سياري تي شهزادي سان birch رس بند ڪرڻ لاء ڪيئن

شهزادي سان birch رس بند ۽ سياري جيستائين ان کي بچائڻ لاء ڪيئن؟ هن سوال جي ڪيترن ئي housewives جن جي شروعات بهار پيار زندگيء جو پاڻي گڏ ڪرڻ ۽ اونهاري، سرء ۽ سياري ۾ ان کي انجوائي ڪرڻ جي فائدي ۾ آهي. تنهن هوندي به، نه birch رس جي سڀ مداح ڪيئن مستقبل جي استعمال لاء ان کي تيار ڪرڻ کي خبر آهي. ان سلسلي ۾، اسان کي قدرتي وسيلن جي حفاظت جي طريقن جي مدد ڪندو آهي ته سردي جي دور جي ڀڀڪين کان اڳ ڪو پيو پوي، ۽ اڃا به گهڻي جو تعداد پڙهائڻ جو فيصلو ڪيو آهي.

ڪيئن birch sap کي محفوظ ڪرڻ لاء؟

شهزادي ۽ نارنگي سان ترڪيبون پنهنجي عمل سان هر عورت ڄاڻندڙ آھي. تنهن هوندي به، جن کي پهريون ڀيرو سنڌ جي سياري جيئن ته پيئڻ لاء تيار ڪرڻ لاء فيصلو ڪيو لاء، اسان کي عمل کان وڌيڪ تفصيل سان ورجايو.

اختيار 1: نارنگي سان

birch sap خوشبودار نارنگي ڦر جو استعمال پرزرويشن جي پيئڻ جي مداح ۾ تمام گهڻو مشهور طريقو آهي. ان کي پيدا ڪرڻ لاء، توهان جي ضرورت پوندي:

• birch جي تازي رس - 3 آيل؛
• ريت کنڊ - ٿڙندو سان 3 spoons؛
• مٺي نارنگي - 1 وچولي-اوچائي ڦر؛
• citric امل - ساڍن شيرين spoons؛
• شيرين چمچا - اڀاز جي سڪل پن.

عمل preform

کي رس birch نارنگي سان سڀ کان خوشبودار ۽ لذيذ، پروري جي عمل ۾ سختي سان سڀني جي مٿان ضابطو جو مشاهدو ڪرڻ گهرجي حاصل ڪري. شروع حاصل ڪرڻ لاء توهان کي هڪ صاف enamel ملازم ۾ هڪ تازو پيو ھڻي ۽ کاڌائين هڪ ٽچڪندو وٽ آڻيندس ڪرڻ چاهيو ٿا. وري کنڊ وجهي ٽي-liter گلاس خانو sterilized ٿي، citric امل، 4-5 نارنگي حلقن (سڌو جلد سان) ۽ peppermint جي سڪل پن. اڳيون بئنڪ جي ڳچيء تي multilayer gauze رکيو وڃي ٿي يا هڪ strainer نصب، ۽ پوء آسانيء سان سندس birch ۾ گرم رس پلٽيان. جيئن ته علاج پنهنجي پيو سڀني وڻندڙ اڏاريل محروم ٿيندو ۽ ان جي هڪ ڊگهي وقت لاء رکيو ويندو.

سڀني جي مٿان قدم کان پوء، تون، هڪ sterilized خانو lid ڪڍيو هجي ته ان کي ڦري پاسو ان جي ھيٺ، جي چادر بند ۽ ايندڙ ڏينهن يا پوري سوچڻ جيستائين هن پوزيشن ۾ رهجي ويو. cellar يا refrigerating حجري: مين حالتن ۾ ترجيحي جي تيار مشروب جو دڪان.

توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، ڦر سان birch sap جي پرزرويشن - ان کي هڪ مزيدار ۽ صحتمند پيو ته شهيد سياري ايتري قدر لطف اندوز ٿي سگهن ٿا پيدا ڪرڻ پيارو سادو ۽ تڪڙا واٽ آهي. تنهن هوندي به، نارنگي slices سان نسخي جي زندگي-ڪاري سيال seaming جي رڳو طريقو نه آهي. وڌيڪ تفصيل ۾ ٻين طريقن سان غور ڪيو وڃي.

اختيار 2: شهزادي

شهزادي سان birch رس بند ڪرڻ ڪيئن؟ هن جي لاء اسان جي ضرورت آهي:

• birch جي تازي رس - 3 آيل؛
• ريت کنڊ - ٿڙندو سان 3 spoons؛
• شهزادي - 1 وڏو ڦر؛
• ڪنهن جو سواد (. صوف، duchess، سٺي ۽ پوء تي) سان Lollipop - 1-2 ٽڪر.

تياري جو عمل

اوھان کي شهزادي سان گڏ هڪ birch رس بند ڪرڻ لاء ڪيئن نه ڄاڻندا آھيو؟ ڌيان هڪ تازو پيو ڀرت کي شروع ڪرڻ لاء. هن مقصد لاء ان ٿلھي gauze يا نفيس strainer ذريعي فلٽر، ۽ پوء هڪ enamel ملازم ۾ ھڻي ڪرڻ ضروري آهي. هڪ ئي من موهيندڙ ۾ بعد ۾ ھڻي ڪرڻ جي ضرورت هوندي آهي کنڊ، جي پيل سان شهزادي جي 5-6 slices ڪر ۽ مٺائي جو هڪ جوڙو flavored. وري جي ملازم هڪ گهٽ جوالا تي ڦٽو ڪيو وڃي. جو پيو ٽچڪندو سفارش نه آهي. اهو ڪجھ مٿي گرميء کي ته سڀني جي شامل جزا مڪمل طور تي گداز آهن ئي ضروري آهي.

