ڇا vitamins جي گوبي ۾ موجود آهن؟ جسم لاء تازو ۽ sauerkraut جو استعمال

گوبي جي مخصوص نالي - Brassica جي - (- "ٽوڙيو"، "Crunch" جي يوناني کان "Brasso.") ان unsurpassed crispy مال جي ڪري بيٺو. اڳ يورپ دريافت آلو، هن ٻوٽي سندن ميز تي مکيه وينجن جي هڪ هو. روسي انساني پروجيڪٽ جي crunchy ڀاڄين کان سواء تصور نه ٿو ڪري سگهجي. ڇا جي گوبي ۾ vitamins؟ جي جلجي کي ان جو فائدو ڇا آهي؟ ڇا صورت ۾ ان کي استعمال ڪرڻ بهتر آهي؟ هنن سڀني سوالن توهان جي مضمون ۾ جواب لھندين.

جي گوبي ۾ شامل Vitamins

گوبي (گوبي، cauliflower، kohlrabi، لال، برسلز، بيجنگ، cauliflower، بند گوبي) جي قسمن جو هڪ قسم جو ڪو دائمي جي غذا آسودو ڪندو. vitamins جي هن storehouse انساني جسم phytonutrients، macro-۽ micronutrients ڪرڻ جو سڀ کان وڌيڪ قيمتي رکي. هن جو رڳون ۾ غزائي مڱريو سبب cholesterol جو ڪو به موسمي آهي.

ڇا جي گوبي ۾ vitamins؟ vitamins سي، منصوبابندي جي هڪ اعلي مواد مان رت جو رڳون سگھ، ischemic دل جي بيماري ۽ ٻين بيمارين کي روڪي ٿو. Potassium ڳريل جي ٻوٽي ۾ ڀؤ سيال جي excretion stimulates، جنهن بأقل بيمارين لاء اهم آهي. لڳ ڀڳ في purines gouty ذخيرا ۽ gallstones جي ايندڙ گهٽائڻ، نه آهي.

جيتوڻيڪ گوبي ۾ ڪجهه vitamins؟ هن سبزي جو قدر منجھس ناياب موجود آهي وٽامن يو، جنهن جي intestinal mucosa پناھ ڏيندو. جي گهٽ سبب گوبي جي caloric مواد وزن گھٽائڻ لاء حمايت قوم لاء مفيد آهي.

sauerkraut جي جلجي لاء مفيد آھن ڇا؟

جسم لاء sauerkraut جو فائدو ڇا آهي؟ ماهرن جو ته وڏي خاطري! سياري ۾ جسم، vitamins رکي هن پيداوار - صرف هڪ godsend. پاڻ لاء جج:

1. ascorbic امل (وٽامن سي) جي رقم ان (leaven جو طريقو تي منحصر) جي پيداوار جو 100 ز رپيا 30 70 تائين mg کان جي لڳ ڀڳ روزانو گهٽجي رهيو آهي.
2. Potassium في ڏينهن جي ذلت جو پنجين کي مٿي تي مشتمل آهي. جي macro هدايت جي موجودگي بلڊ پريشر، سياسي ۽ نس خانا regulates، دل فعل ۽ رت جي گردش normalizes. Potassium به اجائي cholesterol خلاف رڳون پناھ ڏيندو.
3. وٽامن ڪي، ب، مرڪزي نروس سسٽم تي هڪ مثبت اثر، جو Enveloping اثر دٻاء کي ڏيندا. وٽامن B6 پروٽين مرڪب جي چادرن جي ضرورت هوندي آهي. Vitamins فارنهائيٽ، يو (metilmetianin) کاڌي جي حاضمي کي مدد ڏيندو، asthmatic اطلاعت سميت allergies جي ترقي، روڪڻ.
4. وٽامن پي پي (nicotinic امل) جو گھڻو وار ۽ ميخن واريء مضبوط ۾ مدد ڪري.
5. Lactic امل بيڪٽيريا ته خمير ته peristalsis improves سان خمير جي عمل ۾ نمودار.

ان کانسواء، سبزي macro- ۽ microelements (calcium، فاسفورس، sulfur، هي ميگنيشيم، chlorine، لوهه، جست، cobalt، fluoro) ۾ مالا مال pickled.

