پرل ٻلي ھڪڙي گھڻائي گوشت ۾ اڇلائي: ڪئين ڪئين

اسان سڀني کي موتي جلي جي فائدن بابت ڄاڻو ٿا . بهرحال، اهو هميشه ممڪن ناهي ته ان کي تيار ڪرڻ لاء، ڇو ته اهو عمل تمام گهڻو وقت ۽ ڪجهه مهارتن جي ضرورت آهي. رڌ پچائڻ وارا جديد ٽيڪنالاجي جي فارم ۾ توهان کي تڪڙو ۽ آساني سان موتي بارلي سميت پنهنجي پيٽن جي مختلف قسمن جي مهرباني ڪري ٿي. اسان توهان جي توجہ تي آڻينداسين ته هي کاڌ خوراڪ سان گڏ پچائڻ جا ڪيترائي طريقا. هي اختيار لنچ يا رات جي لاء مڪمل آهي.

هڪ multivark ۾ اسٽو سان هڪ موتي ٻلي ڪيئن ڪئين ڪجي

جيڪڏهن توهان جلدي هٿن جي شين مان هٿ ڪرڻ چاهيندو، هڪ سوادج ۽ اطمينان جو شڪار، پوء اسان جي رائيپ استعمال ڪريو. مليل ٻاري ۾ گوشت سان گڏ موتي ٻلي کي پائڻ جي عمل ۾ پائلف وانگر ساڳيو آهي ۽ ساڳي راڄ ۾ پکايا ويندا آهن.

عنصر

شروع ڪرڻ لاء، اسان کي هيٺين شين جي تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي: موتي جي 200 گرام ، موز، ٿڪڻ وارا برتن، ٽي گهڻ واري پاڻي، مرچ ۽ نمک کي.

پچائڻ جو عمل

هلندڙ پاڻي سان گڏ پرويلوفڪو کي چڱي طرح ڌوڪي ويو. بلب کي بند ڪيو ويو آهي، عمدي ڪٽ ۽ ملتان جي گودام تي پيتو. تيل نه استعمال ٿئي ٿي، ڇاڪاڻ ته پاڻ کي اسٽو پاڻ ڪافي ٿڌو آهي. گوشت مان ڏيئي وٺي سگهي ٿو. ٿانو ھڪڙي پيالو ڪڪڙ جي پيالو ۾ وجھو، مصالحن، مال کي وڌايو ۽ پاڻي ٺاھيو. اسان "پيلو" موڊ ۾ اسان جي ٻوٽن کي کائيندا آهيون. انهي کان پوء، ٿانو جو مواد چڱي طرح سان ملي ۽ ميز تي ڀريو ويو آهي. هڪ ملواڙ ۾ موتي ٻلي کي گوشت سان گڏ ڏاڍي مزيدار، مطمئن ۽ مفيد آهي. اها حقيقت اها آهي ته انهي کي پکڻ بدران ۽ تڪليف نه آهي، هي کاڌا لازمي طور تي توهان جي خوراڪ جي ميز تي مستقل جاء وٺندو. بون اشتليف!

گوشت سان گڏ موتي ٻلي کي ڪيئن ڪئين ڪئين : ٻي تلاوت

هن کاڌي تيار ڪرڻ لاء، اسان هيٺ ڏنل اجزاء جي دستيابي جو خيال رکڻو پوندو: موتي جي شيشي جي ٻن شيشي، هڪ جوڙو جوڙو، هڪ جوش، گاڏيون، هڪ ٽماٽو، پنج شيشي جو پاڻي، ٿورڙو سبزي جي تيل، ۽ لوڻ ۽ مرچ جو مزو.

پچائڻ جون هدايتون

آبي پاڻي ۾ موتي جلي چڱي طرح ڌوء. صاف ڪرڻ ۽ منهنجو ڀاڄين ڌوء. پياز جو عمدو پٽي ڪري، ٽماٽو جي ننڍي ٽڪر ۾ ڪٽي. گاڏين جي پوتر کي سڄو. اسان هڪ گلاس ملائي، نيل ۾ پياز ۽ گاڏيون اڇلائي، ٿوري تيل شامل ڪريو. ڳاڙهو ڳاڙهو ٿيندو "بيڪنگ" موڊ ۾ ڀاڄين کي ڀاڳ ڪريو.

