کاڌي ۽ شراب, Soups
Sausages سان تازو گوبي جي بيگ: جي رشيد
sausage سان تازو گوبي جي بيگ - هڪ hearty مکيه موهيندڙ، spicy ۽ ڳاڙهسرو مزو جي هڪ ڀرپور گڏيو. هن مضمون ۾ اوھان کي پچائڻ جي ڪجهه دلچسپ ترڪيبون معلوم ٿيندو.
sausage سان تازو گوبي جي مڏيء
هتي هڪ تمام مزيدار ۽ ساڳئي وقت تي ڪفائتي وينجن لاء رشيد آهي. ڪيئن hodgepodge ڊيپ کي sausage سان، هيٺ پڙهي:
- پنج sausage slices ۾ پٽي ۽ سبزي تيل سان هڪ skillet ۾ کين fry جيسين خفيف browned آهن.
- تند جيترو مان صاف ۽ ٻه بصر ڄمائيندي chop. پوء انھن کي sausages ڪري وجهي ۽ چند منٽن لاء ھيون گڏجي fry جاري.
- ٽي peeled گاجرا هڪ نفيس grater تي grate يا نفيس cubes ۾ پٽي. ۽ وري اطالوي وليون سان skillet، لوڻ، مرچ ۽ موسم کي مٿن موڪليو.
- اڌ ڪانٽو تازو گوبي وٺو ۽ پتلي کي ڪتاب ماڻهن ۾ ان shred. ، جو خالي پيداوار ۽ ٽماٽي جي پيسٽ، لوڻ سان موسم جي باقي شامل ڪارا مرچ جي ڪجهه مٽريء ڪر ۽ گڏيو چڱي.
- پاڻي saucepan جي هڪ گلاس ۾ ھڻي، 40 منٽن لاء هڪ lid ۽ گهٽ گرمي تي پچائڻ-بيگ سان ان کي ڪپڙا.
تيار کائڻ طباق تي وڇائي، chopped وليون سان sprinkle ۽ گرم عبادت ڪريو.
sausages سان Solyanka multivarka ۾
اوھان کي گھڻو وقت جي چلهي تي بيهڻ نه آهي ته، هن رشيد کي ڌيان ڏيڻ. جديد بورچيخاني مصنوعات ڪرڻ جي مهرباني توهان کي شايد ئي پچائڻ عمل جي ڪچي هڻي سگهي ٿو ۽ وڌيڪ تڪڙي ڪم ڪندا. رشيد sausage سان halophytes multivarka ۾ تمام سادو آهي:
- semicircles ۾ پٽي پاڪ بصر جي 100 گرام.
- پتلي کي ڪتاب ماڻهن يا ڪورين لاء grate گاجرا ۾ پٽي عمل تاراچند جي 100 گرام.
- اڇو گوبي جي 700 گرام عمدو chop.
- کير sausage ويڪريون ۾ پٽي جي 200 گرام.
- سنڌ جي "Frying" صورت ۾ سنڌ جي ڊوائس تي ڦري، جي ٿانو ۾ ٿورو سبزي تيل ھڻي ۽ fry ان کي بصر ۽ تاراچند تيار ڪيو.
- ڀاڄيون هڪ سوني رنگ حاصل جڏهن، جي گوبي شامل ۽ چند منٽن لاء گڏجي اهو سڀ ڊيپ.
- ، گرم ڪتن جي هڪ ڪپ شامل چار tablespoons ketchup سان موسم ھيون، لوڻ ۽ گڏيو چڱي.
هڪ ڪلاڪ ۽ ڏهن منٽن لاء مقرر "Quenching" جي صورت ۾ پاڻي جي 100 ml شامل. جڏهن ته حق جو وقت ٿيندو، توهان کي هڪ مزيدار ۽ hearty رات جي ماني حاصل ڪري. multivarka ۾ sausages سان Solyanka هڪ تمام خوشبودار ۽ رسيلا حاصل ڪري. ميز گرم ڪرڻ جي ختم موهيندڙ عبادت ڪريو، chopped وليون سان ان جي سيگار.
اچار سان Solyanka
هن من موهيندڙ روشن ۽ رسيلا مزو آهي، ۽ تنهن ڪري، پيار ۽ پنهنجي پيار وارن ٿيندو. هڪ تيار تازو گوبي جي hodgepodge sausage سان، توهان ڪري سگهو ٿا:
- تازو گوبي جي نفيس ماڻهن جي هڪ اوپن مارڪيٽ ۾ Shred، پوء پنهنجي هٿن سان ان کي ماش، خفيف وري سوادي بنائڻ.
- سنڌ جي پيداوار جو هڪ پان ۾ تيار منتقل، ٽماٽي پيسٽ جي ٻن tablespoons مٿانئس تتل پاڻيء جي هڪ ننڍي مقدار ۾ جلي کانئس گڏي.
- هڪ ننڍي باهه ۾ گوبي رکي ۽ نرم جيستائين ڊيپ.
- الڳ الڳ، سبزي تيل ۾ fry، هڪ chopped بصر ۽ ٻن گاجرا هڪ grater تي rubbed.
- ٻه marinated ھيرا (اوھان کي وٺي ۽ سوادي ڪري سگهو ٿا) ننڍي cubes ۾ پٽي ۽ پان ڏانھن موٽي. پکا ڀاڄيون جيستائين Simmer، جيڪڏهن ضروري پاڻي گڏي.
