ڪيئن تري ۾ ڪڪڙ fry ڪرڻ لاء، يا سڀ چئجي شاندار

ڪڪڙ جي گوشت - هڪ ئي پيداوار آهي، جنهن مان توهان کي بي ترتيبي هڪ درجن کن وينجن تي تيار ڪري سگهي ٿو، ٿوري ڪوشش ۽ وقت خرچ ڪرڻ. هيء به غزائي broth ۽ stuffed پکي، ۽ ڪيترن ئي ٻين viands کي لاڳو، هموار جو وڏو مزو ۽ جسم جي شڪ شبهي جي فائدا گڏي.

هيئن لاء جوڳي

پوء، اسين هڪ ڪڪڙ آهي، ۽ اسان کي، ڪيترن ئي ڪورس جي هڪ رات جي ماني سندس هڪ کان ڊيپ کي مثال طور چاهيون ٿا. ٿي سگهي ٿو ته ان؟ تمام ها. جي نامو ڇا آهي؟ تي پهريون - سوپ يا مضبوط ڪڪڙ broth تي borsch. ۽ ٻيو - هڪ پاسي موهيندڙ سان داخل ڪرائيندو گوشت. هڪ خاص موضوع - ڪيئن سوپ ڊيپ ڪرڻ. هاڻي اسان کي ڪجھه طريقا جنهن ۾ بحث ڪنداسون ته ڪڪڙ fry ڪرڻ جي تري ۾.

جو طريقو هڪ

الف). تربيت

اهڙيء طرح، جو broth پکي آهي، ۽ ان جي ڪڪڙ لڳ ڀڳ تيار آهي. اهو پان تان هٽايو وڃي ٿي، هڪ پليٽ يا من موهيندڙ تي هڪ colander ۾ وجهي، ته ان کي ٿڌو، ۽ سيال گلاس آهي. هن پکيء کي اڳواٽ ۾ butchered نه ڪيو ويو آهي، ته حصن ۾ ورهائي carcass. کان اڳ اوھان کي fry جي تري ۾ ڪڪڙ، ، گوشت مرچ، خاص seasonings سان برش جيڪڏهن ڪنهن به. صرف خيال رکجو: جيڪڏهن پکيء کي وري سوادي بنائڻ پاڻي ۾ پکي ٿي ويو، لوڻ ۽ frying لاء مصالحي سان ان overdo نه ڪندا آھن. امان ۾، ruddy crisp حاصل گوشت خاص سويا چٽڻي برش ڪرڻ لاء ڪيترن ئي housewives. ان کي استعمال ڪري توهان جي هٿ ۾ آهي ته. وڌيڪ صلاح. ڪوريائي گاجرا صاحب لاء مسالا تمام flavorful آهي. جي باري ۾ سوچي ڪيئن ڪڪڙ fry ڪرڻ جي تري ۾، گوشت sprinkle ان - مون کي انجام، واقعي مزيدار ۽ tempting بوء ٿي ويندي!

ب). تياري

جڏهن جي تياري مرحلو مڪمل ٿيو آهي، ته گئس تي تري رکي، سن فلاور تيل ھڻي، ۽ capacitance ۾ وتندو ڪڪڙ ٿا رکون. پهريون، ته crust grabbed، تون هڪ مضبوط باهه ٻڌائي سگهي ٿو. گوشت، برائوننگ طور rotate ته جيئن سڙي نه. ان کان پوء سنڌ جي باهه سرتاپا، جو ڏڪڻ سان ڀريو پيو پان آهي، ۽ ڪڪڙ کاڌائين ته ضروري معياري ايندي. آخر جو قسم، توهان کي عمدو جي ٿوم ۽ هڪ frying تري ۾ zubochkov ڌوڙ جي هڪ جوڙو chop ڪري سگهو ٿا - بوء عاليشان سان ترندڙن جو ٿيندو. اتي scented مرچ، مٽريء جو هڪ جوڙو شامل ڪرڻ آهي. بس پنهنجي کائڻ desiccate نه ڪريو! گوشت سان گڏ تريل هجڻ گهرجي، پر هڪ cracker ۾ ڦري نه ٿا! آلو puree، makaronchiki وغيره: سڌ کڻو ته جيئن Garnish پنهنجي صحت کي کائو!

طريقو ٻن

ڪيئن تري ۾ ڪڪڙ fry لاء ته ان جي شروعات ۾ نم آهي؟ ڳالهين ۾، تمام، اتي ڪجھ به انهن انتهائي پيچيده آهي. شروع عام ڪڪڙ حصن ۾ پٽي آهي، ان جي گوشت کي غسل آهي، جو پاڻي سيلاب گهرجي. ۽ پوء - اختيارن. توهان صرف fry، austere ڪري سگهو ٿا. توهان marinate ڪري سگهو ٿا. اوھان کي مقرر ۽ STTS ڪري سگهو ٿا. توهان ڪري سگهو ٿا ... سنڌ جي ٻئي رشيد تي نظر ڪريون. هن کان وڌيڪ مناسب جيڪڏهن توهان واقعي هڪ مزيدار ڀڳل مرغ چاهيو آهي. مرحلن:

• جو اچار، جو رشيد جنهن جي اوھان کي چڱي ريت ڄاڻي ۽ neobremenitelen آھن آهي. اهو ڪلاڪ ۽ هڪ اڌ ڀينگ گوشت؛
• تيار ٿورو پريس جي marinated ٽڪر ۽ ڪوڏر تڙي ڪڍن. هي ئي بهتر ڪرڻ جي گوشت تريل آهي، ۽ ان کي نرم هو؛
• مرچ، مصالحي سان ڪينسل، لوڻ ۽ هڪ جون پاڙون frying پان ۾ وجهي sprinkle کي ٽڪر. ٿورو پاڻي شامل ڪريو، هڪ خليج پتي وجهي، خوشبودار مرچ جي 4-5 مٽريء ۽ گوشت جو ذرو ڪرڻ چاهين ٿا ته باھ تي ڪر. اهو اڪثر ڌماڪو نه ڪرڻ ڦري وڃي.
• وري تيل شامل ۽ گداز ايتري قدر جو هڪ پان ۾ ڪڪڙ fry. توهان جو اچار کان هڪ frying بصر ڄمائيندي پان ۾ وجهي يا تازو رھجي وڃو ڪري سگهو ٿا. آخر ۾، به، جي ٿوم شامل، ان ڪرائيندو گوشت سان وڏي جو جتن ڪيو.

هڪ hearty لنچ کان پوء ...

توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، سڀڪنھن شيء کي شاندار، واقعي آسان، خاص طور تي جيڪڏهن ڪو ڪجهه چڱا ڪم ڪرڻ جي خواهش آهي. سڀ کان پوء، housewives لاء مکيه شيء؟ صلاحيتون - ها، مصنوعات جي حق سيٽ - ڪو به شڪ نه آهي، پر پوء اميدون - هڪ هجڻ ضروري آهي!