کاڌو ۽ پيئو, کاڌي جي ترڪيب
ان کان سواء توهان کي کاڌي ۾ ڪسر تبديل ڪري سگهو ٿا
ڪريم جو کير جو مٿو حصو آهي، آباد ڪرڻ يا الڳ ڪرڻ سان حاصل ڪيل آهي. پيداوار مختلف موذي مواد ۾ پيدا ڪئي وئي آهي، پر اهو هميشه مايع آهي. ڪيميائي جي کثافت کي ڪڻڪ طرف ڏنو ويو آهي، جڏهن ته، ڪيترن ئي رزقن ۾ پڻ اهو استعمال نه ڪيو ويو آهي جيڪو ميڪر ذريعي منظور نه ڪيو ويو آهي. پر جيڪڏهن توهان پهريان کان پهريان پکڙڻ وارا عمل ۾ شامل ٿي ويا آهيو ۽ اوچتو نوٽيس ته گهر ۾ صحيح جاندار موجود ناهي؟ آئون ڪئين مختلف رزقن ۾ ڪمر کي تبديل ڪري سگهان ٿو؟
ڪٿي ڪاسري ڪٿي آهي؟
گهڻو ڪري اهي ڪيترن ئي قسم جي ڊريسٽس ٺاهڻ لاء استعمال ٿيندا آهن. ڪيبل، ڪيڪ، رول، موز، هن شين جي استعمال سان ٺهڪي خاص طور تي نازڪ آهن. انهي صورت ۾، ڪمن کي مارڻ گهرجي. اهي پڻ استعمال ٿيل ناپسنديده برتن تيار ڪري رهيا آهن، خاص طور تي چٽيون. سوز سلاد، مڇي ۽ گوشت جي وينجن ۾ شامل ڪيا ويا آهن . ٿلهو ڪمايو ۽ ڪجهه سوڊ شامل ڪريو. پر توهان ڪيئن انهن جي جاء تبديل ڪري سگهو ٿا؟
نابالغ ٿيل برتن جي ڪمن ۾ تبديلي
کریم جي بدران توهان عام کير وٺي سگهو ٿا! چٽ تيار ڪريو، پر گهر صحيح حق نه هو؟ توهان ڪنهن به موذي مواد جي شيشي کي استعمال ڪندي بهترين بيچميل چاس تيار ڪري سگهو ٿا. مکھن جو 50 گرام ڳاڙھو، 50 گرام جو اٽو سان گڏ مٽيء سان ۽ ھلڪي بخشي. ان کان پوء آسانيء سان ھڪ ليٽر جي مقدار ۾ ٺٺولر کير ۾ وجھي. پنج منٽ لاء چٽيو کائڻ. پوء لوڻ، نتيم، ڪارا مرچ ۽ ٿورو کنڊ شامل ڪريو. هن کي ٺهيل هڪ ڪوڙي ڏانهن آڻيو ۽ ٻيو 50 گرام مکڻ شامل ڪيو وڃي. بيچميل چاس جو گوشت ۽ سبزي جي ڀاڄي لاء مثالي آهي.
مان گھر ۾ ڪا کير نه هوندي ته مون ڪيئن چاس ۾ ڪمايو تبديل ڪري سگهان ٿو؟ بغير فلٽر بغير، ريزڪاڪا، ڪيفري يا ڳاڙيندڙ ڪمن سان هن ڪردار کي بلڪل مناسب بڻائي سگهندو. جڏهن سبزياتي پادا پائڻ، توهان ايڪوڪوڊي جي ڪمن کي تبديل ڪري سگهو ٿا. هي ميوا سوڌو سان سٿيل آهي.
ڊريسٽس لاء ڦيرائڻ وارو ڪمي
ڇا توهان تقريبا هڪ کيڏڻ واري ڪيپ پکايا آهن ۽ اوچتو ياد رهي ته گھر ۾ ڪا بهري نه آهي؟ ذخيرو ڏانهن هلندو هميشه نٿو چاهيندو، ۽ ڪريم عام عام مالڪن جي شين کان وڌيڪ خرچ ڪري ٿو. ڪريم، جنهن جي قيمت 60 رپيا لڳ ڀڳ ليٽر لڳل آهي، هر ڪنهن وٽ موجود ناهي. ڇا شيرين شيرين جي ذائق کي سمجهڻ بغير ڪنهن کي جاء ڏئي سگهي ٿو؟ هتي ڪيترائي اختيار ھتي آھن.