- چئن-banger پاسا ۽ مکڻ جي 30 گرام سان گڏ سنڌ جي مصنوعات جي آرام ڪرڻ لاء کين شامل ڪريو.
- جي گوبي سان تري ۾ frying پان جي موڪليل منتقل، مرچ سان لوڻ ۽ موسم سان موسم.
هڪ گهٽ گرمي موهيندڙ تي Simmer ڪيترن ئي منٽن، ۽ پوء فوري طور عبادت ڪريو.
خوشبودار solyanka
هن من موهيندڙ لاء اسان کي روشن مصالحي استعمال ان کي هڪ خاص سواد ڏئي. رشيد Salsola sausage سان گوبي، اوھان کي هيٺ پڙهي سگهو ٿا:
- slices پٽي 200 گرام sausages، پوء انھن کي ھڪ frying تري ۾ fry لاٿا ناسي جيسين. انھن کي هئائون بصر شامل ڪريو ۽ چند منٽن لاء سڀ گڏجي ڊيپ.
- پيل ۽ لٺيون ۾ ٻه تاراچند ۽ celery پٽي grate. پان جي ڀاڄيون منتقل، خشڪ لونگ جي ٽن مزو هڪ cinnamon ۽ گرم مرچ شامل، ڪارا مرچ ۽ مٺي paprika جي چند مٽريء. جي ingredients گڏيو ۽ چند منٽن لاء کين گڏ ڊيپ.
- تازو گوبي جي هڪ اوپن مارڪيٽ ماڻهن ۾ پٽي ۽ ٽماٽي جي پيسٽ جي ٻن tablespoons سان گڏ ڀاڄيون کي شامل.
- پاڻيء جي تري ۾ ھڻي، ان جي ٽچڪندو کي آڻي، وري گرميء جي خاتمي ۽ هڪ ڪلاڪ لاء من موهيندڙ simmer. آخر ۾ ان کي لوڻ ۽ مرچ سان موسم هجڻ گهرجي.
گرم ميز کي فراهم sausages سان تازو گوبي کان Salsola.
Solyanka "موسمي"
، فصل تازو ڀاڄيون تيار ڪرڻ وقت جڏهن اهو اچي هڪ عجيب من موهيندڙ آهي ۽ انهن جي پيار وارن هڪ ناقابل فراموش ڳالهه جو مزو ڪهڙو. ڪيئن تازو گوبي کان sausage سان halophyte تيار ڪرڻ؟ پڙهڻ هيٺان رشيد:
- ڌوئڻ ۽ cubes هڪ وچولي سائيز ۾ ايگ ڪلهوڙو. fry پان ۽ ان جي سبزي تيل Preheat.
- اهڙي طرح، sausage mince جي 300 گرام (smoked گوشت سان سڏي سگهجي ٿو)، پوء کين هڪ frying تري ۾ لاٿا ناسي جيستائين fry.
- ته (به ننڍي نه)، 500 تازو گوبي جي گرام پٽي، لوڻ ۽ سندس هٿ ماش. هن کان پوء نرم جيستائين ڌار ٻين شين مان ان کي چاهين ٿا.
- ساوا مٽر جي 150 گرام ۽ sliced چري ۽ سبزي تيل ۾ fry جي 400 گرام.
- هڪ صاف گلاس خانو الئحه تيار ڀاڄيون (تيار ڪيو ته جيئن اهو ساڳيو حڪم ۾) جھڙ ۾، انھن کي ٿورو پاڻي ھڻي ۽ کين موڪل جي لڏ ڪلاڪ تي مائيڪرو ۾ تيار ڪرڻ.
موسم کي پنهنجي پسند جي سبزي هر پرت لوڻ ۽ مصالحو شامل ڪرڻ نه وساريو.
گجر ۽ Sosikov سان Solyanka
توهان صرف هڪ اڌ ڪلاڪ ۾ ڊيپ ڪري سگهي ٿو، هن خاندان مزيدار ۽ صحت جي ماني كرپا گذارڻ هيء مالا مال من موهيندڙ. هن رشيد سادو آهي:
- هڪ پان (الڳ الڳ) پاڪ شراب خانا ۾ Fry ۽ پٽي آلو، ساوا مٽر، مٺي مرچ chopped جو سلو، chopped توريو يا توريو. هڪ وڏو نقطو ۾ ڀاڄيون وجهي. ingredients جي رقم توهان پنهنجي پنهنجي وصف ڪري سگهي ٿو، ان جو مزو جي ھدايت ڪئي.
- Sausage slices ۽ smoked sausage ۾ پٽي (اوھين smoked گوشت وٺي سگهي ٿو) - cubes. هڪ تري ۾ ٿورو تيل ۾ انهن کي Fry ۽ ڀاڄين لاء موڪليو.
- تازو گوبي chop ۽ ڳاڙهسرو ڪريم ۽ پاڻيء جو هڪ ننڍو رقم جي ٻن tablespoons سان هڪ پان ۾ sauté.
- سڀني شين سان ڳنڍي، کين ۽ مند ۾ مرچ سان لوڻ ۽ انھن کي ٽماٽي پيسٽ جي چند spoonfuls شامل. ڏهن منٽن لاء سڀ گڏجي Simmer ۽ پوء عبادت ڪريو.
ٿڪل
اسان توهان کي اسان جي ترڪيبون پسند اميد، ۽ sausage سان تازو گوبي جي هڪ بيگ پنهنجي ميز تي هڪ مظاهرا مهمان ٿي ويندي.
Similar articles
Trending Now