ترڪيبون ڳاڙهسرو ڪريم سان گريو ڪڪڙ fillet

ڪڪڙ - هن جيئري پوريل نياڻي ۽ راندين جي غذا لاء هڪ indispensable ڪاٿو لڳايو ويو آهي. هي مضمون مان اوهان کي معلوم ٿيندو ترڪيبون گريو ڪڪڙ fillet.

ڳاڙهسرو ڪريم سان ڪڪڙ جي چٽڻي

هن من موهيندڙ پکي آهي ايترو سادو آهي ته ان کي به هڪ فرزند پچائڻ سان منهن ڏيڻ ٿو. ڳاڙهسرو ڪريم سان ڪڪڙ گريو جي ترڪيب ھڪ ٻئي کان مختلف ڪري سگهو ٿا. هن وقت اسان جي پٺيان طور تيار ٿيندو:

• ڪڪڙ جي 700 گرام، سراسري ماپ جي ٽڪر ۾ پٽي.
• هن cauldron يا هڪ دلدار تري سان پان جي سبزي تيل گرمي ۽ پوء تيار پارچو انھيء fry.
• تند جيترو کان ٻن يا ٽن بصر، صاف ۽ عمدو chop. انھن کي الڳ الڳ Fry هڪ frying پان ۾، ۽ آخر ۾، ڳاڙهسرو ڪريم جي 150 گرام ۾ شامل. ان کانپوء، چند منٽن لاء گڏجي کاڌو ڊيپ.
• تيار جي ڪڪڙ گريو ڪرڻ لاء هڪ من موهيندڙ ۾ سنڌ جي چٽڻي ھڻي ۽ هڪ ڪلاڪ جي باري ۾ اڌ ڊيپ. جيڪڏهن ارادو ڪيو، هن نقطي تي، توهان ڪنهن به مصالحي، ٿوم يا وليون شامل ڪري سگهو ٿا.

توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، ڪڪڙ گريو جي تياري - ان کي سادو آهي. پر اھي پاڻ تي - هڪ عالمگير موهيندڙ. ته ڇو ان کي ڪنهن به garnish سان ميز تي آڻي ٿو.

ڪڪڙ جي گريو رشيد

توهان کي پڪ آهي ته انهن قط تون، هڪ خوبصورت شخصيت کي بچائڻ لاء جيڪڏهن توهان ڪڪڙ گريو جي انشا پڙهڻ جي اجازت ڏئي سگهجي ٿو. جي فوٽو توهان کي هيٺ ڏسي سگهو ٿا سان رشيد:

• ننڍي cubes ۾ پٽي ڪڪڙ جي ڇاتي جي 500 گرام.
• هڪ frying پان ۾، مکڻ جي ٻن tablespoons ڳاري، اٽو جي ٻن tablespoons ان ۾ ھڻي ۽ لاٿا ناسي جيستائين ان fry. بنياد جي چٽڻي لاء پڪين نه آهي، وچولي گرمي جي حوالي سان ان جي ڊيپ، مسلسل روانا ٿيا.
• جي تري ۾ کير ۽ ٿلھي ڪريم جي اڌ ڪپ جي هڪ گلاس پلٽيان. کين شامل ڪريو ته لوڻ، مرچ ۽ ايتري قدر جو چٽڻي thickens سڀ گڏجي ڊيپ.
• ٻيو پان Preheat، ان ۾ ٿورو تيل ھڻي، پوء جلدي لاٿا ناسي جيستائين ان تي ڪڪڙ fry.
• جي چٽڻي سان گوشت سان ڳنڍي، سنڌ جي گرمي تي گريو گرمي شامل chopped ٿوم، لوڻ ۽ مرچ (ته گهربل).

جڏهن ته گريو تيار آهي، توهان کي فوري طور بيسڻ، چانور يا buckwheat crumbly سان ميز تي لاڳو ڪري سگهن ٿا.

multivarka ۾ گريو

رڌڻي ۾ پنهنجي indispensable اسسٽنٽ perfectly هن من موهيندڙ جي تياري ڪرڻ سان منهن ڏيڻ. پڙهڻ ترڪيبون dips ڪڪڙ جي ۽ نئين مزيدار وينجن سان پنهنجي خاندان حيراني. ڪيئن تيار ڪرڻ:

• ڪڪڙ fillet گهربل سائيز جي ٽڪر ۾ پٽي ۽ کين multivarku ۾ ٻٽو.
• ٻه بصر جي تند جيترو مان صاف، اڌ ويڪريون ۾ پٽي ۽ پکيء جي چوٽي تي بندوبست.
• ٻه تاراچند ۽ ٿوم جو هڪ جوڙو لونگ، پيل ۽ هڪ نفيس grater تي grate. انھن جي مصنوعات جي باقي جوڙيو.
• "ذيشان رشيد" جي صورت ۾ ڪرڻ جي ٿانو ٿورو سبزي تيل ۽ صفا ۾ پلٽيان.
• پاڻي ٿورو اٽو ۽ ڳاڙهسرو ڪريم جي 100 گرام سان ملي.
• ڪڪڙ ۽ ڀاڄيون ڪافي browned آهن جڏهن، ان کي پاڻي شامل ۽ هڪ ڪلاڪ لاء "Quenching" جي صورت ۾ قائم.

پچائڻ دوران، توهان جي کاڌن ڪيترائي ڀيرا گڏيو ڪري سگهن ٿا، ۽ اوھان جي آخر ۾ ان ڪري سگهو ٿا. ڀاڄيون يا تائين محدود ٿي جو هڪ طرف موهيندڙ سان ميز تي عبادت ڪريو.

