Pollock tempura تريل ۽ مٿن پڪل

اسان جي ميز مڇي تي ڪافي عام ٿو. وانگر ڪجهه سنڌوء جي مڇي، ٻين سمنڊ، ٻين جي ڇوڙ پيارو. ۽ ڪيترن ئي سامونڊي ذات مان تمام عام جي pollack آهي. پر، ان جي ويڪر ۾ ورهائڻ جي باوجود، هن مڇي نه وڏو مطالبو ۾ آهي. مزو جي کوٽ پوري ڪرڻ لاء سڄي سبب. پر ان جي باوجود، pollock ڪيتريون ئي مفيد افروز ۽ vitamins ته مدد انساني جسم صحتمند رهڻ ۽ برقرار رکڻ لاء مشتمل هڪ صحتمند وزن. خير، مزو جو سمورو خرچ تي، جي pollock tempura، سڀئي ھوشيار هٿ جي پکي هن مڇي جي باري ۾ سندن راء غ ڪرڻ سبب ٿيندو.

Cooks اڪثر جي batter استعمال. هن چيو ته ڪڪڙ، گوشت، مڇي يا به ڀاڄيون وڌيڪ nourishing ۽ appetizing ڪندو آھي. مرچ ۽ عمل اھر جي شين سان Batter وڌيڪ expressive ۽ روشن سواد ڏئي. هڪ دودي batter کين وڌيڪ احسان ڪندو. هن ڏک ۽ pollock جي مڪمل حد تائين آهي. ڪيئن pollock ڊيپ کي tempura ڪجهه ترڪيبون ٽڪراء.

کير batter ۾ Pollock پارچو

ingredients:

• pollock پارچو - 250 گرام؛
• مڇي ۽ کاري جي مصالحي - مزو؛
• اٽو - 100 گرام؛
• کير - 100 گرام؛
• ڍڪيل - 2 ٽڪر.

تياري:

ھيون تيار. pollock پارچو وٺو ۽ سندس ٽڪر ۾ پٽي. پوء لوڻ سان موسم، مصالحي سان sprinkle ۽ 15 منٽن تائين ڇڏي ڏي. ساڳئي ئي وقت ۾، جي batter تيار. ان لاء، لوڻ سان ڍڪيل مات، کير آميزش ۾ ھڻي، اٽو شامل ۽ سڀڪنھن شيء کي چڱيء طرح گڏيو. تون به پنهنجو مزو لاء لوڻ شامل ڪري سگهو ٿا. ان وقت اسان جي چلهي ۽ هڪ frying تري تي ڦٽو نه آهي، ان ۾ سبزي تيل پلٽيان. ۽ جڏھن ان کي وٺي پاڻ سيڪيو آهي، اسان fry ڪرڻ شروع ڪري. جي fillet slices، جي تري ۾ batter ۽ جاء ۾ dipped وٺو. ديپ هڪ سوني crust جيستائين ٻنهي پاسن تي تريل.

Breaded pollock، پڪل

ingredients:

• pollock - ٽي carcasses؛
• اٽو - ٻه tablespoons؛
• آنا - هڪ شيء؛
• مرچ، لوڻ - مزو؛
• سبزي تيل.

تياري:

Carcasses pollock چڱي کي غسل ڏيئي رهي هجي. پوء انھن مان ھر ھڪ چار ٽڪر ۾ پٽي. هڪ پليٽ اٽو آهي. sift ۽ مرچ کي سندس ضرورت آهي. ٻيو پيالو ڀڄي آنا ۾. اهو whipped وڃي، مرچ ۽ لوڻ رکي ٿو. بيڪري سن فلاور تيل سان lubricated ڪيو وڃي. هڪ بيڪري جي چادر تي ۽ پکڙيل - پوء اسان pollock جي هر پيس، اٽو، آنا ۾ dipped وٺي. سڀ ته پڪل ڪري سگهجي ٿو. 20-30 منٽن کان پوء سنڌ جي من موهيندڙ تيار آهي.

