ڪڪڙ سان تازو گوباج سوپ هڪ دل ۽ خوشبوء واري پهرين ذخيرو آهي

ڪڪڙ سان تازي گوبگي مان سوچي چڱي طرح بکيو پورو ڪيو ۽ تمام گهڻو جسم کي سڏي ٿو. اهو خاص طور تي نوٽ ڪيو وڃي ٿو ته هي پهرين کاڌ خوراڪ هڪ ڪلاڪ ۽ اڌ ۾ لفظي تيار ڪئي وئي آهي. انهي سلسلي ۾، اها رات جو ماني، جيڪي ڪڪڙ سوڊ وانگر هڪ امير برٿ سان گڏ مشهور آهن.

ڪڪڙ سان سوپ ڪئين ڪجي : قدم قدم پکا پڙھڻ

گهربل شيون

• پائي جا پن - 3 پي سي.
• سوپ ڪڪڙ - اڌ گاهه؛
• ننڍا بلب - 2 پي سي.
• اڇو گوبج تازو - ¼ وڏو ڳاڙهو؛
• آلو آلوز نوجوان آهن - 1-3 پي سي.
• ڳاڙھو ڪاسٽ موٽي يا ٿڪيل ميزين جو پورو ٿانو ٿانو آهي.
• ٽيبل لوڻ سوپ ۾ شامل ڪرڻ لاء مزو؛
• گاڏيون ٿورو تازو - 1 ٽڪرا؛
• Sauerkraut - 2 وڏا وڏا چمڪون.
• تازو ساوڪ - ½ ننڍي بنڊ؛
• مرچ خوشبوء وارو علائقو، تيار ٿيل تيار ڪيل کاڌ خوراڪ ۾ شامل ڪريو.

گوشت پروسيسنگ جو عمل

ڪڪڙ سان تازي گوبگي مان سوچي تمام مزيدار آھن، جيڪڏھن رڳو سوپ پکيين جي ورٿ کي استعمال ڪرڻ لاء استعمال ڪبو آھي. ½ ڪاسڪاس جي مقدار ۾ ورتو وڃي، اهو دم ڌوئڻ، دم کي ختم ڪرڻ، پرن واري پرنٽ جي ڪپڙا ۽ سڀني هڏن جي سڀني مٽي کي ختم ڪيو وڃي، پوء ٽڪر ۾ وجهي، صاف پاڻي ڀريو، نموني شامل ڪريو، ٽڪري تائين انتظار ڪريو ۽ نرم ٿيڻ کان وٺي کائڻ.

سبزي پروسيسنگ جي عمل

ڪڪڙ سان تازو گوبج مان چيچي نالي وارن اجزاء کان علاوه، جهڙوڪ گاڏيون، آلو آلو tubers ۽ پیاز شامل آهن. انهن کي صاف ڪيو وڃي، ڌوئڻ ۽ پختي ڪچي کڻي چاقو ڪيو وڃي. انهي ۾ هڪ گوباج هڪڙو جو پروسيس ضروري آهي. اهو سفارش آهي ته هن سبزيج ۾ وڏي وڻن کي ڪٽي ڪرڻو آهي، جنهن ۾ گرمي جي علاج جي مرحلي ۾ پنن ۾ ورهايو وڃي.

گوشت جي گرمي جو علاج

تازي گوبگي سان ڪوبائي سوپ ٺاهڻ لاء، توهان کي ڪنهن خاص پادري علم ڪرڻ جي ضرورت ناهي. آخرڪار، اهڙي قسم جي هڪ کاڌ پکايا ويندا آهن، جيئن نوڊلن، چانورن وغيره سان معمول سوپ آهي. گوشت کان 27 منٽن تائين پکايا ويندا آهن. ان کان علاوه لاوريل پٽن کي پڻ شامل ڪيو ويندو آهي ۽ ڪٽ تازو ۽ سورورڪراٽ. هڪ ڪلاڪ جي هڪ ڪلاڪ کان پوء، ڪٽو کٽ ۽ گاجر برٿ ۾ شامل ڪريو. عملن جي اهڙي ترتيب انهي حقيقت کي بيان ڪيو آهي ته اهي ڀاڄيون ٿورو گهڻو وقت کان وڌيڪ تيار آهن، مثال طور آلو. اهو آخري موڙ ۾ سوپ ۾ شامل ڪيو وڃي، صحيح هجڻ کان، 20 ڏينهن اڳ مڪمل پهچڻ کان اڳ.

سڀني اجزاء کان پوء ٺاهيو ويو آهي ۽ نرم ٿي، تازو برائوش ورٿ ۾ شامل ڪيو وڃي، ان کي ٿڪڻ سان ڍڪڻ، 5 منٽن لاء ڪوٺيو، ان کي بند ڪريو ۽ هڪ ڪلاڪ جي چوٿين کي ڇڏڻ گهرجي. تازي گوبگي جي اڳيان گوبگي سوپ سان ڪڪڙ سان ڳڻي سوپ پليٽ تي گرم فارم ۾ داخل ڪيو وڃي.

ميز تي صحيح طور تي ڪيئن خدمت ڪجي

پيش ڪيل تيار سوپ جي گهراڻي جي ميمبرن کي صرف گرم فارم ۾ ضروري آهي. هن سوپ ۾ خوشبو زميني مرچ، ڪٽيل ليکي، انهي سان گڏ هڪ چمڪندڙ خام مال يا فتوٽي ميزيس شامل ڪيو وڃي. ان کان سواء، هي کاڌ خوراڪ رائي يا ڪڻڪ جي ماني جي ضرورت هوندي آهي .

مددگار هئڻ

جيڪڏهن توهان وڌيڪ خوشبو گوبشي سوپ حاصل ڪرڻ چاهيو ٿا ، ته اها وڌيڪ سوراخراٽٽ شامل ڪرڻ جي سفارش ڪئي وئي آهي، ۽ گڏوگڏ نموني ٽيمٽ جو هڪڙو ڀريل هوندو هو.