ڪيئن multivarka ۾ هڪ rabbit ڊيپ لاء

خير، جڏهن ميز نظر اچن ٿا rabbit گوشت. اهو هڪ delicacy سمجهيو ويندو آهي. گوشت غذا، پوء ان کي کڻي کائڻ جي تياري لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. Rabbit cholesterol تي مشتمل نه ڪندو آھي ۽ vitamins ۽ پروٽين ۾ مالا مال آهي. ان کي چڱي طرح جسم جي وڌي وئي ۽ ڪو به contraindications آهي. امان هن delicacy خراب ڪرڻ نه ع ۾، توهان کي خبر هجڻ ضروري آهي مزيدار rabbit fillet ڊيپ کي ڪيئن.

چند راز

پر سڀني جي طور تي ان کي لڳي ٿو ته جيئن آسان نه آهي. ڪيئن هڪ rabbit ڊيپ لاء نرم؟ هن ڪندا، ان کي پاڻيء ۾ پري جي پياسي ٿي هجڻ ضروري آهي. هن راڄ ڪنهن کي لاڳو rabbit جي من موهيندڙ. ٿڌي پاڻيء جو هڪ پيالو ۾ تيار carcass وڇائي. ان کي مڪمل طور تي گوشت جو احاطو ڪرڻ گهرجي. Steeping ٻن ڏينهن لاء پٺيان (هر 5 ڪلاڪ) وقت، پاڻيء جي بدلجندڙ. پر امان هن عمل کي تڪڙو ڪرڻ ۾، تون ٿورو vinegar شامل ڪري سگهو ٿا.

سادي ۽ مزيدار

ته تمام سڌو ۽ مشهور رشيد - ان ڳاڙهسرو ڪريم ۾ هڪ rabbit آهي. پوء به جي novice پچائڻ جي طاقت هيٺ گرم ڊيپ ڪرڻ. ڳاڙهسرو ڪريم جي چٽڻي جو گوشت احسان ۽ نرم ڪندو. هاڻي ڊيپ کي ڪيئن چونڊيو multivarka ۾: rabbit يا ٻي صورت ۾. Multivarka جي پچائڻ عمل simplifies. جي carcass rabbit في 2 کان وڌيڪ ڪلو وزني سٺو ڳاڙهسرو ڪريم، سبزي تيل ۽ مصالحو (ٿوم، مرچ، لوڻ، مصالحو ڪو) وٺو، 500 milliliters. جيڪڏهن عربن rabbit گوشت پياسي آهي نه، ان کي پاڻي ۽ vinegar (في vinegar جو پاڻي هڪ وڏو spoonful جي liter) سان ڀريو ڪرڻ ضروري آهي. هاڻي اسان کي ٽن ڪلاڪن جو انتظار ڪري رهيا آهن. اڳيون، جي گوشت ڪڍي پل ۽ چڱيء طرح رهي. حصن ٽڪر ۾ ان کي پٽي ۽ انھن کي مصالحو ۽ ٿوم farshiruem سان daubed. کان اڳ اوھان کي multivarka ۾ rabbit ڊيپ، هڪ ڪلاڪ لاء marinate ڪرڻ لاء ان کي ڇڏي ڏي. هاڻي اسان کي multivarku ۾ گوشت ٿا رکون ۽ بيڪري جي صورت ۾ شامل آهن. جڏهن توهان هڪ خوبصورت crust ڏسي، ڳاڙهسرو ڪريم شامل ۽ extinguishing صورت ۾ شامل آهن. هڪ ڪلاڪ کان پوء، من موهيندڙ تيار آهي. ڪيئن multivarka ۾ هڪ rabbit ڊيپ ڪري؟ هن کي سڌو رشيد ته ingredients جي هڪ وڏي تعداد جي ضرورت نه رکندو آھي.

prunes سان Rabbit

هن رشيد جي لاء، جو carcass ۽ خشڪ plums (ترجيحي seedless) جي 200 گرام وٺي. Prunes 1.5 ڪلاڪن لاء پاڻي ۾ پياسي. Rabbit ٽڪر ۽ multivarku ۾ وجهي ۾ جدا ٿي. هاڻي توهان کي هڪ بيڪري جي صورت ۾ 30 منٽ لاء اها fry آهن. ان عرصي دوران، ان جي ٻن تاراچند ۽ ٻه بصر ڄمائيندي صاف ڪرڻ ضروري آهي. julienne گاجرا، ۽ بصر جا اڌ ويڪريون ۾ ڪٽيو. هڪ ٿانو Multivarki ۾ ڀاڄيون وجهي ۽ ٻيو 10 منٽن لاء roasting وڌي. ان کان پوء، سنڌ جي ڪپ لاء ٻه ٽھايون پاڻي ڀريندا، ڳاڙهسرو ڪريم ۽ گھڻو ketchup جي ٻن وڏي spoons ٻاهر ٿا رکون. به 1.5 ننڍي چمچا جي داڻي جتري، لوڻ شامل، ۽ ڪنهن به مصالحي جو مزو ڪر. سڀ ingredients چڱي گڏيو ۽ 1.5 ڪلاڪ تائين extinguishing صورت ۾ قائم. هڪ ڪلاڪ کان پوء، سنڌ جي lid کولڻ ۽ prunes، ٽڪر ۾ chopped پلٽيان. 10 منٽن لاء پکا ايتري ٿوم جي ٽي لونگ، عربن هئائون شامل.

afterword

هن من موهيندڙ تيار ٿي وڃي ته ان کي cookery جي هڪ masterpiece هو. هن ڪندا، اتي ڪيترن ئي ترڪيبون، پوء ڪيئن multivarka ۾ rabbit تيار ڪرڻ پوء پيچيدو نه جي پسند آهن. پر وڌ ۾ وڌ ڪوشش ۽ صبر جي گهربل نتيجو حاصل ڪرڻ exert ڪرڻو پوندو.