پوء تري سان گرم وينجن پهرين vesicles اٿي شروع، birch sap بچائي بئنڪ تي ھڻي ڪري سگهو ٿا. هن ڪندا، توهان کي هڪ ٽي-liter گلاس bottles وٺي ۽ گرم ٻاڦ جي حوالي سان ان جي sterilize هجڻ ضروري آهي. وڌيڪ بئنڪ جي ڳچيء ۾ هڪ اسڪرين قائم ڪرڻ ۽ گرم پيو ھڻي ڪرڻ جي ضرورت هوندي. هن ڀريو ظرف جي آخر ۾ ڪپڙا ڪڍيو وڃي. تيار canned پيداوار پاسو ان جي ھيٺ flip ڪرڻ، ڌيان هڪ ڪمبل يا چادر ۾ ڍڪيل ۽ ڏينھن جي باري ۾ هڪ لاء مين کي ڇڏي ڏي. هن وقت کان پوء، birch sap جي ريفريجيريٽر يا ڪنهن ٻي جاء تي جتي گرمي پد 5 درجا وڌيڪ نه ڪندو ۾ وجهي وڃي.

هاڻي توهان کي خبر آهي ته سياري جي شهزادي سان هڪ birch رس بند ڪرڻ لاء ڪيئن. بهرحال، ان کي غور ڪرڻ گهرجي ته جيئن هڪ مشروب نه صرف تازو ليماڻن ميون ۽ سٺي استعمال ڪري محفوظ ڪري سگهجي ٿو. سڀ کان پوء، رس عاشق جي ڪجهه effervescent صورت ۾ ان کي استعمال ڪرڻ کي ترجيح. هن مقصد لاء، هڪ تازو پيو خمير ۾ شامل ۽ گرمي ۾ ھڪ وقت تائين بيھڻ گھرجي ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. جيتوڻيڪ بدران جي اهڙي هڪ اضافي جو ڪاٿو لڳايو، ڪجهه cooks استعمال ۽ رهي. وڌيڪ تفصيل ۾ هن جو طريقو غور ڪيو وڃي.

ڪيئن raisins سان سياري birch رس لاء تيار ڪرڻ جي؟

مزو ۾ هن پيو تمام گهڻو هڪ brew وانگر. ۽ هن جو ڪو به آ، ڇاڪاڻ ته ان جي پيئڻ ۾ به ذڪر ڪيو آهي raisins جي هڪ مٺ ۾، جنهن کي سيال هڪ رسيل رس ۾ ferment ۽ ان کي بدلائڻ جي اجازت شامل آهي.

پوء، اهڙي هڪ effervescent خالي جي خلق لاء، اسان جي ضرورت آهي:

• birch جي تازي رس - 3 آيل؛
• ريت کنڊ - ٿڙندو سان 4 spoons؛
• شهزادي پيل رهي - ننڍي schepotochka؛
• ڪارو يا ناسي (اوھين پوکون سان ڪري سگھن ٿا، ۽ انھن کان سواء) raisins - 10-12 سيز.

عمل preform

پوئين ترڪيبون وسنديون، هن تجسيم جي مشروب يا ڪنهن به گرمي سيال invigorating جي تتل لاء مهيا نه رکندو آھي. هي توهان birch sap nutrients جي وڌ ۾ وڌ محفوظ ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو. ان کان علاوه، هن گرم اونهاري جي موسم ۾ ڀلي فرحت پيئي.

امان جي اهڙي preform ڪرڻ ۾، ان جي چڪاس لاء تازو birch sap، هڪ گلاس ظرف ۾ ان ھڻي ۽ پوء کنڊ، خشڪ شهزادي پيل ۽ raisins جي ناسي يا ڪارو مٺ ۾ شامل ڪرڻ ضروري آهي. سڀ ingredients، هڪ چمچو وڏي سان چڱيء طرح ملي وڃي loosely بند ڪرڻ ۽ 25-30 ڪلاڪ لاء ڪمري ۾ گرمي پد تي ڇڏي ڏي. ان عرصي دوران سنڌ جي رس ڪجھ ferment ڪري ڇڏيو آهي. اڳيون، ان جي بوتل ھڻي ۽ رکڻ لاء فرج ۾ وجهي ڪرڻ ضروري آهي. کائڻ لاء تيار، تون رڳو 2-3 هفتن کان پوء پيو ڪري سگهو ٿا. هن وقت هن کي پوريء طرح اچي دوران، ان جي ڪجھ، ڳاڙهسرو خوشبودار ۽ مزيدار ھوندو.

اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته birch sap کان ٻاهر ئي نه refreshments پر پڻ vinegar وانگر هڪ ميز پيداوار ڪم ڪري سگهجي ٿو. 2 ليٽر جي مقدار ۾ گڏ سيال 30 ز ماکي ۽ vodka جي 100 ز سان ملي وڃي پيدا ڪرڻ، پوء 2-3 مهينا گرمي ڪري ڇڏي.