اسان اسٽار سان ڀريل ڇڏين ٿا ۽ ان جي مواد کي سڪل ڀاڄيون تائين ڪڍي ڇڏيندا آهن. ٻاهر ڪڍو ته ڌڪ رسالي. مٺي چڱي طرح، لوڻ شامل ڪريو مصالحن جي درخواست تي. هن کي پيالو جو مواد پاڻي سان گڏ ڪريو. اسان پروگرام کي "Pilaf" تي ڦيرايو ۽ اسان جي آواز جي سگنل ٻڌڻ ۾ کائي وڃو . انهي کان پوء، اسان هڪ ڀيرو چڙهي نه ڇڏينداسين، پر ريزمي کي ٿورو ڌاڙهو ڏيو. ان کان پوء ڪفن جو مواد پليٽ پليٽ تي رکندي ۽ ميز تي ڀرتي ڪري ٿو. پيرل بارلي سان ڳاڙھو، ملائي ٻريڪٽ ۾ پکايا، منجھند جي ماني ۽ رات جي ماني لاء بلڪل مناسب آهي. هي کاڌ خوراڪ تازو ڀاڄين جي سلادن سان ٺهيل آهي. بون اشتليف!

اسان هڪ گھڻي ۾ اسٽو ۽ لوسن سان موتي ٻرندڙ کائيندا آهيون

جيڪڏهن توهان نه رڳو پياريو پر موتي جلي پڻ، پر لسن پڻ، پوء هي کاڌا ضرور توهان جي پسند کي ضرور ڏيندس. ان جي تيار ٿيڻ لاء توهان کي هيٺين شين جو احتياط ڪرڻو پوندو. هڪ اڌ ڪلو اسٽو (توهان پنهنجي ذائقي لاء هڪ ٻي ڪنڊ گوشت جو استعمال ڪري سگهو ٿا)، ٻه گهڻ شيشي جي موتي جو شي، باقاعده پاڻي پنجن مکيه کپ، لوڻ 4-5 ڊيمن، هڪ ٽڪري جي ماپ جون ماپون. توهان جي مزو لاء، تازو موڙي يا ڊيل جو هڪ گروپ.

اچو ته پکين جي عمل تي وڃو

اسان موتي جي ٻلي کي ڌوئي ۽ ان کي پياري جي پيالو ۾ اڇلائي ڇڏيوسون. اسان پاڻيء ۾ وجهي، اسٽو، لوڻ، ذائقي جو مزو لڳايو. اسان شروع ڪريون "Pilaf" موڊ ۽ ھڪ ڪلاڪ لاء کڪ. انهي کان پوء، ڪفن جي گھڻائي واري مواد کي ڍڪايو. 20 "منٽ" کي موڙ ڪريو. آواز جي سگنل کان پوء، پليء تي گرم پٿري کي ڪڍي ڇڏيو، گرين جي ٽوڙي سان سجدو ڪريو ۽ ميز تي ڀرتي ڪريو. پرل ٻلي ھڪڙي سلائيٽ واري گوشت ۾ گوشت سان ڳاڙھو، سوادج ۽ خوشبوء وارو آھي. هن ڍڪڻ لاء، توهان ڪٽ تازو ڀاڄيون يا ان جو سلاد شامل ڪري سگهو ٿا. بون اشتليف!

جئين توهان ڏسي سگهو ٿا، گھڻائي سان گڏ هڪ موتي بار کي پکا لڳائڻ وارو پيچيده ۽ تيز عمل نه آهي. جيڪڏهن توهان اهڙي قسم جي رهائشي اسسٽنٽ جو مالڪ خوش آهيو ته پوء هر وسيلي پنهنجي گهربل کي تمام سوادج، سادي ۽ فائدي وارو کاڌ خوراڪ سان گڏ چڪرائڻ لاء اسان جي هڪ ترجيحن جو فائدو وٺن. هن رستي کان، هي دلال پطرس جو عظيم خودمختار پيشڪش مان هڪ هو، جيڪو معلوم ٿئي ٿو، اهو هڪ خاص طريقو آهي، جيڪو خوراڪ سان لاڳاپيل هو. ساڳي ئي وقت، سوويت جي زماني ۾، موتي بارلي به ان کي نه سڏيو ويو آهي: چيچ، شاپل، ۽ ٻين بي ترتيب واري ايٽيڪٽس. بهرحال، گهڻو ڪري، اهو ماڻهو انهي کان آيو، جيڪو آسانيء سان نه ڄاڻيو ويو ته اهو صحيح طريقي سان گڏ ڪرڻ. جديد مالڪن، جيڪي انهن جي اختتام ملتان ۾ آهن، انهن کي ڪنهن مسئلي کي منهن ڏيڻ جي ضرورت ناهي، ڇو ته انهن کي آسانيء سان هن مزيدار ۽ مفيد دلال تيار ڪري سگهجي ٿو.