ٽن tiered ڪيڪ: تياري لاء طريقه، ترڪيبون جي چونڊ، اسيمبلي ۽ سينگار

ٽيبل سينگار - هي ضرور هڪ ڪيڪ آهي. هن حالت ۾ ٽي-tiered هڪ حقيقي بادشاهه جي دعوت لڳندي، ڇا ان کي هڪ شادي جشن، جنس، ورسي يا ڪنهن ٻي تاريخ ٿي.

جيتوڻيڪ سنڌ جي سڀ کان مشهور confectioners جھانن جي کاڌ آرٽس جي چوٽي بيڪري وانگر لڳي. جيڪي اسين چئون ٿا ڪري سگهو ٿا، هڪ ٽي-tiered ڪيڪ - ڪم آسان نه آهي. پر مون کي مڃيندا آھن، ان جي لشڪر ۽ "جھڙا) ماڻھو (" آهي. مکيه شيء - صبر ڪري، سڀڪنھن شيء تي غور ڪندا ۽ تجويزون جو هڪ جوڙو کي خبر کي حاصل ڪرڻ جي مقصد لاء. هتي انهن مان ڪجهه خيالن جي ڏي وٺ ڪئي ويندي آهي.

ٻين جي غلطين - بهترين تربيت له

جيڪڏهن توهان کي خيال آهي ته ٽي-tiered ڪيڪ جي تياري لاء حڪم ابتي ۾ ھڪ ٻئي ٽي مختلف diameters cakes خلاف ٻٽو ڪرڻ لاء ڪافي آهي، جو سڀ هن کي مشهور ٿي گذريو! ٻي صورت ۾، بس هن جو وقت وٺي ۽ شين ترجمو. Muddle گڏ ضروري نه آهي.

جيڪڏهن توهان جي ٽيڪنالاجي سان عمل نه ڪندا آھن وري ڇا ٿيو؟ سڀ کان عام پاسي اثر - هيٺين deformation ڪيڪ ئي غالب جي دٻاء پدن کي نه. هن چيو ته رڳو ڌار ٿي يا هڪ ئي رخ ۾ تيرن سگهي. جي اپر crusts جي deformation سبب skewed ۽ ڪڏهن به خاتمو ٿي سگھي ٿو. کن، ان کي نه آهي؟ هن مجلس جي وچ ۾ اهڙي مونجهاري کان بچڻ لاء، جي نظريي کي ڌيان ڏيڻ گهرجي.

پنهنجي هٿ سان ٽي-tiered ڪيڪ نظر ايندا جو هڪ طريقو

ڪيئن جو منصوبو، cakes ۽ اميدن جي خاتمي کان پاسو ڪرڻ جي؟ اسان جي چال جنهن جي ڍانچي کي مضبوط استعمال. ۽ سندس لاء، اسان کي بانس skewers ۽ گڏايل جو سلو جي ضرورت آهي.

، هر ڪيڪ جي مرڪز مان ڳولا ڪريو اسان کي پاڪائي. ٻيو آخر ۾ اسان ريڊيس Radius جريب ۽ هيٺين ڪيڪ جي مرڪز کان ساڳئي فاصلي تي وڌن ٿا. جي محدود نه وجھو ۽ آسانيء سان سنڌ جي پهرين ڪرڻ جي ٻيو پرت رکي. Partitioning warping روڪڻ ۾ مدد ڪندو. اسان جو ڪيڪ مٿي ڪيڪ تي قائم ڪرڻ لاء به ساڳيو اصول جو قسم آھي.

آسان squares سان ڪم ڪري. ۽ غير معمولي شڪلين (دل، مثال طور) سان cakes به تن کي ڪيئن هڪ ٽي-tiered ڪيڪ ٺاهڻ جي ڳالهين کي سمجهڻ لاء مشڪلات سبب ڪري بعيد آهي.

۽ هاڻي جي خبر پيم. جي ڪيڪ جي مرڪز ۾ skewers استعمال ڪري puncture ٿا، ڏوري سڀ ٽي shortcake. ٽيوب کي ٿورو سوراخ وجھندو ان ۾ پير ڏڪڻ شروع. هڪ ٽيوب داخل، ۾ هن جي melted چاڪليٽ ھڻي (ويجھو ئي سرنج مان ان کي ائين ڪرڻ) کيس سيخ dipped آهي. ساڳي ئي انداز ۾ وچين محور جي چوڌاري ڪيترن ئي carriers ڪندا. انهن جي پاسي ڊھڻ کي ويجھي جو ڪيڪ ڏي نه ٿيندو.

cakes لاء هڪ امتحان چونڊ لاء طريقه

اهو فرض آهي ته سنڌ جي پهچ ان وچ ۽ اپر ٽولن ٿيندو، ته گهٽ مسئلا مزاحمت سان ٿيندو منطقي آهي. تري ڪيڪ "مٿانهون" لاء dough کي منتخب ڪريو. مزيدار ۽ سهڻي رشيد - مثال طور، هڪ بنياد جي حيثيت ۾ اسان کي هڪ brownie وٺي سگهي ٿو. بنيادي لاء نه خراب مناسب ۽ ماکيء cakes جي رشيد.

