Kvass تي sausage hash سان رشيد

kvass تي Okroshka - جي واقف روسي موهيندڙ. گرم موسم ۾ هن فرحت جي Analogues جي سوپ جو دنيا جي ڪنهن به رڌڻي ۾ نه آهي. ان جو سبب اهو آهي ته پهريون ڀيرو حقيقت جي بنياد تي ئي آهي kvass، جنهن روس ۾ ٻڌو ۽ ڏيهي جي قومي پيو سمجهيو ويندو آهي. ٻين قومن جي ساڳي سوپ ٻين شين جو ٺهيل آهي آھن. تمام اڪثر ڌونري جي تياري ۾ hash kvass، serum ۽ ڪڏهن به پاڻي ۽ جوش اچي sausage سان شهزادي رس dilute متبادل آهي - smoked، جوش اچي گوشت يا گوشت عام جزا نٿا رھن. جنهن جي نتيجي ۾ ماٿيلي آسان سوپ، هڪ گهٽ-calorie غذا کائڻ لاء ڀرپور ٿي سگهي ٿو. تنهن ڪري، اهڙي hodgepodge اڪثر جي ۾ ملي ڪري سگهجي ٿو ڀاڄي پروجيڪٽ. ويچارا، واقف من موهيندڙ ته جيئن هن مقالي ۾ ترت ۾ فوٽو سان نئون ترڪيبون صرف ٻه يا ٽي ingredients جي تبديلي جو سبب مختلف ٿي سگهي ٿو،. هر ڪو مزو هڪ کان وڌيڪ مناسب اختيار چونڊي ڪرڻ جي قابل ٿي ويندو. اسان کي تفصيل سان بيان ڪندا ته رشيد hash kvass ۽ تي sausage سان ٿڌو beet سوپ mayonnaise سان.

مصنوعات:

- kvass - 1 آيل؛

- ڳاڙهسرو ڪريم - 2 tbsp. آيل.

- پکي sausage يا سوئر - 200 ز؛

- آلو - 3 سيز؛.

- ھيرا - 1 PC؛.

- ڍڪيل - 2 سيز؛.

- سائو بصر ڄمائيندي؛

- dill؛

- کاري.

kvass تي hash جي تياري

قبل از ٽچڪندو ۽ آلو ۽ ڍڪيل مين. پوء انھن کي cubes ۾ پٽي. ھيرا پيل ۽ اهڙي طرح chop. وليون (dill ۽ بصر) عمدو هڪ ڪپ سان chop. جي لوڻ جي سڀني حصن ۾ مزو ۽ kvas ھڻي ڪري، ڳاڙهسرو ڪريم شامل. ان کان پوء هڪ پان chopped sausage ۾ ھڻي ۽ چڱيء طرح ملايو. هڪ مين جاء ۾ ويھي ڏين. sausage hash سان هي رشيد پچاء، نه ته امڪاني خراب ڪرڻ جي ڇاڪاڻ ته ايندڙ ڏينهن تائين ان کي ڇڏڻ کان پوء لڳ ڀڳ کي فوري طور تي خوراڪ جي استعمال روزي ڏيندو آھي. جيتوڻيڪ هن جي ملڪيت هميشه جڏهن ڪنهن به استعمال ڪري ياد هجي ٿڌي soups، گرمي جو علاج نڪري نه ٿا، ڇا ان gazpacho، آهي ڦر سوپ يا dovga.

گلابي ٿڌو سوپ

kvass تي sausage hash سان هن تجويز رشيد ٻڌائڻ تبديل ٿي سگهي ٿو، من موهيندڙ حيرت انگيز سهڻي رنگ حاصل ڪرڻ. اونهاري ۾ سوپ فرحت نازنين گلابي رنگت، جي grated beets لاء شڪر آهي. استعمال mayonnaise bases (150 Z) ڳاڙهسرو ڪريم (2 tbsp. ايل) جي طور تي، تتل پاڻي (1 آيل) سان ملي جلي. sausage رشيد ۽ beets سان به ساڳيو hash پولش استعمال ڪري موهيندڙ، mayonnaise dressings، sauerkraut کان brine جي بدران ٿي سگهي ٿو. پوء، هڪ سخت-جوش اچي ڍڪيل (2 سيز.) ۽ beets (1 PC.) وٺي ۽ هڪ سادي grater تي کين grate، لوڻ شامل، وري پکا ڪريم حل پلٽيان. واٽ جو قسم، وڌيڪ تازو مزو لاء، را beets جو استعمال، جنهن جي من موهيندڙ هڪ روشن رنگ ڏيندو ڪوشش. mixing کان پوء، اڌ ڪلاڪ لاء فرج ۾ infusion لاء saucepan رکي. ان کان پوء okroshka diced ڪڪڙ sausage يا جوش اچي گوشت ۾ ھڻي (200 ز) chopped آهي ٿوم ۽ حلقن (2 سيز.) ۽ مولي (4-5 سيز.). ساوا بصر ۽ dill ۽ parsley سان Sprinkle. روشن ۽ صحتمند من موهيندڙ رهيو ڪيو وڃي ٿو.

جي بسم الله ڪجو!