- اڌ اڌ ڪڻڪ واري کير جو ٿانو جوس رس ۽ ميڪس سان گڏ ملايو ويندو آهي. ھي ڪمي مڪمل طور تي ڪريم جي سجاڳي کي تبديل ڪري ٿو.
- مکھن جو 200 گر، ھڪڙي گلاس پڻي کنڊ جي کڻي رلين. ملائي ڀريل ھڻڻ جو 200 گرام شامل ڪرڻ لاء. پنهنجي مرض سان گڏ ميڪر ۽ بدماشي طور پنهنجي شيرين کي سجدو ڪريو.
- هڪ کيلا، هيڪا اڇا، کنڊ ۽ وينيلين جو ميڪر سان گڏ ميڪر سان گڏ. توهان وٽ هڪ بهترين متبادل ڪريم ڪمايو.
- عام طور تي ماني ڪمن جو ذمي ذخيرو ڪرڻ جي قابل آهي جيڪڏهن اهو گوج سان صحيح نموني سان ڀريل آهي، ڪيترن ئي تہن ۾ ٺاهيل هوندو آهي، ۽ پوء ميزر يا بلنڊر سان ڀڃي.
- خبر نه آهي ته پڙهي ۾ ڪڙي جي جاء تبديل ڪري سگهي ٿي؟ ناريل کير جو استعمال ڪريو. اها پيداوار ٿڪيل ۽ تمام گهٽورڪ سان سٽيل آهي. هن کي ذائقي لاء نازڪ مٺائي ذائقو ڏيندو.
آئون پنهنجي گھر ۾ پنهنجو ڪمر ٺاهجي سگهان ٿو؟
ڇا توھان پنھنجي تجويز ڪيل اختيارن جي پسند نه ڪيو؟ پوء پنهنجي هٿن سان گهر ۾ پيدا ڪرڻ جي ڪوشش ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو، نتيجو توهان کي مهرباني ڪري. ڪريم، اهو نسخو جنهن جي توهان هيٺ ڳولي لوندي، تمام ٿڪل، سوادج، ۽ ڪنهن کي کاڌا لاء مناسب آهن!
ڪڪڙ کائڻ تمام گهڻي ٿڪ، پوء ضروري هجي ته انهن کي کير سان ٿڪايو. جيترا مکڻ ۽ کير کڻڻ برابر. ڪاروين ۾ تيل ڪٽي يا وڏي ويلر تي ڌڪيو. ساڪوپن ۾ اجزاء ڏيو. مٽيلي مکھن کي مٽي ڇڏيو، پر پڪ سان پڪ ڪريو ته مرکب سڀ تي اجايو ڪونهي. جڏهن کير ۾ تيل مڪمل طور تي ڦلجي ويندي آهي، ان ۾ بلڊر وٺو ۽ گڏو گڏوگڏ کي ٽوڙيو.
جيڪڏهن توهان پنهنجو پاڻ کي چاڪ ڪرڻ لاء ڪاکر ڪرڻ چاهيو ٿا، ته توهان جي لاء ڪم ختم نه ٿيندي. هڪ ٺهيل يا کاڌي جي فلم سان گڏ ان سان گڏ آرٽ کي ڍڪيو ۽ ٿڌي وڃڻ لاء. جڏهن ڪڪڙين کي مڪمل طور تي ٿڌي آهي (هميشه ڪمري جي حرارت تي)، رات لاء انهن کي ريفريجٽر ۾ هٽايو. سچل جو تيل نه هجڻ گهرجي. پنهنجي گهر جي ڪمن کي ميڪر ۽ ڌوپ وٺو. اهي ڊريسٽس ۽ چرچ تيار ڪرڻ دوران انهن کي اسٽوريج مان پوري طرح جي شين جي بدلي ٿيندي. ائين ئي توهان جي پئسا بچائڻ ۾ مدد ملندي.
هاڻي توهان کي خبر آهي ته اهي گهر ۾ نه هوندا آهن ته رزق ۾ ڪهڙي ڪمن کي تبديل ڪري سگھن ٿا. ڪامياب مزاج جي ڪاميابي!
Similar articles
Trending Now