مفيد sauerkraut ٿي

جسم لاء sauerkraut جو فائدو ڇا آهي؟ اهو ٻاهر ڦرندو ته nutrients leaven تي محفوظ ٿيل آهن، curative ڪهڙو ٿا.

1. جي گهٽ-calorie، پر هڪ بخش پيداوار (27 Kcal 100 ز رپيا) جي طور تي، ان کي ٿلهي ليکي سان ماڻهن لاء مفيد آهي. مهرباني جي جسم ۾ امل tartronic کي وسا accumulate نه ڪندا آھن.
2. Sauerkraut جن constipation کان شڪار، چڱيء طرح نڤار جي غذا ۾ شامل ڪيو وڃي: ان جي پيٽ ۽ حاضمي جي مناسب آپريشن لاء پاڪ. خاص طور مفيد ان جي رس.
3. iodine جي موجودگي جي endocrine نظام، جنهن iodine ڪري مقاطعو ڇڏي سان قوم لاء اهم آهي پر فائدو اثرات اٿس.
4. اهڙيء طرح چٺي ڪهڙو وڌائڻ ۽ inflammatory بيمارين کي روڪڻ.
5. جي آميزش sauerkraut جي رس ۽ جسم giardia مان ڪڍي ڇڏڻ لاء سفارش چري.
6. سنڌ جي "barrels جي وٽامن" جي مدد سان aging جلد سان وڙهڻ آهن. هفتيوار "pickled" منهن ماسڪ عمر مچلن، freckles، نفيس سٽون ختم ڪرڻ لاء مفيد آهي، جو جلد ئي ڍنگ روزي ڏيندو آھي.
7. Choline سپرم سرگرمي ماڻھن ۾ جانور ڪينسر جي خطري کي گھٽائي improves.
8. پيداوار رس - hangover سان هڪ سچي دوست.
9. ان کي ايمان آندو آھي ته جي انفرادي sauerkraut ۾ شامل جزا ڪينسر خانا جي ترقي کي روڪڻ.

Sauerkraut سفارش نه آهي

روسي قومي موهيندڙ، ان جي سڀني شڪ شبهي جي فائدن لاء، هيٺين صورتن ۾ استعمال نه ٿيڻ گهرجي:

• جي پيٽ جي اعلي acidity سان ماڻهو؛
• بادي، gastric ulcer exacerbation؛ gastro-intestinal پريشاني سان مريض ۾ postoperative دور ۾؛
• urolithiasis (جي پيداوار ۾ لوڻ جي اعلي مواد جي ڪري)، رينل ناڪامي؛
• مائرون نرسنگ پنهنجي ٻارن ۾ colic کان پاسو ڪرڻ لاء سفارش نه؛
• جيڪڏهن توهان جي پيداوار لاء hypersensitive آهن.

وڏي مقدار ۾ پرهيز sauerkraut bloating، flatulence سان fraught آهي. ساڻ هائيپر سان ماڻهن کي سندس ڪهڙو ڪرڻ گهرجي.
معلومات: توهان لوڻ ۽ کنڊ leaven سان نه شامل ڪري سگهو ٿا. حلاوت - Cranberries سنڳر امل، ڊاکن ڏي. Malosochnuyu گوبي پاڻي (اڌ گلاس) سان ملي جلي ٿي سگهي ٿو. جي ڏينهن ان جي ڪمبختيء هيٺ ٿي رهيو آهي دوران، پوء ڪاربان ڊاء آڪسائيڊ کي آزاد ڪرڻ لاء بيدا - ۽ من موهيندڙ تيار آهي.

گوبي: vitamins

ڪيترن ئي ماڻهن کي لڳو: ڇا vitamins ۾ گوبي؟ ماهرن تفصيل سان ان سوال جو جواب ڪري سگهي ٿو: هن سبزي وٽامن سي جي اعلي مواد distinguishes - اڌ روزانو جي گهرج آهي (100 ز رپيا 45 mg). ان کانسواء، ان جي شروعات گريڊ ۾ 20 ٿوري دير ۾ اهو mg، - 70 mg کي کنيو. به سبزي ٻين مفيد حصن ۾ مالا مال آهي:

• وٽامن اي جي رت جو رڳون کي مضبوط ڪرڻ جي ضرورت آهي.
• potassium (100 ز في 375 mg)، رت clots جي ايندڙ روڪي دل جي بيمارين ۾ مفيد آهي.
• calcium جي موجودگي (100 ز رپيا 70 mg) مضبوط ھڏا ۽ صحتمند ڏند، ميخن واريء، وار ماري.

