ڪيڪ آئڊس ڪيئن ٺاھيو

Quail eggs هڪ قيمتي غذائي جي پيداوار آهي. انهن ۾ ڪيتريون ئي ويتامين A، D، E ۽ گڏوگڏ بي بيامينين ۽ ٻيا ڪيترائي مفيد مواد شامل آهن. ان کان سواء، ڪڪڙين جا هڻڻ، ڪڪڙ جي ابتڙ، ائرجڪ ردعمل کي ڦهلائڻ جو گهڻو گهٽ هجڻ آهي، تنهن ڪري اهي اڪثر ڪري ٻار جي خوراڪ لاء هڪ روپ طور استعمال ٿيندا آهن. ڪڪڙين جي هڏن کي ڪيئن ڳولڻ ۾، ڪوبه خاص پيچيده نه آهي، پر توهان کي ڪجهه قائداعظم ڄاڻڻ گهرجي.

تنهنڪري، هيرن جا ٿڌا پاڻي ۾ رکيا ويندا آهن، ڪنڊ تي آڻيا وڃن، ۽ پوء انهن کي جيڪو نرم جواز اختيار ڪيو وڃي، انهن کي 1-2 منٽن لاء کائڻ جي سفارش ڪئي وئي آهي، چڱي طرح، ڳريل هيڪانديون ان کي پوف ڪرڻ لاء انهن کي 4-5 منٽن لاء ڪف ڏيڻو پوي. ڄاڻڻ لاء ڪڪڙين جا هگاس ڪيئن بڻائڻ ضروري آهي، انهي کي لازمي طور تي ان کي باهه نه ڏيڻ جي ضرورت آهي. گهڻيون گهڻيون شيون 10 منٽن لاء ڪڪڙ وانگر کائيندا آهن، پر ياد رکون ٿا ته هر اضافي منٽن سان گڏ، انهن مان ڪجهه غذائيت وڃائي ٿو.

ڪتب خانو هئڻ مختلف سلاد ٺاهڻ لاء استعمال ڪري سگهجن ٿيون. هن صورت ۾ قائيلي هڏين کي ڪيئن ڪئين ڪجي؟ ساڳئي ئي 5 منٽن، هن معاملي ۾ زردي ٺيڪ هجڻ جو وقت هوندو، جنهن جو مطلب اهو آهي ته ان کي ڪٽڻ لاء آسان ۽ آسان هوندو. آئون ڪهڙي قسم جا سلاد ٺاهي سگهان ٿو؟ ڪو بھ شخص جو عام طور تي ھين جي هڻيون آھي، ھن صورت ۾، ختم ٿيل برش جو ذائقو تبديل نه ٿيندو، پر ان جي تغذيت جي قدر بھ وڌيڪ آھي. ۽ جيڪڏهن توهان تمام گهڻو سست نه هوندا آهيو ۽ ڀريل ڪڻڪ هڻين کي تيار ڪيو وڃي ته پوء گهر جي (يا مهمان) جي جوش هن وقت مزدور ڪم تي خرچ ڪيل سڀني ڪوششن کان وڌيڪ خرچ ڪنداسين.

خام فارم ۾ ريائل هګيو استعمال جي لاء سفارشات ڪال کي پورا ڪرڻ لاء اهو عام طور تي ممڪن آهي. هڪ پاسي کان، هن حالت ۾ اهي اصل ۾ وڌيڪ مفيد مواد برقرار رکندا آهن پر ٻئي تي، گرمي علاج ڪرڻ جي تابع نه آهن، انهن کي سلمونيلس ۽ ڪجهه ٻين ناپسنديده بيماري سان انفريشن کي خطرو آهي. يقينا، جيڪڏهن معتبر مالڪن ۾ هڪ ثابت ٿيل قائل آهي، پوء ممڪن آهي ته خام ڪڻڪ کائڻ ممڪن آهي، پر ٻين حالتن ۾ (جڏهن ٻار جي کاڌي ۾ استعمال ٿئي ٿي) ان کي پهريون (فري يا ڪيڪ) ٽٽڻ لاء وڌيڪ محفوظ آهي. انهي جي باري ۾ ڄاڻ آهي ته ڇا بڪيل هڻڻ زهر سان گڏ سلممونلا سان گڏ هڪ جهڳڙو آهي، تنهنڪري اهو هڪ برابر فوٽن تي توهان جي صحت کي نقصان پهچائڻ جي خطرناڪ نه آهي. ممڪن ڪيتري مصيبتن کان پاڻ کي ۽ توهان جي ٻار کي بچائڻ لاء قائيلي هڏيون ڪيئن کائڻ لاء؟ اهو بهترين مشڪل آهي انهي ڪري اهي گهٽ ۾ گهٽ 4 منٽ ڇڏيندا آهن.

جيئن ئي اڳ ۾ ذڪر ڪيو ويو آهي، ان جي مفيد پراپرڪٽن جي مهرباني، قائل هڻڻ اڪثر ٻار جي غذا ۾ استعمال ٿينديون آهن. ماء اهو نه ٿا ڄاڻن ته ڪٿان ٻارڙن لاء ڪڻڪ هڻڻ کي ڪيترو پکين ٿا، تنهن ڪري اهي گهڻو ڪري هنن کي باهه ۾ ڦيرايو، ۽ اهو نه ڪيو وڃي. ٻارن لاء، اهو بهترين آهي 4-5 منٽن لاء اهي محنت ڪن. ڪيترائي والدين پهريون ڀيرو ڀريل هڻڻ کي ٻار جي رزق ۾ متعارف ڪرايو آهن، ۽ پوء ڪڪڻن ۽ ان ۾ هڪ خاص منطق موجود آهي. انهي صورت ۾، الرجج جي رد عمل جو امکان تمام گهٽ آهي. توهان کي زردي سان گڏ کاڌ خوراڪ شروع ڪرڻ ۽ ان جو هڪ ننڍڙو حصو آهي، ۽ انهي کي وقت وڌائڻ لاء وقت وٺڻ. ٻار جي پروٽين کي بعد ۾ متعارف ڪرائڻ لاء بهتر آهي. ڪڪڙين جي کليل هڻڻ مختلف طريقن سان ٿي سگهي ٿي: ڪوف، ڀريل، ڪيڪ، ٻين وينجن جي لاء جزا طور استعمال ڪريو (سلادس، ڪيڪ، پنيس ڪيڪ). آڱو جي رائيز کي اڪثر وقتي تنفري وائرس انفڪشن ۽ ٿڌو جي تڪليف سان مداخلت کي مضبوط ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي، انيميا ۾ لوهه جي سطح وڌائي ٿي، اهي پيٽ ۽ اعصاب واري نظام ۾ مفيد هوندا آهن. جاپان میں روايت هڪ دلچسپ حقيقت آهي، جنهن جي مطابق هر هڪ اسڪولچه دوپيل هگيون کي دوپڻ جي لاء کائي. اهو يقين آهي ته هي ڪارڪردگي بهتر ڪرڻ ۽ ذهني سرگرمين کي تيز ڪرڻ لاء تمام ضروري آهي.