Blueberry پاي: 3 ترڪيبون

ڪيترو - هڪ تمام سادي ۽ مزيدار pastries. نه ان جي تيار ٿيڻ ڪيتريون ئي ترڪيبون آهن. هيٺ، اسان کي ٽي سادو رکندا سين، پر blueberries سان ڪو گهٽ پرڪشش اختيار.

رشيد ڪيترو № 1 (blueberry)

هي اختيار اوھان کي هڪ پتلي crispy crust سان هڪ خاص نازنين پيسٽري تيار ڪرڻ جي اجازت ڏني ويندي. هيء ڍڪيل ۽ نشاستي جي ننڍي مقدار جي ڪري حاصل آهي. سوڍا ۽ dough کي بيڪري پائوڊر شامل آهن. لاء tins بيڪري، هن معاملي ۾، جو رشيد هڪ ننڍي ڪيڪ لاء ٺهيل آهي، ۽ ان ڪري ان کي 20 centimeters کان وڏو هڪ نيم سان وينجن وٺڻ ضروري نه آهي.

پوء، blueberries سان هن پائي پنهنجي پچائڻ لاء جي ضرورت آهي:

• کنڊ، 100 گرام؛
• ڍڪيل، ٽي ٽڪر.
• اٽو، 100 گرام؛
• نشاستي، 2 tablespoons؛
• vanillin، 1 سان مفت ۾؛
• blueberries، جي شيشي جو هڪ ٽيون؛
• سبزي تيل، 10 گرام.

جيڪڏهن berry فريز ٿي، ان thawed ڪيو وڃي. هڪ صاف ٿانو ۾ بلبلا نڪرڻ جيستائين ڍڪيل مات. ان کان پوء اٽو ۽ نشاستي وجھندو ۽ هن آميزش جي آنا مال ۾ کاڌائين شامل. اڳيون، هڪ spatula سان آسانيء سان گڏيو. جڏهن سڀ اٽو ٿيا آهي، توهان ڇڏيندو ايتري قدر جو dough آڻڻ جي ضرورت آهي.

هاڻي فارم تيار. Ideally، اوھان کي سندس تري ۾ بيڪري پيپر ٿا رکون ۽ پوء تيل سان برش ۽ اٽو سان sprinkle ڪرڻ چاهيو ٿا. ڀؤ اٽو رڳو اوھان جي صورت flipping جي لکن ٿا. جڏهن هوء تيار آهي، توهان صرف ان ۾ ئي batter ھڻي ڪرڻ جي ضرورت آهي. پوء ته تون، blueberries سان انهيء جو صوف پائي وڃ جي batter ۾ thawed ٻير شامل ڪرڻ ۽ ڌيان ان پکڙيل جي ضرورت پوندڙ کان پوء. من موهيندڙ هاڻي تنور 180 درجا کي preheated ۾ وجهي ڪرڻ جي ضرورت آهي. blueberries سان اسان جي پڪل صوف پائي هڪ ڪلاڪ ڪري ڇڏي ٿو، ۽ جي امتحان تمام گهڻو ته، پوء ٿورو وڌيڪ.

اهو تنور پهرين 25 منٽ کولڻ نه تمام ضروري آهي. چاليھن منٽن کان پوء، توهان جي وقت ڪاٺيء spokes سان اڀرئي جي شين جي تکو جي readiness چيڪ ڪري سگهو ٿا. جي blueberry پائي تيار نه آهي، ته پوء توهان کي گهڻي وقت جنگين ڪرڻ جي ضرورت آهي، هر 10 منٽن جي readiness هڻندا. بهرحال، اسان کي ذهن ۾ برداشت هجڻ ضروري آهي ته ڪافي هڪ سڪل ڪچي جي پوري پيداوار کي ڇڏي نه ويندو. ۽ جڏھن اوھان کي احساس آهي ته توهان جي پڪل سامان ذلت پهتو، تنور ۽ کليل بند موڙ. هڪ ڪيڪ جي شڪل ٻئي پنج منٽ، جنهن کان پوء توهان جي ميز تي ان جي وڃڻ ۽ هڪ ڪلاڪ جي ٻي ٽه ماهي، ڪجهه آسان سان ڍڪي لاء ڇڏي ڪرڻ جي ضرورت آهي ان لاء ان ۾ بيھندا جڳائي. اهو تمام ضروري آهي، ڇاڪاڻ ته ٻي صورت ۾ سنڌ جي crust رھجي وڃو ۽ سنڌ جي سڀ کان نازنين crumb ڪيڪ بند ٿي ڪرندا ڪري سگهو ٿا. جڏهن ته پائي ٿورو اٿي بيٺا، ضرورت رڳو آسانيء سان، جي اچارن کان ان جي لاھڻ decorate ۽ پٽي.