78 mg sodium - - 18 mg، لوهه - 1،4 mg هي ميگنيشيم پيداوار جو 100 ز منجھس 23 mg فاسفورس موجود.

جي مائٽن گوبي سادي fibers جي تعداد ۾ ٿي ويا آهن مان، toxic، carcinogenic پدارٿن excretes.

نوجوان گوبي جو استعمال

هن تازو cabbages vitamins جي گرمي علاج ڀاڄين ۾ کان وڌيڪ. sulforaphane، carcinogenic پدارٿن جي جسم تي انھي neutralized اثرات - نوجوان گوبي منفرد مرڪب حامل. حضور histidine جو منجھس، جان ليوا ردعمل جي وڏا گھٽجي ٺاهڻو آهي، سبزي هنن، سنڌن، بادي، كهلي بيمارين جي علاج ۾ مفيد آهي.

نوجوان گوبي وٽامن سي، ايڇ، اي، اسلام آباد، پي پي، د، ب vitamins (B1، B2، B3، B12) ۾ مالا مال آهي. فاسفورس، calcium، potassium، لوهه، فولڪ ائسڊ، هي ميگنيشيم، گڏو گڏ امينا تيزابي (threonine، lysine، methionine) جي نوجوان ڀاڄيون اهم مواد ۾. ان کانسواء، اتي هڪ وڌندا مڱريو آهي ۽ beets، تاراچند ۽ پروٽين جي turnips نمبر سان مقابلو ڪيو.

هن تازي آڪسيجن ۾ گهٽ ڀاڄيون، وينجن ان شوگر لاء مفيد. نوجوان جي پنن مان Sap gastric رس جي بهتر secretion کي پاڪ constipation لاء مفيد آهي. ان جي استعمال جي متاثر gastric ۽ intestinal ديوارون السر هجي تي جلد ۾ مدد ڪري. تازو پنن hemorrhoids، درد ڪهڙو. گوبي پتي جي ذريعي قوم دوا گھٻرائي ۽ اندرا سان وڙهڻ، جلد irritations ان جل ۾، rashes استعمال،.

Cauliflower: vitamins

، ٻين قسمن سان مقابلو cauliflower سڀ کان با آساني جسم طرف وڌي، تڪڙو digested، ۽ معدي جي نالي جي مشڪلاتن سان کڻي کاڌو ۽ ماڻهن جي غذا لاء وڌيڪ مناسب آهي. ان جي استعمال جي خرابي السر ۽ انت لاء اجازت ڏني آهي. ان ۾ sulfur جي مواد - جي سيمي ۽ rectum ۾ ڪينسر ڪرڻ جو اسم پيش.

هن cauliflower گهڻو ascorbic امل جي طور تي لڳ ڀڳ ٻه ڀيرا ليماڻن ميون ۾ ڀيٽ آهي. وٽامن سي جي oxidation ۽ گهٽتائي عمل، بيٺي چٺي هيٺ گهربل normalize ڪرڻ ضروري آهي.

cauliflower ۾ ڇا Vitamins ۽ جيڪي جلجي کي سندن فائدو آهي؟ جي سبزي ۾ وٽامن ج جي وڏي مقدار، سيل جي اوسر سان مدد ڪري خاص طور تي ٻارن ۽ نوجوان قيدين جي جسم ۾. Carotene به جگر سرگرمي جي epithelial خانا stimulates جي پينڪرياز جي مناسب ضرورت لاء ضروري آهي.

vitamins ب، پي پي، معدني ڳريل ۽ پروٽين cauliflower ۾ بي - غزائي پيداوار جي صلاح ڏني.

هاڻي توهان کي خبر آهي جيڪي گوبي ۾ vitamins. هن سبزي هڪ تازو ۽ pickled صورت ۾ - هڪ قيمتي کاڌو پيداوار، جي عام طور "سٺو ارواح" لاء ضروري آهي، ۽ ڪيترن ئي بيمارين جي روڪ ٿام لاء.

صحتمند رهو!