ڪيئن ايگ جي هڪ سنڳر "نئين دم" ڊيپ ڪري؟

موڪل جو ڏينهن ميز تي ته من موهيندڙ جي هر housewife خوابن جو نه رڳو لذيذ، پر پڻ خوبصورت هئا. ۽ سڀ کان بهترين، جيڪڏھن سندن غير معمولي ظاهر اچي. سڀ کان پوء، سڀ کان امڪان، انهن وينجن جي پهرين موڪل جو ڏينهن ميز سان غائب ٿي ويندا. هن معاملي ۾ تمام ڪارائتو ٿي سگهي ٿو ايگ جي هڪ appetizer "نئين دم". حقيقت اها آهي ته اهو موجود شين کي تيار آهي باوجود، ان کي تمام رنگا رنگ ۽ appetizing لڳندي.

ايگ جي "نئين دم" تيار ڪرڻ، يقينا، پاڻ ايگ جي ضرورت آهي. ان کان سواء، اڃا به چري، توريو، mozzarella، تلسي، لوڻ، مرچ ۽ ٿوم جي ضرورت آهي.

ايگ جي تعظيم ڪجي ۽ جيڪڏھن ضروري آهي، هڪ ڪلاڪ لاء لوڻ سان soak. هن حڪم جي اضافو تلخي ٿيا ڪرڻ ۾ ٿي چڪو آهي. ان کان پوء، هر lengthwise پٽي، جي spine جي سلسلي ٿيندي. نتيجي طور، سنڌ جي ايگ هڪ شيدائي وانگر ٻاهر پکڙيل ٿي سگهي ٿو. الڳ الڳ، جي توريو، slices ۾ پٽي fry. جي هئائون ٿوم ۽ تلسي گڏيو، جي زيتون جو تيل شامل جيئن هڪ viscous ڪاميٽي وٺندي. ان جي هر petal Lubricate، هڪ نفيس grater تي sprinkle grated پنير ۽ ڪپ توريو ۽ چري تي ڪر. اعتدال گرمي پد تي gotovnovsti جيستائين تنور ۾ "دم" نتيجي ۾ جنگين.

پر جيئن ته لڳ ڀڳ هر ماڻهو کي ترتيب ڏيو لاء ايگ رشيد "نئين دم" جلدي طورتي ڪيو ويو ۽ سنڌ جي موجوده غذا، مثال طور، کي "ڪاٽو 60" نظام تحت. سمي ۾، ساڳيء طرح تيار ايگ. پوء سڀڪنھن شيء جي مائيڪرو ۾ قط پچاء ڪيو آهي. پوء، ايگ ۽ وري سوادي بنائڻ ۽ ڪجهه پهرين 5 منٽ تيار ڪيو. ان کان پوء، هر هڪ "دم feather" لاء بصر ۽ هڪ وڌيڪ 4 منٽ جي مائيڪرو ۾ وجهي سان ڪئي ڪڪڙ سان ٺهيل آهي. ان کان پوء چري يا مرچ جي slices شامل (پر اوھين ٻنھي ڪري سگهو ٿا) ۽ هڪ وڌيڪ 4 منٽ لاء وتندو. هاڻي تون رڳو grated پنير شامل ڪرڻ لاء، 2 منٽ لاء مائيڪرو ۾ موڪليو آهي - ۽ snacking ايگ تيار جي "نئين دم".

نه هميشه هڪ پتلي ۽ لسي جلد سان eggplants سٽ ڪرڻ ممڪن آهي - پر سڀني اختيارن جو، اتي هڪ drawback آهي. پوء، ان جي تعظيم ڪجي ڪرڻو پوندو، ۽ من موهيندڙ ان چارم جي ڪجهه وڃائي ڇڏيو ويندو. هن معاملي ۾، ايگ جي هڪ سنڳر "نئين دم" هڪ مختلف انداز ۾ تيار ٿي سگهي ٿو. جي ايگ slices، مند ۾ لوڻ سان پٽي ۽ 20-30 منٽن لاء ڇڏي. وري، پاڻي ڊوڙندو هيٺ rinsed. هر هڪ پاسي تي سبزي تيل ۾ Fry منٽن جو هڪ جوڙو. هڪ اخبار جو ٽوال تي ڪر ڀؤ تيل مٿي soak ڪرڻ. ان کان علاوه، گڏيو ته grated پنير، chopped ٿوم ۽ mayonnaise. هن آميزش اڃا گرم ايگ پکڙيل. کين هڪ platter تي وجهي، دم جي شڪل ۾ ڏنا. sliced چري، ونگيون ۽ زيتون سان Garnish.

هن "دم" ڪرڻ جي درخواست تي هڪ مٽيء هاڻيء ۽ هڪ نئين کان ٻاهر ڪيو ٿي سگهي ٿو. هڪ پتلي کي ڪپ سندس شخصيت کي ڪٽڻ لاء سان. اک لونگ يا مرچ مٽريء استعمال، beak لاء - مرچ. پرن ھيرا ۽ زيتون، گڏو گڏ پير کان ڪرائي سگهجي ٿو. dill، parsley يا cilantro - نئين سر ڪنهن وليون سان سجايو ڪري سگهجي ٿو. هتي توهان کي هر وقت هڪ نئين نسلن بازي جي آزمائشي ڪري سگهو ٿا.

ايگ جي سنڳر "نئين دم"، جيڪي رشيد کي پسند ڪيو آهي، سڀني مهمان کي اپيل ڪرڻ جي پڪ ٿي. پهرين، ان جي سهڻي ظاهر ڪري، ۽ پوء ڪهڙا مواد. ۽ پريشان نه ٿي ته ڪجهه ٽڪر jagged آهن. فطرت ۾، اتي ڪجھ به ساڳيو آهي، ان کي فطري لڳندي.