهڙو ڪنهن ميز جي مکيه سينگار ٿي ويندي. جي بسم الله ڪجو!
Similar articles
Trending Now