رشيد ڪيترو № 2 (blueberry ۽ apples)

apples ۽ هن تجسيم ۾ blueberries سان ڪيترو، مختلف ٿورو تيار آهي. هن رشيد کي اسان جي ضرورت ٿيندي:

• 2 apples؛
• blueberries، 200 گرام؛
• ڳاڙهسرو ڪريم، 250 ml؛
• کنڊ، 250 گرام؛
• ڍڪيل، 2 ٽڪر؛
• سوڍا، 0.5 عدد؛
• اٽو، 250 گرام؛
• vanillin، هڪ سان مفت ۾؛
• cinnamon (جو مزو ڪرڻ).

هاڻي اسان جي dough ڪر. هن ڪندا، ته کنڊ سان ڍڪيل مانجھي، وري vanilla ۽ ڳاڙهسرو ڪريم شامل. جڏهن ته حاصل homogeneous آميزش، جتان اٽو، قبل از screened ۽ سوڍا سان ڳنڍيل سان گڏيو. آخر ۾ اسان جي blueberries شامل ۽ وري وجھندو. هن فارم sliced apples ڀينگ ۽ کين batter سان ڀريو وڃي. هن عمل کي ڪيئن سان صوف پائي تيار ڪرڻ لاء هڪجهڙائي آهي blueberries رشيد اسان مٿي جي آڇ ڪئي.

رشيد ڪيترو № 3 (multivarka ۾ blueberry)

multivarka ۾ blueberries انتهائي سادو تيار سان پاي. هيٺين رشيد لاء سڏي ٿو:

• اٽو، 1 ڪپ؛
• کنڊ، 1 ڪپ؛
• ڍڪيل، 3 ٽڪر؛
• blueberries، 200 گرام (وڌيڪ لحاظ کان).

multivarka ۾ ڪيڪ تيار ڪرڻ، توهان جي پهرين صحيح کيس ڪپ مکڻ lubricate هجڻ ضروري آهي. ڍڪيل جي کنڊ سان گڏ whip ڪري، وري اٽو شامل ۽ ڇڏيندو ايتري قدر جو سڀ آڻڻ جي ضرورت آهي. توهان Multivarki جي تري تي ڪيو وڃي، blueberries ٿا رکون ۽ کيس هڪ امتحان ھڻي ڪرڻ جي ضرورت کان پوء. اڳيون، جي پينل "بيڪري" صورت تي موڙ ۽ 40 منٽ ڊيپ. جو ڪيڪ جنگين کان پوء، تون، 20 منٽن لاء اٿي جي اچارن کان هٽائي ۽ خدمت ڪرڻ لاء ان کي ڏيڻ جي ضرورت آهي. ڏسي سگهجي ٿو ته جيئن، multivarka ڪيڪ گهڻو آسان پچاء ۾.

سيگار ڪيترو

ٻي ترڪيب novice cooks: توهان پائي نه صرف لذيذ، پر پڻ سهڻي هئي ڪرڻ، ان کي decorate ڪرڻ جي صلاح ڏني، پڻي کنڊ يا semolina سان sprinkled آهي. مٿي اکروٽ وجهي لڳندو، ڦر جيلي، ٻير يا اڀاز جي پنن جي ٽڪر ڪري سگهو ٿا. جي بسم الله ڪجو!