ڪڪڙ جي چٽڻي spaghetti لاء

توهان مهمان جو انتظار ڪري رهيا آهن، ۽ هٿ تي رڳو سڀ کان سادو شين هئا، ته پوء ڪڪڙ گريو، هن مقالي ۾ بيان جي ترڪيبون کي ڌيان ڏيڻ.

• ڪڪڙ جي ڇاتي (250 گرام) عمل جي، جي جلد ۽ ھڏا هٽائي. پارچو ڊگهي ماڻهن ۾ پٽي.
• ٿوم ۽ هڪ بصر جي لونگ جي husks جوڙو کان ڪانهي. بصر ڄمائيندي اڌ ويڪريون ۾ پٽي ۽ عمدو جي ٿوم chop.
• جي چلهي تي هڪ frying پان گرمي ۽ ان ۾ ٿورو سبزي تيل پلٽيان. Fry ان تي بصر ڄمائيندي پهريون، پوء ڪڪڙ شامل، ۽ آخر ۾ ٿوم وجهي.
• جڏهن ته پارچو خفيف browned، ڳاڙهسرو ڪريم جي ٽن tablespoons ٽماٽي پيسٽ جي ٻن tablespoons، ۽ ۾ پان وجهي. شين گڏيو.
• ٿورن منٽن کان پوء، پاڻي جي اڌ ڪپ ھڻي مزو لوڻ ۽ مصالحو شامل.
• چند منٽن لاء ٽماٽي جي ڄٽڻي ۾ پارچو Simmer.

جوش اچي spaghetti تي ختم موهيندڙ ڪر، chopped وليون ۽ grated پنير جي مٿي تي اهو sprinkle.

mushrooms سان چٽڻي ۽ ڪڪڙ

هن من موهيندڙ لاء سڀ کان تازو ۽ خوشبودار ٻيلو mushrooms مناسبت ٿيندو. تنهن هوندي به، توهان رهي mushrooms يا mushrooms پچاء لاء ان کي استعمال ڪري سگهي ٿو. گريو لاء رشيد سادو آهي:

• برابر سائيز جي ٽڪر ۾ پٽي جلد کان سواء ئي عمل ڪڪڙ جي ڇاتي جي 300 گرام.
• جي اچار لاء، هڪ الڳ ظرف ۾ گڏيو، زيتون جو تيل جي ٽن tablespoons ۽ اڇو شراب جي چئن tablespoons. ان کي شامل ٿورو لوڻ ۽ thyme.
• جي چٽڻي ۾ ڪڪڙ ڪر ۽ ڪيترن ئي ڪلاڪن يا به راتورات لاء فرج ۾ marinate ڪري ڇڏي.
• جڏهن صحيح وقت ڪندو، هڪ سٺو غير لٺ ڪوٽنگ سان هڪ frying پان مٿي گرم ۽ ان لاء سبزي تيل جي هڪ بوند شامل.
• crisp جيستائين سڀني پاسن تي ڪڪڙ ٽڪر Fry. جڏهن fillet تيار آهي، ان کي ٿڏي ڪر.
• Mushrooms يا جهنگلي mushrooms، صاف، پاڻي ڊوڙندو ۽ ننڍي ٽڪر ۾ پٽي هيٺ چڱي rinse. پوء انھن کي سبزي تيل ۾ fry.
• جڏهن ڀؤ ماڪ ختم ڪرڻ لاء، ڳاڙهسرو ڪريم ۽ کجيون نشاستي جي هڪ ننڍي رقم سان پري-ملايو کير جي 200 ml جي تري 150 ml کي شامل. کانئس ھڻي ۽ اڇو شراب جي 150 ml هو.
• جي چٽڻي Simmer، پوء جيسين مسلسل روانا ٿيا جيستائين ان کي ڪافي دلدار آهي.
• الڳ الڳ، جو 300 گرام ٽچڪندو آنا noodles.

جي ڳنڍڻ جو ڪڪڙ سان بيسڻ ، ۽ mushroom چٽڻي وجھندو ۽ چند منٽن لاء سڀ گڏجي ڊيپ. ته پوء، ٻاهر، طباق تي کائڻ ٿا رکون ۽ ميز کي ان جي عبادت عمدو chopped ساوا بصر سان sprinkle.

ڪڪڙ ۽ Mushroom چٽڻي سان Tagliatelle بيسڻ

هن من موهيندڙ هڪ ھڪ سواد ته پنهنجي مهمان داد ٿيندو اٿس. جي بيسڻ کي ڪڪڙ کان گريو تيار ڪرڻ، توهان جي ضرورت پوندي:

• اڌ بصر پيسن ۽ هڪ پان ۾ ان fry.
• ڪڪڙ ٽڪر شامل ڪريو ۽ چند منٽن لاء گڏجي ڊيپ.
• هڪ پان ۽ fry ۾ mushrooms ۽ جاء Chopped جيسين ڀؤ ماڪ ختم.
• ان کان پوء قرآن ڪريم، ۽ منٽن جو هڪ جوڙو کان پوء ٽن grated پنير چمچا ٽماٽي پيسٽ، لوڻ ۽ مرچ جي 250 گرام جي مصنوعات ڪر.
• هڪ تيار-ڪيون گريو کي جوش اچي بيسڻ شامل ۽ گڏيو سان گڏ ڪرڻ.

چند منٽن کان پوء سنڌ جي من موهيندڙ رهيو ٿي لاء تيار پورو ڪيو.

اسان کي خوشي آهي ته توهان کي ڪڪڙ جي dips اسان جي مضمون ۾ جيئرو لاء ڪارائتي ترڪيبون ۾ اچي ويندي ويندي. ڪنهن به چونڊيو ۽ دليري جي پچائڻ سان اڳتي.