بيئر batter ۾ Pollack

ingredients:

• pollock پارچو - 400 ز؛
• sifted اٽو - 200 گرام؛
• ٿڌي بيئر - 250 ml؛
• paprika جي ساهتي؛
• مرچ ۽ لوڻ - مزو.

تياري:

شروع ڪرڻ لاء، سنڌ جي batter تيار. هن ڪندا، سڀ ingredients: اٽو، بيئر، لوڻ ۽ paprika - گڏيو ۽ whisk. توهان هڪ نيلوفر استعمال ڪري سگهو ٿا. هن ڪاميٽي، homogeneous وڃي في الحال ڪا ڇپ سان. تيز ڀتين سان پان وٺي ۽ ان ۾ تيل مٿي گرم. مڇي جي ٻنهي پاسن تي تيز گرمي تي batter ۽ fry ۾ dipped جيسين پکي. هن ڪندا، 6-8 منٽن. مڇي تيار اسين هڪ slotted چمچا سان ڪڍي وٺي. امان جي وسا انبار ڪرڻ ۾، ان کي هڪ ڪاغذ جو ٽوال تي وڇائي ٿي رکي ٿو. تون به اڃا تائين سادي لوڻ سان کاري سگهي ٿو.

Pollock tempura کارن

ingredients:

• pollock پارچو - 300 ز؛
• کجيون grits - ٽي glasses (پچاء کان اڳ ۾ هڪ يا ٻه ڪلاڪ لاء قبل از soak)؛
• ڪڻڪ جو اٽو - ٽي tablespoons؛
• آنا - هڪ شيء؛
• پاڻي - هڪ پيالو؛
• کري، ginger، مٺي مرچ، بصر - هڪ teaspoon؛
• ڪارا مرچ، لوڻ، سبزي تيل.

تياري:

برک pollock پارچو ۽ ذرا ذرا. Sprinkle ڪارا مرچ، لوڻ ۽ ginger. هاڻي اسان جي batter تيار ڪرڻ آهي. ۾ کارن grits، جنهن جي اڳواٽ ۾ پياسي آهي، جو اٽو، آنا، ساوا بصر، کري ۽ paprika شامل. اهڙي آميزش چڱيء طرح whip ۽ ضرورت کاري ٿي وڃي. batter ۾ پوست مڇي، هڪ وتندو پان ۽ سڀني پاسن تي fry تي ان کي موڪلڻ: پوء اتي هڪ معياري طريقيڪار آهي.

مائيڪرو ويو اوون جي به هن مڇي جي تياري ڪرڻ لاء مناسب آهي. ان ۾ توهان ان کي تڪڙو ڪافي ڪري سگهو ٿا. جي مائيڪرو ۾ pollock پچائڻ جي مڇي ۽ صاف جي ٽن carcasses وٺڻ گهرجي. ان کان پوء اهي پٽي رهيا آهن، ۽ وري سوادي بنائڻ، مرچ شامل ڪيو ويو آهي. هي سڀ ملايو آهي. ورتو هن فرنس لاء ٺهيل saucepan، ۽ مڇي ان ۾ اڏائي رهيو آهي. مٿي بصر اڌ ويڪريون، mayonnaise ۽ grated پنير پوي ٿو. اسان جي مائيڪرو اقتدار تي ڪر ۽ وڌ ۾ وڌ 15 منٽ lid سان ڊيپ. ان کان پوء ٻئي ٻن منٽن، پر ڪپڙا کان سواء صرف هن وقت. Pollack احسان ڦرندو. هن چيو ته صرف پنهنجي وات ۾ ڳري ويندو آهي. ۽ هن کي رڳو رشيد جنهن سان Pollock مزيدار ۽ صحتمند موهيندڙ تيار ڪري سگهي ٿو جو هڪ ننڍڙو حصو آهي.