ڪيئن mince ۽ courgettes کان هڪ مزيدار ۽ رسيلا burgers ڪرڻ

ڪئي گوشت جي Patties ۽ بصر، هڪ پان، myatomu آلو لاء ڀرپور، بيسڻ يا spaghetti ۾ پکي. اهڙي hearty ۽ تمام مزيدار کائڻ کان، ڪڏهن به پنهنجي خاندان جي ڪنهن به ميمبر ڏي. هن من موهيندڙ تيار ڪرڻ توهان جي باري ۾ 2 ڪلاڪن کان وٺي ويندي.

پچائڻ تان burgers ۽ courgettes: ڇا توهان کي ضرورت آهي

جي ingredients تيار:

• ڏٻرن د - 200 ز؛
• ڏٻرن خنزير - 200 ز؛
• وچولي بلب بصر - 3 سيز.
• نوجوان ننڍي توريو - 2 سيز.
• وڏي آنا - 1 PC؛.
• leeks ۽ ٻين greens - 1 bunch؛
• مرچ، لوڻ ۽ ڪارا مرچ - ذاتي ترجيحات تي stuffing شامل؛
• دلدار ٽماٽي پيسٽ - 2-3 وڏي spoons (اختياري)؛
• ماني crumbs - 200 ز (obvalivaniya cutlets لاء)؛
• تيل جو نرمل سن فلاور - 180 ml (cutlets frying لاء).

هڪ garnish جيئن macaroni، spaghetti يا آلو وٺي.

ڪئي گوشت ۽ توريو جي Patties گوشت جي ڪنهن به ڳالهه ٻولهه کان ڪرائي سگهجي ٿو. ڏٻرن د ۽ خنزير: هن رشيد ۾، اسان 2 قسمن کي استعمال ڪرڻ جو فيصلو ڪيو. انهن سان گڏوگڏ، غسل ڏيئي وڃي ٿي ڪري ۽ ٻين غير ضروري حصن جي تعظيم ڪجي، ۽ ان کان پوء 3 وچولي بصر سان هڪ گوشت جنڊ ۾ هئائون. Stuffing چڱي گڏيو ۽ فوري طور تي سنڌ جي ٻين حصن لاء تياريون شروع ڪرڻ گهرجي.

ڀاڄيون پروسيسنگ

گوشت سان patties ڪدو نرم جلد سان نوجوان توريو سان ڪندا ڀلو آھي. چيائون، غسل ڏيئي وڃي ٿي کي ڪڍيوسون پوء جي تعظيم ڪجي، ۽ پوء پوريء طرح grate. ان کان پوء، سنڌ جي ڪچي ڀاڄيون جرڳي جي گوشت کي شامل ڪيو وڃي ٿو، بلب بصر ۽ چڱيء طرح گڏيو. ڪئي cutlets ۽ توريو کي مکيه ڪاميٽي کي وڌيڪ عطري ۽ مزيدار ڦرڻ به chopped leek ۽ ٻين وليون، لوڻ، هڪ جي اٿڻ جھڙو آنا، paprika، ڪارا مرچ ۽ ٽماٽي جي پيسٽ دلدار (رنگ لاء) شامل ڪرڻ ضروري آهي. جي آميزش چڱيء طرح گڏيو هٿن جي ضرورت آهي ۽ گوله intermediates شروع ٿي ويو.

پاڪستان ٺهڻ کان ڪورس

Cutlets courgettes ۽ ڪئي خالص گوشت جي مثل من موهيندڙ طور انهيء ساڳيء طرح ۾ مختلف ماپن. هن جي هٿن ۾ 2 وڏا پکي ڪاميٽي spoons، هڪ طالب المولي رول وٺي، ۽ پوء 2 centimeters جي ٿولهه کي flatten ڪرڻ جي ضرورت لاء. جڏهن سڀ سيمي ختم مصنوعات تيار ٿي ويندو، اھي breadcrumbs ۾ رول کي سڀني پاسن تي ٿيڻ جي ضرورت آهي.

گرمي جو علاج

Fry موهيندڙ سن فلاور تيل جي هڪ ڪافي مقدار سان هڪ پان ۾ جي ضرورت هوندي آهي. جي مٿاڇري تي مدار رکندي وڇائي patties کان اڳ، ان کي ان جي ڪجھ گرميء لاء موزون آهي. هڪ پان 5 ۾ هڪ وقت سيمي ختم ٿي (سندن ماپ تي منحصر) تيار ڪري سگهجي ٿو. اهو به نوٽ ڪرڻ گهرجي ته ان جي ڪجھ سائيز ۾ گرمي علاج دوران اهڙي پيداوار گهٽ لهندي ڪري سگهون ٿا، خاص ڪري جيڪڏهن ان جي ٺهڻ جي وسي گوشت لاء استعمال ڪيو. هڪ ڀيرو سڀني جي patties fry (ٻنهي پاسن کان)، کين هڪ جون پاڙون ٿانو ۽ گرم مهمان موجود ۾ رکي.

ڪيئن ميز تي آڻڻ لاء

گڏ ميز تي رسيل ۽ مزيدار cutlets سان ضروري ڪنهن garnish ۽ ٽماٽي گريو ۽ اڇو ماني لاڳو جي ضرورت آهي.