ترڪي multivarka کان مزيدار ۽ صحتمند وينجن

توهان کي خبر آهي ته جيئن، جي ترڪي گوشت ڪارائتو ۽ تمام مزيدار آهي. سان سلاد: نه ڪيترن ئي مختلف ترڪيبون آهن ترڪي، ترڪي ڀڳل، پڪي سڄي scallops ، ترڪي، ترڪي کي جوش اچي، stuffed، ۽ جيتوڻيڪ مختلف وينجن جو تمام گهڻو. کاڌو نه رڳو لذيذ، پر پڻ مفيد هجڻ گهرجي. ۽ انهن جا ٻه خوبيون گڏ ڪرڻ هميشه ممڪن نه آهي. ۽ ڪنهن ڏکيائي جي، ڪيئن مزيدار هڪ ترڪي ڊيپ ڪري؟ پوء به جي سک سان؟ انهن سوالن جو جواب آهي. ترڪي multivarka کان وينجن تيار. اهي جيئن ته لڳ ڀڳ اها ساڳي حاصل ۽ تنور، ته braised آهي ۾ پکي آهن. ۽ هن کي کاڌي جي ڀيٽ ۾، مثال طور، تريل وڌيڪ ڪارائتو آهي. اهڙيء طرح، اسان کي multivarka ۾ ڪيترن ئي پولٽري ترڪيبون ٻڌ.

هڪ تمام سادي طريقي - stewing ڀاڄين سان ترڪي. ڪڪڙين جي Fillet، ننڍي ٽڪر ۾ پٽي وڃي ٿي تري Multivarki تي کين رکي، ۽ مٿي تي ڪنهن به ڀاڄيون وجهي. لوڻ، مرچ، مزو ۽ چاليھن منٽن لاء simmer مقرر ڪرڻ جي seasonings شامل.

ترڪي کان وينجن جي چٽڻي سان ڊيپ کي بهتر multivarka. پوء جي گوشت کان وڌيڪ succulent ٿي ويندي. جي چٽڻي پنهنجو مزو مناسبت سان يا ورتو ڪري سگهجي ٿو: ٽماٽي، ڪلٽيوينس، cranberry ۽ ٻيا. هتي هڪ رشيد آهي. ترڪي ان کي ٽڪر ٽڪر ۾ پٽي ۽ هڪ بيڪري multivarku صورت ۾ وجهي ڪرڻ جي ضرورت آهي. هيء هڪ fry بصر جا ڇلا سان هڪ پکيء جي پٺيان آهي. ان کان پوء سويا چٽڻي جو گوشت، ٿوري کنڊ کي شامل ۽ چاليھن منٽن جي باري ۾ هڪ ئي وقت تي من موهيندڙ ڊيپ. هن ترڪي جي خدمت چانورن يا ڪتريل ٻٽالو سان صلاح ڏني آهي. هڪ پاسي موهيندڙ طور ڀاڄيون، ڏاڍو، هڪ سٺو اختيار ٿي ويندي.

توهان pilaf ڊيپ ڪري سگهو ٿا. ان عمدو، گوشت ۽ ڀاڄين chop انھن جي بيڪري وقت تائين ڏهن يا پندرهن منٽن fry ڪرڻ ضروري آهي لاء. ان کان پوء سنڌ ۾ چانورن جي ڌوء ۽ گوشت ۽ ڀاڄين کي ان ۾ شامل. تيار هڪ من موهيندڙ پنجاهه جي باري ۾ منٽ هجڻ گهرجي. اهو تمام مزيدار ڪڍي ڦري ويندي، سنڌ ۾ چانورن جي crisp ۽ رسيلا ترڪي گوشت ٿي ويندي.

۽ هتي جي رشيد نارنگي اچار ۾ shin ترڪي پڪل آهي.

جي اچار تيار ڪرڻ، ان کي، جو نارنگي مان رس ڊاک وغيرہ شامل ڪرڻ ضروري آهي مصالحو ۽ کاري. هڪ جي باري ۾ ڪلاڪ لاء هڪ خوشبودار آميزش ۾ shin ڪر. ان کان پوء ان جي ڳاڙهسرو ڪريم سميرا ۽ ھڪ قبل از سبزي تيل ۾ ان جي پوندڙ جي هڪ ٿانو Multivarki ۾ وجهي. هڪ تشخصي صورت ۾ هڪ ڪلاڪ لاء ڇڏي، پوء هيٺين پيئي ڦري ۽ ٻئي چاليھن منٽن لاء ڇڏي. پچائڻ جي پڇاڙي کان اڳ جي باري ۾ ويهن منٽن جي گوشت ۾ سنڌ جي اچار پلٽيان. من موهيندڙ تيار آهي.

multivarka ۾ ترڪي قط appetizing حاصل ڪرڻ لاء، توهان ڪي اصول جي پيروي ڪرڻ لاء جڏهن گوشت چونڊ جي ضرورت آهي. اهو نوجوان پکي کان هجي ۽ ڪنهن به blemishes رکي نه ٿا ڪري سگهو. تازو گوشت ۾ ڪنهن به ڌارين جي بوء نه ٿو ٿي سگهي، ان کي جڌهن آهي. نه ڄميل پولٽري خريد ڪري، ان جي carcass جي مقدار جي ڇاڪاڻ ته ان کي هڪ ڊگهي گلن ٿيندو.

پوء ترڪي جي multivarka موهيندڙ - هڪ مزيدار مفيد، کاڌي تيار ڪرڻ لاء تڪڙا. توهان جو خاندان هن غزائي گوشت جي استعمال کان ناقابل فراموش خوشي حاصل ڪندو، سڀ کان پوء ان کي تمام نرم ٿي ۽ توهان جي وات ۾ ڳاري ٿيندو. هڪ ئي وقت ۾ بلڪل تمام مفيد مال (vitamins، افروز) گوشت گهڻو ٻئي شيء جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ اهم آهي ته، ڇاڪاڻ ته انهن کي مان پنهنجي پيار وارن جي صحت تي دارومدار رهنديون.