مثالي نور اسفنج ڪيڪ يا پڦ پيسٽري، جيئن "نيپولين" جي ٻئي ۽ ٽئين ٽولن لاء. نور ناريل cakes "Raffaello" به weighted جوڙجڪ نه آهي ۽ هڪ ناقابل فراموش ڳالهه جو مزو نوٽس ڏيندو.

هڪ souffle ۽ جيلي جي تياري

سڀني ۾ ڪيڪ جي چوٽي، توهان جي امتحان کان، ۽ souffle جي نٿو ڪري سگهان. ڪنهن به شيرين رشيد مناسب ، "پکين جي کير". جتان کنڊ (1 tbsp.) گڏي 10 refrigerated پروٽين مات. 0.5 ايڇ جي آخر ۾، جي. ايل ۾ شامل citric امل. اڳيون، gelatin جي 10 ز پاڻي جي 100 ml ۾ گداز هو. جڏهن gelatin اڀامي، پروٽين ۾ هڪ پتلي ندي ۾ ڪاميٽي ھڻي، هڪ اچارن ۾ هڪ چمچا ۽ جاء سان وجھندو. Souffle گهٽ ۾ گهٽ 12 ڪلاڪ stiffen ها.

۽ هن جيلي پرت لاء چڱو ٿئي ها. ان جي تيار ٿيڻ، جي وليء شامل جيلي پاڻي 1 \ 3 گهٽ جو ڪاريگر جي سفارش کان.

ڪريم ڪيڪ

کان اڳ اوھان کي شروع ڪري، ان کي پنهنجي ڪيڪ ٽي-tiered نظر ڪندو ڪيئن سمجهيو. اميد ته اسان جي پيسٽ ۾ cakes فزيشنز کان اڳ pyramid گڏ ڪرڻ شروع ٿيندو وڃي؟ شايد ڪو mastic ۽ وت نه آهي ۽ توهان کي ختم تيل ڪريم ڪيڪ چاهيو؟

هن ۾ وڇوٽين جي وچ ۾ قرآن ڪريم جي پرت ڪندا ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي. جيتوڻيڪ cakes گڏ چڱي اڳواٽ ۾ تقسيم ڪري سگهجي ٿو ۽ کين soak.

تمام سيال creams پاسو. جيڪڏهن يقين نه، هڪ ورتي-ورتي تيار: ڪمري ۾ گرمي پد کي کنيو وتندو تيل جي 200 گرام، fluffy ايتري گهٽ رفتار تي مات، condensed کير شامل 250 ز جوش اچي، whip کي اڳتي وڌڻ. کان اڳ اوھان کي ريفريجيريٽر گهٽ ۾ گهٽ 20 منٽن ۾ قرآن ڪريم جي موقف کان شروع.

هن ڪريم وهندو هو پر به perfectly ان جي شڪل بچندو نه رڳو. ۽ پاڻ کي، اضافي طاقت فراهم ڪرڻ جي وچ ۾ viscous consistency sgushchenki glues shortcakes ڪرڻ جي مهرباني.

Excipients، fillers، inlay

اوھان کي ڇا توهان جي ٽي-tiered ڪيڪ ڪافي مضبوط آهي جو ڊڄندڙ آھن؟ هڪ کان وڌيڪ چال استعمال ڪريو. جي بنڊل ۾ شامل ڪرڻ جي مين berry جيلي Dilute هڪ ٽين جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ پاڻي جي صلاح ڏني مقدار نه آهي. Promazhte shortcakes، گلو وانگر، ۽ هڪ ٻئي سان ڳنڍي.

پنهنجي تخيل Unleash، جيڪڏهن توهان ٻارن کي ٽي-tiered cakes لاء پکا آهن. فوٽو ڏيکاريو آهي ته اهي هڪ fairytale محل جي صورت ۾ جاري ٿي سگهي ٿو، يا ٻارن جي پري قصا مان پنهنجي پسند جي ڪردارن decorate.

سينگار ڪري، توهان تازو ٻير ۽ ڦر، marzipan جي لحاظ کان، استعمال ڪري سگهي ٿو چاڪليٽ ڦڙا، رنگ برنگي powders، pills. توهان هڪ ٽي-tiered شادي ڪيڪ تيار ڪري رهيا آهن ته، اوهان کي ٻه عام طريقن جي هڪ رخ ڪري سگهن ٿا: اڇا-ڪريم (مثال طور، meringue) ۽ décor سان ان decorate يا گھڻ-رنگ برنگي ڪريم استعمال ڪرڻ. جڏهن ته ٻيو آپشن تمام مشهور آهي. ڪيئن خوبصورت ۾ شادي ڪيڪ ڏسڻ ۾ ڏسو "Tiffany" جي انداز ۾.

متبادل طريقن: غير معمولي وينجن

توهان واقعي هڪ شاندار شيرين ڊيپ ڪرڻ چاهيو ٿا، پر اوھان کان ڊڄو ته ڪم daunting وڃي ها ته، ڪوشش جو طريقو آسان آهي. جن چيو ته ٽي-tiered ڪيڪ monolithic هجي؟ ، من موهيندڙ خاص ٽولن ڪري رهي آهي پر cakes چتي جيئن تصوير ۾ ڏيکاريل آهي.

هن شيرين، ڪو گهٽ کن نظر ڪندو خاص طور تي هڪ ئي انداز ۾ هن مسئلي کي pastries جيڪڏھن.