Homemade meatballs: رشيد

هر شخص جي غذا موجود هجڻ ضروري آهي ، گوشت وينجن ڇو جو گوشت پاڻ vitamins ۽ سراغ عنصرن جي جسم جي عام ضرورت کي برقرار رکڻ لاء گهربل جي هڪ وڏي انگ تي مشتمل آهي. سڀ کان مشهور گوشت وينجن جي هڪ homemade burgers، جو رشيد جنهن جي سادو آهي. پوء ته مان اھي نڪرڻ مزيدار بدلجي ويا آهن، ان کي، برابر حصن ۾ د، خنزير ۽ ڪڪڙ جي گوشت وٺي هڪ گوشت جنڊ جي ذريعي وچڙائي کي، جي ماني ۾ شامل، مختلف وليون جي هڪ وڏي انگ، کير ڪرڻ ضروري آهي. هي سڀ، گڏيو patties بڻجي ۽ کين سبزي تيل ۾ fry لاء سٺو آهي. كل من موهيندڙ اهڙيء طرح، هنن کان هڪ سٺو اوزار آهي، ڇاڪاڻ ته ان کي بي vitamins ته hemoglobin جي ٺهڻ فروغ جي وڏي مقدار تي مشتمل آهي.

توهان ڊيپ ته homemade burgers لوڻ کان سواء هڪ جوڙو لاء (شاندار رشيد)، پر greenery جو پکو کڻي، اهي ماڻهو جن جي دل ۽ رت جو رڳون جي بيمارين، گڏو گڏ ان جي زباني نلڪيون کان شڪار فائدو ڪري سگهو ٿا. ان کان سواء، هن پيداوار ھڏا جي بحالي لاء پاڪ ۽ هڏن جي برقرار رکڻ.

Homemade cakes، جو رشيد جنهن جي ڪئي گوشت ۽ ڀاڄين جو استعمال شامل، ٻارن جي ڏاڍا شوقين آهن. خاص طور ته اهي آلو، توريو يا ايگ، greens، جوش اچي ۽ ڪئي prunes شامل. Fry ٻار لاء patties سبزي تيل تي صلاح ڏني آهي، ۽ ان جو هڪ جوڙو لاء تيار ڪرڻ لاء ڀلو آھي. ڀاڄيون يا سلاد سان ختم موهيندڙ عبادت ڪريو.

سوچيم ته گوشت جو جنھن مھل پچاء hamburgers اڪثر مڇي استعمال. اهڙي پيداوار سان گڏوگڏ سنڌ جي ڪتريل ٻٽالو، مختلف تائين محدود ٿي ۽ بيسڻ جي جاء والارڻ لاء آهي.

اسان ڪيئن مڇي milt کان homemade burgers تيار ڪرڻ ۾ تفصيل سان ويچار ٿا ڪريون.

هن مقصد لاء ان breading لاء کير مڇي جي هڪ اوپن مارڪيٽ، پاڻي جي ٽي ليٽر، سبزي مسالا، چند وڏو آلو، لوڻ ۽ ٽي tablespoons crumbs وٺڻ ضروري آهي.

Milt پهريون، پاڻيء سان ڀريو لوڻ ۽ مسالا گڏي، ۽ هڪ ڪلاڪ لاء ڇڏي ڪرڻ ضروري آهي. وقت پيداوار مڇي mince کان پوء جي نتيجي ۾ ڪاميٽي کان آلو سان گڏجي patties ٺاهي، انهن کي ماني crumbs ۾ collapsing ۽ هر پاسي کان اڌ هڪ منٽ لاء تريل آهي.

گوشت patties نه نه نيچ مڇي ۾. تاريخ کي، هن من موهيندڙ جي ترڪيبون، اتي ڪيترن ئي آهن، ۽ جيتوڻيڪ ان جي تيار ٿيڻ جي ٽيڪنالوجي جي بدليل آهي، هر عورت، پنهنجي جي ڳالھ ان کي وڌائيندو آھي اهڙيء طرح ڪجهه zest بڻائي ٿي.

ڪجهه ترڪيبون اوھان مزيدار homemade burgers ڊيپ ڪرڻ لاء استعمال ڪري سگهي ٿو وڃي.

1. وڏيون ديڳيون ۾ Cutlets.

Ingredients: ڪئي گوشت جو هڪ ڪلوڪئلري، سوپ جو هڪ پيالو، خشڪ mushrooms جي ٻه سؤ گرام، ٻه ڍڪيل، وسا جي هڪ سؤ گرام، ٻه بصر، ٽي چمچا ماني pulp، زيتون جو تيل ۽ مکڻ جي ٻن tablespoons، وليون، لوڻ ۽ مصالحي.

جي ختم stuffing ۾ ڍڪيل شامل هجڻ ضروري آهي، ۽ ان کان پوء ان کي ننڍا حصن ۾ ورهائي، هر هڪ rounded جي شڪل ۾ ڏنا. Bacon ۽ بصر ڄمائيندي عمدو chopped mushrooms وري سوادي بنائڻ پاڻي ۽ عمدو shred ۾ جوش اچي رهيا آهن. lard، mushrooms، ماني pulp، لوڻ ۽ مصالحي سان fry ڪرڻ ضروري آهي ۽ خيالات رڪوع. سنڌ جي نتيجي ۾ جسم، اھڙي طرح ان patties ۽ ورکا مکڻ جي شڪل ۾ ڏنا، جي گوشت تي پکڙيل. Burgers broth سان ڀرجي وڏيون ديڳيون ۾ الئحه ۽ تنور ۾ وجهي. جي ختم موهيندڙ greenery سان سجايو ويو آهي.

2. Homemade meatballs (رشيد استعمال ڪري ڪدو).

Ingredients: خنزير ۽ د جا ٽي سؤ گرام، هڪ بصر، ڪدو جا ٻه سؤ گرام، هڪ آنا، اٽو، لوڻ ۽ مصالحي جي ٽن spoons.

گوشت، سڀ لوڻ بصر سان هڪ گوشت جنڊ جي ذريعي ڏسو ۽ مزو مصالحو شامل ڪرڻ ضروري آهي. ننڍي ٽڪر، ٽھڪندڙ پاڻي ۽ ٽچڪندو ۾ بپتسما، جنهن کان پوء ان کي هڪ blender ۾ رهواسي آهي ۾ ڪدو پٽي. سنڌ جي نتيجي ۾ puree، آنا سان گڏ گوشت کي شامل ڪيو ويو آهي، ۽ سڀڪنھن شيء کي چڱي طرح ملايو آهي. جي حاصل ڪاميٽي ٺاهي patties کان، اٽو ۾ رھجي وڃو ۽ تريل، ۽ پوء اهي پندرهن منٽن لاء ٻاهر رکندو هجي، ان جي تري ۾ ٿورو پاڻي گڏي.